koktélparadicsommal só és savanyú
Miniatűr paradicsom nevű cseresznye vannak egyre nagyobb a kereslet hazánkban minden évben, és már sok kertészek növekedni őket magad. Mindazok számára, akik várnak, vagy már kezd élvezni a betakarítás cseresznye paradicsom, szedtünk a legjobb receptek marinírozásra ezeket a csodálatos zöldség.
Mi a különbség a szokásos koktélparadicsom paradicsom? Az a tény, hogy ők tenyésztették mesterségesen - fényében az ilyen típusú paradicsom meg csak 1973godu erőfeszítéseinek köszönhetően az izraeli tudósok. Vajon mi a célja a kísérletek ugyanakkor az volt, hogy a paradicsom, ami érik lassabban forró éghajlaton.
A név „cseresznye” kap az ilyen típusú paradicsom hasonlósága miatt a cseresznye (angol «cseresznye» -. Cherry). Érdemes megjegyezni, hogy a hasonlóság ez a bogyó nem csak a külső - cseresznye paradicsom-szor édesebb, mint a normál paradicsom, főleg, ha adsz nekik, hogy érik el a megfelelő.
Tekintettel arra, hogy a koktélparadicsom nagyon aranyos meg az üvegekbe, egy nagyon finom és tökéletesen alkalmas arra, hogy a kínálat nem csak önálló kezdők, hanem a díszítés különböző ételek, hideg előételek, saláták, hogy a téli pár üvegeket üres ezzel növényi törekszik minden nő.
Canning koktélparadicsommal
Általában, ez a munkadarab paradicsomfajta nem sokban különbözik a hagyományos tuskó paradicsom, de vannak olyan recept alapján létre kifejezetten erre az osztályra zöldség. Ez azonban nem jelenti azt, hogy más fajták ilyen receptek nem fog működni - a kísérletek mindig szívesen látjuk, hála nekik, és vannak új és érdekes recepteket. Lássuk, hogyan lehet felkészülni a téli koktélparadicsommal.
Recept pácolt koktélparadicsommal a tél
Szükség: cseresznye paradicsom, hagyma, petrezselyem, zeller, borsó, paprika, kapor (esernyők), fekete ribizli (levél), fokhagyma szegfűszeg, keserű capsicum bors, torma levelek pác - 1 liter vízben 2-3 babérlevél, 3st.l. 6% -os ecet, 2st.l. cukor 1,5st.l. só, szegfűszeg.
Hogyan pácolt koktélparadicsommal a tél. Sterilizálja üvegek, forraljuk ki minden zöld mosás. Tedd minden edényben egy kis tank néhány borsó szegfűbors, gerezd fokhagyma, egy gyűrű erős paprika mag nélkül, esernyő kapor, zeller és a petrezselyem, ribizli levelek és torma. Mosott kissé éretlen cseresznye mosás, vágjuk a szár közelében fogpiszkáló több helyen (a paradicsom nem reped, amikor öntés), hozott üvegek, mielőtt elérné a top, fedjük tetején petrezselyem, zeller és édeskömény. A serpenyőben vizet önteni pác, felforraljuk, töltse paradicsom a bankok, fedjük le és hagyjuk állni 10-15min, majd leöntjük vissza az edénybe, tedd a cukrot és a sót, ismét felforraljuk, hozzáadjuk az ecetet, szegfűszeg és tegye babér öntsük a pác a bankok roll, flip, pakolás egy takarót, és így hagyjuk kihűlni.
Cherry paradicsom tárolja ilyen szükséges egy sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten.
Zagotavlivaya cseresznye télen, meg lehet fogadni, hogy az édes íz és fokozza azt az édes savanyúság és illatos fűszerek - kapsz egy nagyon finom és gusztusos.
Recept konzerv- paradicsom Cherry „cukor”
Elkészítése: 2 kg koktélparadicsom, 2 csésze cukor, 5 paprika, 6 gerezd fokhagyma, 20 g napernyők és kapor szárak, 2 evőkanál só, 2 babérlevél, 2 teáskanál mustár, savanyúság - 1 liter vízben 5 evőkanál cukor, 3 evőkanál ecet vörösbor, 1 evőkanál sót.
Hogyan készüljünk ízletes „cukor” koktélparadicsommal. Öblítsük le a paradicsomot, vágjuk egy fogpiszkálóval a száron, egy tiszta, száraz jar 3l, öntsünk forró vizet, hagyjuk kihűlni, csatorna, öntsünk forró vizet újra, majd lecsepegtetjük újra. A vágás mentén gerezd fokhagyma, kapor mosás, tedd egy jar együtt minden fűszerek. Öntsük serpenyőben vízzel, adjunk hozzá cukrot és sót, felforraljuk, hozzáadjuk az ecetet, keverjük össze, és öntsük a paradicsom, fejjel lefelé, és csomagolja kihűlni.
Tudod, hogy az édes savanyú koktélparadicsommal és egy kicsit másképp - mézzel.
A recept pácolás koktélparadicsom mézzel
Szükség: 1kg koktélparadicsom, 50-70ml almaecetet, 5-6 borsó illatos, fekete bors, 2-3 babérlevél, és gallyakból kapor, 1 szelet paprika és ág bazsalikom, 4-5 gerezd fokhagyma, hámozott, 1 evőkanál cukor és só, csúszdával, 2 evőkanál méz.
Hogyan pácolt koktélparadicsommal mézzel. Több helyen a szár, hogy átszúrja a paradicsom, tedd egy edénybe, hogy az összes paprika, szeletelt fokhagymát, babér és édeskömény. 2L vizet forralunk, adjunk hozzá cukrot és sót, ízlés az íze sós, és adjunk hozzá cukor vagy só ízlés, ha szükséges (a sóoldat kell lennie finom), öntsük a paradicsom, és hagyjuk egy óra lehűlni. Drain a sóoldat az edénybe, forralunk újra, a forró sóoidatot, hogy feloldja a mézet, hozzáadjuk a bazsalikom és ecet, öntsük a paradicsom újra. Ezután a paradicsom legyen parafa, és lehűlés után, mielőtt tárolja hűvös helyen.
Ezek koktélparadicsommal lehet enni 2 napig.
Zamatos és ízletes koktélparadicsommal úgy kapjuk, pácolást paradicsomlé.
Recept a pácolt paradicsomlé, koktélparadicsommal
Szükséged lesz: koktélparadicsom, savanyúság - 1 liter paradicsomlé 3st.l. 9% -os ecet, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, hagyma, kaliforniai paprika, szegfűszeg, szegfűbors.
Hogyan húzza meg a téli koktélparadicsommal paradicsomlé. A levet tenni a fűszerek, cukor és só, forralunk, kapcsolja ki, és öntsük ecetet. A sterilizált kannák elbomlanak paradicsom, kockára vágott hagymát gyűrűk és édes bors, öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig, hagyjuk öntsünk vizet közvetlenül öntsük a forró pác paradicsomlé, majd sterilizáljuk parafa és a bankok. Tekerjük a paradicsom kihűlni, majd tároljuk hűvös, sötét helyen.
Akkor csavarja koktélparadicsommal és édes paprika, hagyma, de egy másik pác. Ők kapnak egy nagyon illatos, édes és savanyú.
A recept pácolás koktélparadicsommal és paprikával és hagymával
Szükséged lesz: 1-1,5 koktélparadicsom, paprika, hagyma, fűszerek ízlés szerint, fokhagyma, szegfűszeg, bors, borsó illatos pác - 1 liter víz, 3 evőkanál cukorral és ecettel / citromlével, 1,5st.l. nagy sós
Hogyan pácolt koktélparadicsommal. Öblítsük, finomra vágjuk a paradicsomot a szár több helyen egy fogpiszkálóval, és tegye üvegekbe, felváltva szeletelt hagymával és édes paprika, fűszerekkel ízesítjük. Öntsük üvegekbe forrásban, öntsük egy serpenyőbe néhány percen belül, hozzá az összes adalékot a pác, forralja fel, és öntsük pác paradicsom. Cork üvegekbe sterilizált sapkák, roll, turn és csomagolja kihűlni.
Ezek a receptek segít felkészülni a téli, a legfinomabb koktélparadicsom, ők is szolgált, mint a rendszeres, és az ünnepi asztalnál, ahol biztos, hogy lesz az egyik legnépszerűbb ételek!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt