Hogyan pácolt koktélparadicsommal a téli - 2 recept egy fotó
Apró cseresznye különösen csábító, hogy nézzen körül a hús tekercs és sült burgonyával. Élénk piros csípős gyöngyök díszítésére használt lakomát ételeket. Csemege paradicsom jelennek meg az asztalon a kezdődő hideg időjárás.
Ebben a receptben fogunk beszélni, hogyan kell a pácolt koktélparadicsommal. A recept érdekes, mert tudja használni a teljes tartalmát a bankok: akut paradicsom, ropogós paprika, ecetes fokhagymát. Hasznos még pác. Ez a csatorna, kombinálható a feloldott zselatint vízben. Ezt a készítményt öntjük hűtött pörkölt és tedd a hűtőbe. A folyadék ki kell terjednie a húsdarabok fél centiméter. Ez szokatlan ízletes kocsonya. Etetés, ne felejtse el, hogy következő néhány ecetes paradicsom.
Bars cseresznye célszerű használni idején Advent, hogy felcsillan a monotónia kása és burgonyapürével. Paradicsom kiderülhet éles kis, a megfelelő egyensúlyt a só és cukor.
összetevők
- koktélparadicsom - 1,5 kg,
- Az édes paprika - 2 db,
- keserű bors - 1 darab,
- Fokhagyma - 2 fej,
- fekete bors - 1 tk,
- szegfűszeg - 1 teáskanál,
- Babérlevél,
- torma levelek,
- virágzat kapor.
pác:
• Víz - 2 liter,
• Sós - 2 teáskanál
• cukor - 4 evőkanál,
• ecet - 60 ml.
Főzni pácolt koktélparadicsommal
Paradicsom folyóvízzel, méret szerint, távolítsa el a száron.
Készítsünk étel a pác.
sterilizált üvegekbe. Minden jar, hogy egy babérlevél 1-2.
létre kell hozni egy „fűszeres pad” alján a dobozok. Először feküdt egy darab levél torma gyűrűpárból majd erős paprika. Gerezd fokhagyma vágva lemezekre. A bankok fel egyenletesen borsó bors, szegfűszeg, édeskömény virágzat.
A bankok fele töltse ki a paradicsom.
Édes paprika vágott nagy szeletekre, és feküdt a tetején a paradicsom.
Töltsük meg a paradicsom dobozok „a vállán.”
Két liter vizet forrni. Banks öntsünk forró vizet, fedett fedéllel. Paradicsom ragaszkodnak 15 perc alatt.
A vizet dekantáljuk, beállítjuk egy forraljuk újra és öntött bankok további 5 percig.
Vizet öntünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy pár virágzat kapor, 2 percen keresztül forraljuk. Só hozzáadjuk a vizet és a cukrot, keverjük, amíg feloldódik.
Mindegyik edényben öntjük 10 ml ecet. Ezután öntsük a pác. A folyadék teljesen ellepje a paradicsom.
A bankok fedővel takartuk and roll gombot.
Banks adja át, tedd a fedeleket a padlón, a tetején a megőrzés borított egy meleg takarót, és hagyjuk a természetes hűtést.
12 óra elteltével a bankok pácolt koktélparadicsommal átvihetők a pincében vagy a szekrényben.
Ez a divatos, hogy ki konyhák etnikai stílusban, így télen doboz paradicsom használják díszítésre. Fedjük le egy darab szőnyeg maszk, húz egy fényes szalagot. Bank piros paradicsom nyitott polcra néz ki, nem rosszabb, mint egy csokor virágot.
Recept №2. Finom pácolt koktélparadicsommal
Paradicsom „cseresznye” jelent meg a piacon a közelmúltban, de mára már a kedvenc a szakácsok. Ez nem csak, hogy a megjelenése fognak díszíteni bármilyen étel, de ők is nagyon finom. Jellegzetesen nagyobb testvéreik „Cherry” nem nagyon különbözik az íz. De ezek a paradicsom édesebb, néha van egy pikáns savasságát.
A legtöbb esetben a paradicsom „cseresznye” használják saláták (görög, Sheppard, például). De jól ki magát a pác. Mert pácolt mini paradicsom nem kell nagy bankok: használj egy fél liter. Kinyitotta az egyik, azonnal ettem minden tartalmat, és nem kell, hogy rendetlenséget fel a hűtőben.
Érdemes megjegyezni, szokatlanul vonzó megjelenést paradicsom „cseresznye”. Ezek jó mind az ágat, és az üveget. Ez a védelmi jól látható helyen fog állni sokáig - jobb elrejteni el, így nem lehet a kísértés.
Hozzávalók padló literes üvegben:
- paradicsom „Cherry” - mennyi jön,
- 0,5 levél torma
- 1 lap ribizli,
- 4 borsó fekete bors,
- babérlevél,
- 2 szegfűszeg,
- 0,3 h. Spoon koriander,
- Gyűrűcske 4-5 sárgarépa,
- 2 hagymakarikák,
- 3 gerezd fokhagyma,
- pác - hány fog.
Marinade egy liter vízben
- 1.5 kanál (étkezési) só,
- 2 evőkanál cukor nélkül tetején,
- ecet 2 evőkanál is. kanál.
Hogyan zárjuk a téli finom pácolt cseresznye
Konzervált paradicsom „cseresznye” a téli körülbelül ugyanaz, mint a hagyományos paradicsom. Meg kell csinálni mindegy eljárások - előkészíti a pác, add fel paradicsomot egy jar, sterilizálja, és tekerjük fel.
A lemez vizet forralni, hozzátéve, só, cukor és ecet. Pác kész.
Mosott Bank, fűszerek, gyógynövények, sárgarépa, hagyma, fokhagyma.
Szorosan csomagolt paradicsom, töltse forró pác.
Mi kiterjed a tégelyek paradicsommal főtt fedő és prosterilizuem paradicsom „cseresznye” vízfürdőben. Floor literes kanna elejétől forrásban sterilizálja 10 percig.
Rolls és kiderül a kulcsot.
Tartsuk marinált paradicsommal „cseresznye” lehetséges normális lakhatási körülmények.
