Kezelés fűszerek - a hagyományos orvoslás, gyógynövények, zöld gyógyszertár
Vanília és a sáfrány, a fahéj és a gyömbér, borssal és szerecsendióval - tulajdonságait ezeknek a növényeknek ad minden étel egyedi ízét már ismert, több ezer éve. Úgy véljük, hogy a fűszerek az ember által használt jóval azelőtt volt, hogy „megszelídíteni” a tűz, akkor esznek nyers hús és ízesített gyógynövények, mert sokkal ízletesebb. Továbbá, fűszerek már korábban alkalmazott élelmiszer-só, mint az anyag növényi voltak hozzáférhetőbbé.
Kezdetben ezek a növények csak az élelmiszer, majd egy részük használják vallási és egyéb rituálék (pl balzsamozás a halott), és végül ők kezdték használni a gyógyászatban. Az első említés a fűszerek találtak mintegy ötezer évvel ezelőtt az ókori kelet tsivilizatsiyah- India, Kína és Egyiptom. Az utóbbi időben, nem csak növeli a növények számát használják fűszerként, hanem egy magasabb szintű fogyasztás Asszíria, Babilónia, Fönícia és más országokban a Nyugat-Ázsia és a Földközi-tengeren.
By the way, azóta messze évszázadokon vált a világ központja a Földközi-tenger e csodálatos növények kereskedelemben. Először lakókocsik fűszerekkel özönlöttek föníciai tőke - Tyr, majd az elkészült Tir Aleksandrom Makedonskim Carthage, és végül Alexandria. Antik GrvTsIYa különösen Róma töltött jelentős összegeket a saját kasszából vásárolni fűszereket. Összeomlása után Róma fűszerkereskedelemnek ideiglenesen leállt, és újra az olasz városok csak a XIII. Ezután a korszak nagy földrajzi felfedezések, Spanyolország és Portugália sikerült kisajátítani fűszerkereskedelem és ezáltal lesz a leggazdagabb ország a keresztény világban. Ezt követően a pénzt kapott, többek között a kereskedelem és a fűszereket, tele voltak
új expedíciók. Egyikük által vezetett Columbus felfedezte Amerikát, ahol mellesleg, amellett, hogy a számtalan kincseit indián törzsek voltak a helyi fűszerek, ami végül is jött Európába, és vett kiemelt helyet foglal el a táblák és az orvosságos szekrény első leggazdagabb arisztokraták, majd és az emberek könnyebb.
Tehát történelmileg, hogy az elsődleges funkciója a fűszerek európai nemzetek volt, hogy javítsa az ízeket. Nem, persze, ezeket a növényeket használni és milyen gyógyító, de ez az arány az alkalmazás Európában nagyon alacsony volt. Ez azért volt, mert az idegen eredetű, és ennek következtében a megfizethetetlenül magas árakat a számukra. Valóban, hogy olyan stabil gyógyhatása igényel folyamatos használatát őket, és viszonylag nagy mennyiségben Európában, persze, hogy nem engedhetik meg maguknak.
Miután fűszereket használják néha, mint az arany vagy drágakő! Ők gyűjtött, azzal dicsekedett, számuk, és ráadásul ezek a növények voltak kemény valutára. Fizettek ügyletekre fizetett munkabér. Csak a legkiválóbb és gazdag arisztokraták és kereskedők akkori tudna használni fűszereket élelmiszer minden nap. De otthon ezek a növények - Ázsiában, Afrikában és Amerikában, ahol voltak bőségesen - a gyógyító tulajdonságait, valamint a kiváló ízű, használták őket, mint mondtam, az évezredek során. Nézzük, te és én, kedves olvasó, hogy tovább vizsgálja ezeket a tulajdonságokat. Minél több, hogy a fűszerek már régóta nem lehet elérhetetlen csemege, és minden bolt vagy piacon lehet kapni ezek közül bármelyik nagyon kedvező áron.
Kezdjük a legtöbbet, talán a közös fűszernövények - fekete bors (Piper nigrum L). Szülőfalujában - Dél-Indiában. Növekszik is termesztik Indiában. Indonézia, Indokína országokban. Karibi és Dél-Amerikában. A fekete bors, mint a fűszer készült zöld éretlen gyümölcs, amely teljesen megszárítjuk, terméshéjat kocsonyás, közvetlenül a nap felé. Néha, hogy gyorsítsa fel a szárítási bors gyümölcs mártott ecsettel néhány percig forró vízben, vagy egyszerűen csak forrázás. Szárított paprika predstavlyaetsoboy fekete vagy fekete-barna ráncos szemcseátmérője 3,5-5 mm. A fekete bors jobb, mint ő keményebb, sötétebb, nehezebb. Hogy megtanulják, hogyan kell használni a főzés, azt hiszem, ez a mindenki által ismert. De nem minden, biztos vagyok benne znayutobo minden gyógyító tulajdonságait bors. Annak ellenére, hogy régóta ismeretséget az európaiak ez a fűszer, a kémiai összetétele nem vizsgálták. Ez megbízhatóan meghatározni csak keserű glikozid piperin, és illékony zsíros olajok, keményítő, vitaminok E és C Peretsuluchshaet emésztést, normalizálja az idegrendszer, erősíti az izmokat, elősegíti a eltávolítása váladék. Javítja az étvágyat, elvékonyodik a sűrű vér. És mindez történik éppen a rendszeres használata bors adalékként élelmiszerekben.
De még mindig vannak speciális recept különböző betegségek gyógyítására:
• Ha hydrocephalus (túlzott felhalmozódása a nedvesség az agyban) paprika kell rágni borsó, mazsola, időnként köpködés nyál (vele együtt jön ki a felesleges nedvességet). Az eljárást kell elvégezni egy hónapon belül, 10 percig minden nap.
• Ha mandulagyulladás és bronchitis 1 evőkanál. fekete bors por kanál keverjük a mézet főzőpohárban, és hogy 1 h. spoon 3-szor
naponta. Ez a gyógyszer segít a szívbetegség.
• alakformálás a test és hogy javítsa férfi potencia fekete bors összekeverjük cukorral egyenlő arányban, fél teáskanál az elegyet feloldjuk egy pohár tejet és inni. Tanúsága szerint az ősök, a szerelmi bájitalok támogatást érinti a legelső alkalommal. Hét során vétel várhatóan jelentősen ösztönzi a szervezetet.
• Vegye ki a kövek a vesékben a mazsola szőlő a kövek helyett feltöltött egy borsó fekete bors. Azt jelenti ez, hogy 1 db. Egy nap ebéd előtt. A kúra - egy hét. A kövek zúzott és a vizelettel ürül.
A betegségek az ízületek segítségével az alábbi recept. Egy pohár olívaolaj (jó) adjunk hozzá 1 evőkanál. kanálnyi fekete bors port, hozzuk egy forraljuk, és párolt öt percig. Cool és dörzsölje ezt az olajat sajgó ízületek. A kezdeti szakaszban a BPH úgy állítjuk elő, a gyógyszert. Végy egy rész fekete bors, két darab tölgyfa alma (és eladni rynkahsredi fűszerek), két darab száraz gránátalma hámlani kezd, minden finoman verte össze mozsárban vagy kávédaráló. A kapott por italt (azaz a vad rózsa extrakt és méz) 1 órán át. Spoon étkezés előtt, 2-szer naponta egy hónapig.
Íme néhány széles hatásspektrumú obladaettakaya, kazalosby egyszerű fűszer, mint a bors!
Azonban, meg kell jegyezni, és ellenjavallatok: kérjük, vegye figyelembe, hogy a fekete bors nem lehet használni az akut gyulladás a hólyag és a vesék, allergiás betegségekben, valamint a gyomor-és nyombélfekély.
Most beszéljünk fahéj (Cmnamomum verum). Születési örökzöld, eléri a 15 m magasságban a fa. - trópusi erdők Dél-Kelet-Ázsiában és Ceylon. Mint fűszer használt fa kérgét gyűjtik különleges módon. Ehhez az ág, egy hosszú metszést, távolítsa el a kéreg és megszárították a napon fordult nap kézzel szűk tekercsben, amíg, amíg nem lesz vastag és vékony. A legjobb fajták fahéj csak kicsit vastagabb, mint a hagyományos írólap. Az eredete a fahéj volt az egyik legféltettebb titkait arab kereskedők fűszerek. Legend, hogy a fahéj ellopják a fészkeket a madarak láthatatlan vagy elvették a szörnyű, mint egy hatalmas patkány élő állatok a tóban területeken Arábiában. És azt hitték, évszázadok óta.
Fahéj - csakúgy, mint bármely fűszernövények - is figyelemre méltó gyógyító. Gyógyító tulajdonságait jelenléte miatt a készítmény illóolajokat (nagyszámú ugyanezen olajok „próbájának” bármely fűszerek), zsíros olajok, ásványi anyagok - vas, kálium, foszfor, magnézium, kalcium és cink, a C-vitamin, B1, B2, PP, és, valamint a tanninok - tanninokkal.
És itt van a számos hatékony recept alapján fahéj:
• Ahhoz, hogy az influenza-járvány közeleg ismét. Brew 0,5 teáskanál fahéj forró vízzel, adjunk hozzá egy csipet már jól ismerjük fekete bors, méz és egy pohár 4 óránként.
• 1 evőkanál erős infúzió fahéj, hozott egy fél órával étkezés után, segít a gyomorrontás és felfúvódás.
• Ha a fejfájás okozta hideg, fahéj por, keverjük össze meleg vízzel, hogy sűrű massza és alkalmazni a homlokát.
Alexander Korodetsky, gyógynövény