A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban

A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban
Nem csak, hogy a fűszerek és gyógynövények illatos adalékanyag előállításánál kulináris ételek, ezek alapján lehet előállítani gyógyszerekkel, amelyek segítenek számos betegség. A felhasznált fűszerek és gyógynövények tudományosan megalapozott, és nem vitatható. Elég csak felidézni a kaukázusi elérjük, akiknek az alkalmazása gyógynövények és fűszerek egy nemzeti hagyomány.







Mik a fűszereket, és mik ezek hasznos?

Fűszerek nevezett speciális adalékanyagok, amelyek javítják a íze és illata a főtt ételt. Nem nőnek a kertekben és gyümölcsösök, és többnyire importált. Fűszerek hozzánk kész. Szinte mindegyikük - a növényi termékek és a magvak, gyümölcsök, virágok vagy gyökerei trópusi aromás növények.

Az alábbiakban találja ki, mi van a fűszereket, és mik azok hasznos a szervezet számára. A legismertebb és legelterjedtebb fűszerek a következők. paprika (fehér, piros, fekete és illatos), fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendió, kardamom, kurkuma, babérlevél, mustár, sáfrány, vanília és vanília.

Minden fűszer saját egyedi sor ezeknek az anyagoknak, és ennek megfelelően, és az egyéni íz és illat.

Fűszerek gyógyító tulajdonságaik miatt obshcheozdorovitel'noy és terápiás hatást gyakorol a test, fokozza az immunitást. Ezek mozgósítani a szervezet védekező, megelőzésére és kezelésére számos betegség. Különösen nagyra gyógyszerek fűszerek és gyógynövények kezelésére és megelőzésére megfázás.

Annak ellenére, hogy a gyógyító tulajdonságait a gyógynövények és fűszerek, ők ellenjavallt gyomorrák.

Hasznos tulajdonságai gyógynövények és fűszerek: csillagánizs, vanília és szegfűszeg

A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban
A következőkben leírjuk előnyös tulajdonságait a fűszerek és a csillag ánizs, szegfűszeg és vanília:

Csillagánizs (kínai ánizs). Az élelmiszer- és kezelésére a felhasznált gyümölcs, amelynek formájában a csillagok. Csillagánizs fűszeres édes íz és aroma ánizs, de sokkal finomabb, és nem émelyítő. Ez a fűszer tartalmaz nagyon értékes illóolaj és számos biológiailag aktív anyagokat. Ez egy szerves része a különböző balzsamok és melegítő ital.

Vanília és vanília. vanília gyümölcs tartalmaznak aldehid a vanillin (1,5-3%), balzsam gyanták, cukor, zsír és sok más biológiailag aktív anyagokat. Vanilla - egy szintetikus termék nem helyettesíti a vanília.

Vanília és vanília része különböző felmelegedés ital, balzsamok.

Prikashlepomogaet alábbi eszközöket. vegye 200 g mézet, adjunk hozzá 100 g vaníliás cukrot és 100 g jó vaj, keverjük össze, és hogy 1 óra. l. elegyet 3-szor naponta étkezés előtt. Hűtőben tároljuk azt.

Carnation. Az aroma a szegfűszeg jelenléte miatt benne érték szegfűszeg illóolaj (20%). Ezen kívül számos más biológiailag aktív anyagokat. Hasznos tulajdonságai fűszereket okozott magas antiszeptikus hatású. Kezelésére megfázás bekerül a tea, bor, melegítő italok.

Priprostudeochen hasznos teát inni fűszerekkel. 6 vegye szegfűszeg rügyek, gyümölcs 5 kardamom 0,5 órán át. L. por fahéj és a gyömbér, cukor és 1 csésze forrásban lévő vízzel, betölt a fedél 10-15 perc, csomagolva is, majd hozzáadjuk a 2 evőkanál. l. brandy, 1 evőkanál. l. citromlé, 1 evőkanál. l. méz. Igyál forró lefekvés előtt, és menj aludni azonnal. Ez az eszköz segít, és a megelőzés a megfázás után erős túlhűtés.

Carnation ellenjavallt érelmeszesedés és a gyomorrák.

A felhasznált fűszerek gyömbér és a hagyományos receptek

A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban
A készítmény ginger root tartalmaz számos különböző, biológiailag aktív anyagokat: vitaminok (C, B1, B2, karotin), ásványi sók (kalcium, magnézium, foszfor, vas, nátrium, kálium, cink, alumínium, mangán és a germánium, és szilícium) , zsírok, aminosavak (a t. h. pótolhatatlan). Is kapható keményítő (akár 4%) és a cukor. Csípős és fűszeres íz jelenléte miatt illóolajok, és égető ízű - jelenlétében gingerol.







Amellett, hogy annak tulajdonságait Aromás gyömbért számos nagyon értékes gyógyászati ​​tulajdonságokkal, köztük gyulladásellenes, hörgőtágító, baktericid, izzasztó és lázcsillapító lépéseket. Ez kezelésére használják megfázás és az influenza. Ginger tagja a különböző teák és meleg italokat.

Mint minden hasznos fűszerek és gyógynövények, babérlevél használt friss vagy szárított formában van, akkor is értékes gyógyhatású alkohol tinktúra és olajok.

Ginger ellenjavallt terhes nők és gyermekek, valamint az érelmeszesedés, az akut vesebetegség. gastritis és a gyomor-és nyombélfekély fokozott savassága gyomornedv.

A népi gyógyászatban, ez a fűszer használják elég gyakran.

A kezelés a nátha, hogy 1 evőkanál. l. méz, adjunk hozzá 1 órán át. l. darált gyömbér, jól keverjük össze, és hogy 2-3-szor naponta étkezés előtt 30 perccel. Meg kell kezelni, mielőtt hasznosítás.

Alkoholáttal felmelegedés (kezelésére megfázás): vegye 2 evőkanál. l. ginger root és a felaprított citromhéj, málna levelek és bogyók, 1 órán át. L. piros bors, szerecsendió, fahéj és szegfűszeg, adjunk hozzá 0,5 liter vodka, parafa, ragaszkodnak 2 - 3 hétig hűvös, sötét helyen, remegés rendszeresen, majd a törzs. Amikor a hideg és miután egy erős szuperhűtéssel hogy 1 evőkanál. l. tinktúrát 1 csésze tea hozzáadásával 1-2 tk .. Drágám, csak feküdni, és jól tekerje. Ez tinktúra adhatunk a fürdő (2 - 3 evőkanál ..). A fürdő után, ágyba, és tekerje.

Tinktúra származó fűszer hideg: hogy 70 g őrölt gyömbér, 1 tk .. fahéj, kurkuma, paprika, szegfűszeg, sáfrány és szerecsendió, 1 evőkanál. l. zúzott és szárított citromhéj 100 g mézet, keverjük össze, adjunk hozzá 0,5 liter vodka, parafa, betölt 10 napig sötét helyen. Vegyük megfázás vagy megelőzésére hipotermia után erős 1 st. l. tinktúra 1 csésze forró teát, mézzel ízesítjük, 3-4-szor egy nap, miközben ágynyugalom.

Olaj gyömbér gyökér 2 evőkanál. l. reszelt ginger root, hogy töltse 0,5 liter növényi olaj, parafa, ragaszkodnak 1 hónap egy meleg, sötét helyen, törzs és használja dörzsölte a mellkas és vissza, ha köhögés.

A felmelegedés fürdő nagyon hasznos, ha egy erős túlhűtés: elkészíti a fürdő a víz hőmérséklete 40 ° C vagy magasabb, adjunk hozzá 50 ml alkoholt tinktúra gyömbér és fűszerek. Fürödni 10-15 percig, majd gyorsan törölje le a törülközőt, ágyba és jól tekerje.

Használata kardamom, fahéj és a szerecsendió

A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban
Itt megtudhatja a gyógyszer tulajdonságait a gyógynövények és fűszerek, mint a kardamom, fahéj és a szerecsendió.

Kardamom gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és köptető. Ez is része a felmelegedés a különböző italok és teák kezelésére használják megfázás és azok megelőzésére.

Fahéj számos gyógyászati ​​tulajdonságokkal. Ez része a teák és Sbitnev kezelésére megfázás (azzal a kiegészítéssel, méz, szegfűszeg, menta).

Szerecsendió. Az élelmiszer- és kezelésére használt szárított és tisztított mag a trópusi szerecsendió, dió. Nekik van egy csípős ízét és aromáját. Szerecsendió van egy komplex kémiai összetételét.

Ez magában foglalja: egy illékony olaj (10%), zsíros olaj (40%), a keményítő, fehérje, keserűség, mézgák, növényi nyálka, a szerves savak, színezőanyagot, tanninok és sok más anyaggal.

Szerecsendió antimikrobiális, köptető, izzasztó és lázcsillapító hatással és része a felmelegedés italok és teák, amelyek kezelésére használják megfázás és megelőzésére, ezek után erős behatás.

Mert ez teszi az orvosi alkohol tinktúra.

Ezen túlmenően, a különböző paprika kezelésére használják a megfázás. fekete, piros és illatos.

Hasznos tulajdonságai babérlevelet és receptek a hagyományos orvoslás

A gyógyító tulajdonságai gyógynövények és fűszerek, azok használata és alkalmazása az orvostudományban
Babérlevél - a legnépszerűbb fűszer. Az élelmiszer- és kezelésére a levelek a növény. Ez a fajta kellemes illatú és széles körben használják a főzéshez. Mint más fűszerek és fűszernövények, babérlevél tartalmaz sok biológiailag aktív anyagok, amelyek hasznosak az emberi egészségre.

A levelek tartalmaznak illóolaj (4%), amely áll a cineol (50%), pinén, fellandrén, geraniol és eugenol. Továbbá, babérlevél az ecetsav, valeriánsav és kapronsav savak, keserű, tanninok, vitaminok, ásványi anyagok, és még sok egyéb anyagok, amelyek feladata az értékes gyógyhatású tulajdonságokkal.

Ez számos jótékony tulajdonságok, beleértve a gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatást. Babérlevél javítja az immunitást, és kezeli tüdő tuberkulózis (a kezdeti szakaszban), és sok más betegség.

Ezt alkalmazzák formájában főzetek és infúziók, vodka infúziók, olajok és kenőcsök:

Vodnyyotvarlavrovogo lapot. 40 g zúzott száraz levelek hozzá 0,5 liter forrásban lévő vízzel, pakolás, ragaszkodnak 30 perc, szűrjük, és hogy 2 evőkanál. l. infúzió reggel éhgyomorra 30 perccel étkezés előtt, majd további 3-4 alkalommal a nap folyamán pulmonalis tuberculosis. A kúra - 2-3 hétig, majd egy kis szünetet 1 hétig, és ismételje meg a tanfolyamot. Hűtőben tároljuk azt. Csak inni szívószállal. A napos kezelés ajánlott, hogy kizárja a hús, hal, tojás, állati zsírok, tej és tejföl, t. E. teljesítmény legyen vegetáriánus (zöldség és gyümölcs).

A kezelésére szolgáló szer, a megfázás: venni 1 babérlevél, adjunk hozzá egy csipet szegfűszeg, fahéj, fekete és szegfűbors, rozmaring és más fűszerek, öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, pakolás, 20 percig, majd a törzs, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. méz és 2 evőkanál. l. vodka. A forró ital ezt a keveréket, és azonnal ágyba. Vegyük 3-szor naponta étkezés előtt.

Sbiten a babérlevél (felmelegedés ital) 1 liter forrásban lévő vízben fel 150 g cukor és méz, 2 babérlevél, némi fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kardamom, forralunk, 10 percig forraljuk, majd betölt 10 - 15 perc, jól csomagolva, lecsepegtetjük. Ital hideg forró 1 csésze 4 - 5 alkalommal egy nap.




Kapcsolódó cikkek