Jelly fagyasztott bogyós zselatinnal receptek fotókkal
Arról nem is beszélve, milyen előnyök bogyókat bőrt. Egy másik alapvető alkotórésze zselés - egy zselatin, amely elősegíti mérges és érrendszer, a csont, és növeli agyi aktivitás. Ízlés szerint a zselés fagyasztott bogyós zselatin nem feltétlenül megy a kávézó, ha tudod, hogy a recept (fotókkal), akkor az ilyen ételek is főzött otthon.
Sok lehetőség, hogyan kell főzni fagyasztott gyümölcs zselé zselatinnal, plusz, akkor is bátran kísérletezni kombinálásával gyümölcs, ami módosította az ízét a desszert. Ennek legfőbb feltétele - az, hogy az egész fagyasztott bogyós gyümölcsök, bár most nem nehéz megtalálni a boltok polcain.
A szükséges hozzávalókat egy egyszerű zselé fagyasztott bogyók:
- 300 gramm olyan fagyasztott bogyós gyümölcsök;
- 20 gramm zselatint;
- 100 ml tiszta vízzel;
- Evőkanál cukor (az édesszájú, akkor még több);
- Citromsav.
Hogyan kell főzni a zselés fagyasztott bogyós zselatint egy egyszerű recept:
1. Ez a mennyiség fagyasztott bogyók, mielőtt folytatnánk a főzés, meg kell felolvasztani. Erre a célra elegendő az irányítást a fagyasztó és a bal egy órán át szobahőmérsékleten keverjük.
2. Amikor bogyók zselé fagyott, akkor meg kell összetörni egy keverőgép vagy cefre egy kanállal. Adjuk hozzá a cukrot és a citromsav.
3. Ez a mennyiség a zselatinból kell hígítani az említett szokásos mennyiségű hideg vízzel, majd adjunk hozzá egy kevés vizet szobahőmérsékleten.
4. Ezután a zselatin keveréket kell melegítjük, közepes lángon, csak egy kicsit, ne forraljuk fel.
5. Berry püré cukrot és a citromsavat kell fektetni alacsony hő, zselatint és az elegyet keverjük folyamatosan.
6. A kapott keveréket kell önteni különleges formák zselé, várja meg, amíg a keverék lesz hideg, és küldje el a penész megszilárdulni a hűtőszekrénybe.
Recept ribizli zselé és eper
Jelly zselatinnal fagyasztott bogyók lehet főzni hagyományosan, csupán két fajta bogyók. Ezen túlmenően, ez a desszert nagyon hasznos lesz a felnőtt közönség számára.
Mi szükséges a főzéshez:
- 400 gramm fekete ribizli és az eper (lehet használni, mint fagyasztott bogyós gyümölcsök és friss);
- 150 gramm száraz fehér bor;
- Két evőkanál citromlé;
- 20 gramm zselatint;
- Cukor (a szám alapján választjuk ízléspreferenciák).
Hogyan készítsük elő:
1. Fagyasztott bogyók kell helyezni a tartályba, a tartály vízbe mártott szobahőmérsékleten.
2. Ha a bogyók fagyott, amelynek meg kell szorítani a levet, törzs.
3. bogyók hozzá a citromlevet, a cukrot, a bort. Minden együtt, hogy egy lassú tűzön.
4. Amikor a keverék jön egy forraljuk, szükséges, hogy a szükséges mennyiségű zselatin.
5. Minden a kapott elegyet szükséges öntsük formákba zselés, várjon kihűlni, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen öntsük desszert.
Tipp: díszíteni az edény, zselé, amikor azt kell ömlik a penész, akkor add egész bogyók.
Főzni fagyasztott bogyós zselé zselatinnal gyorsabb, meg kell vásárolni instant zselatin, ez az egyik titka az elkészítéséhez ezt a finom, lédús és édes kezeli. Mégis lehetséges, hogy készítsen egy desszert bogyók saláták.
Jó étvágyat és a siker kulináris számít!
