Hűtőközeg és tulajdonságaik - studopediya
Hűtőközeg - speciális folyadékokat használnak a hús-átruházhatóságát a hideg hőforrás átvételi (elpárologtató), hogy az objektum a hűtendő: a kamera készülékek és mások.
Azonos „külső” környezet - levegő hőmérséklete az abban a létesítményben, és lehűtjük hőterhelés - Fogyasztás-beállítva a rendszerben a hűtőközeg magasabb lesz, mint a vénás rendszer közvetlen hűtés közben, amikor a hűtőközeg forrni kezd a berendezésben van elhelyezve a lehűtött objektumot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a rendszer egy hűtőközeg hűtésére hűtőközeg forrási hőmérsékletet kell lennie 5-8 0 C-on kisebb, mint a közvetlen hűtési rendszer. Ezen kívül további energiaráfordítás a működését a szivattyúkat, kering a hűtőfolyadék.
Azonban annak ellenére, hogy a növekvő energiafogyasztás, a hűtött víz rendszert kell alkalmazni bizonyos esetekben:
• amikor a használata a közvetlen hűtés-rendszer nem elfogadható, mivel a toxicitás a hűtőközeg (ammónia);
• nagyszámú hideg fogyasztók különböző hőmérsékleteken, rendezett jelentős távolságra egymástól;
• konkrét technológiai követelmények miatt készülékek és az élelmiszer-tárolási körülmények (tejüzemek, előre elfogadja a bor és a söriparban).
Ha nem szükséges a negatív hőmérséklet, az előnyös hűtőfolyadék a víz. Ez leginkább hozzáférhető és olcsó, nagy fajhő, alacsony viszkozitású, alacsony maró, nem mérgező és nem tűzveszélyes. A víz, mint egy használt hűtőközeg központi légkondicionáló rendszerek, valamint a hűtési tej és egyéb italokat. Egy különlegesen előnyös a víz hideg felhalmozódása rendszerek, amikor időszakokban, amikor alacsony hőterhelés lehetőség van részleges fagyasztás a hűtőfelület a párologtató alkalmazásával, majd felhalmozódott olyan hideg során megnövekedett termikus terhelés miatt olvadó jég.
Nyilvánvaló, hogy a víz nem használható, ha a hűtőközeg legyen alatti hőmérsékleten 0 0 C. Ebben az esetben, sók vizes oldatai - sóoldatokban.
Sós „kritikus” sókoncentráció evtektiche nevezett lefölözött oldatot. Növelésével vagy csökkentésével a só koncentrációja a fagyasztási hőmérséklet függ.
A legtöbb hűtési alkalmazásokhoz Kétféle sóoldattal. Ezt a vizes oldatot nátrium-klorid (NaCl) és kalcium-klorid (CaCl2).
A eutektikus koncentrációja CaCl2 oldat megfelel 29,9%, amelyben a fagyasztási hőmérséklet td = 0 -55 C, míg a eutektikus oldatot NaCl-koncentráció 23%, és a megfelelő fagyást td = -21,1 0 C
Amikor az élelmiszerekkel érintkező CaCl2 oldat ad pro kek keserű íz, úgy, hogy az a sóoldattal érintkező termékek nem engedélyezettek.
Fajhő sóoldatokban a vízhez képest kisebb, valamint a hővezető. Ezért, megnő a cirkuláló sóoldat koncentrációja nagyobb kell legyen, hogy a kívánt hűtési kapacitást. A sűrűség is növeli, ami növekedést jelent az energiafogyasztás a szivattyú meghajtó.
Korróziós magasabb lében NaCl, de olcsóbb, mint CaCl2.
Továbbá brines használnak hűtőközegek és egyéb folyadékok fagyáspontja alacsony és alacsony maró, amely bizonyos esetekben kritikus kiválasztásában őket, annak ellenére, hogy a magasabb költség.
Az ilyen hűtőközegek közé fagyásgátló szerek: etilén-glikol, propilén-glikol, a metanol (metil-alkohol) és glicerin.