Húsgombóc, mind az ebédlőben, mint egy szakács
Húsgombóc - ez egy olyan étel, amely lehet ugyanolyan jól alkalmazható az asztalra, mind a fiatal gyermekek és felnőttek részére. Ezek előállításához egyszerűen és gyorsan evett öröm. Ezen túlmenően, a húsgombóc szolgált egy csodálatos sűrű és ízletes mártást, hogy sok szeretet. A szakács a húsgombóc az ebédlőben kell venni darált marhahús. Ez lehet a vegyes vagdalthúskeveréket, például sertés, marha, de lehet készíteni, és pulykahús vagy borjú.
Egy tálban keverjük össze egy font a feldolgozott hús, apróra vágott vagy sodort egy húsdaráló hagyma, körülbelül egy csésze főtt rizs és a tojás. Mellesleg, kell előre vágott hagymát enyhén megsütjük, amíg aranybarna. Sót adunk hozzá ízlés szerint. Sütemények az ebédlőben egy nagy desszert után húsgombóc rizzsel vagy a burgonya.
A jól kevert darált húst golyók vannak kialakítva, és lefektetjük az alján a serpenyőt a jól melegítjük növényi olaj. Fried könnyedén egy kézzel, és óvatosan fordítsa át. De a főzés során nem fedjük le az edényt fedővel, vagy húsgombóc is szétesik. Rakott az ebédlőben szerint előállított ugyanazon elv a húsgombóc - pirított, majd a kész. Tehát, ha már húsgombóc rózsás, itt az ideje, hogy töltse ki a mártást.
Egy pohár félig tele meleg vízzel, szükséges, hogy feloldódjon egy evőkanál tejfölt, és annyi lisztet. Keverjük keveréket alaposan, így nem volt csomók. A recept „gulyás az ebédlőben” podlivkagotovitsya nagyjából ugyanaz, csak nem a tejfölt. Először vylivaetsyastakan húsgombóc forrásban lévő vízben, majd hozzáadunk egy kevés sót, és paradicsompüré és a víz csak potomvylivaetsya lisztet és a tejszínt. Most meg kell fazék fedelét iakkuratno rázza meg néhányszor, hogy minden hozzávalót jól összekeverjük.
15-20 perc múlva, a húsgombóc teljesen felkészült lesz. Húsgombóc mártással tökéletesen bármilyen körettel. Azt is öntsük a mártást burgonyapürével, rántotta az ebédlőben, tészta, rizs és egyéb gabonafélék. Gravy kapunk egyszerűen csodálatos, és ez tökéletes is a főzéshez káposzta vagy töltött paprika. Szóval, minden régóta tudják, hogy kipróbálta legalább egyszer az életben menza élelmiszer, lehetetlen elfelejteni. Különösen, gulyás az ebédlőben, az íze sokáig marad a memóriában a híres recept, nem túl nehéz készíteni, edények.