Hús fürj előnyök és kárt az emberi test
Főoldal> hús és hústermékek> Hús fürjeket előnyök és kárt az emberi szervezetben. Összetétele, használata
Fürj hús tekinthető igazi csemege. Ez csodálatos íz és egyedi összetételű. A termék akkor minősül egy diétás étkezés és ajánlott forrásként sok fontos és szükséges az emberi tényezőket. Az előnyök, ártalmak és egyéb fontos tulajdonságait, a termék ebben a cikkben.
A kompozíció a fürj hús
Fürj egy kis madár, amely kapcsolódik a Phasianidae család. Számos faj fürj, ők tenyésztik a gazdaságokban és a háztartásokban. Ezek a madarak kevésbé fogékonyak a betegségre, mint más madarak. Normális esetben ezek szaporodását stimulált hormonok.
Fürj hús tartalmaz sok hasznos aminosavak. Köztük:
- Lizin. Köztudott, mint gyógyítja meg a herpesz, és anabolikus szert a sportolók. A zsír lebontását, növeli az izomtömeget, fokozza a libidót, javítja a memóriát, védi a vírusok ellen.
- Cisztin. Részt vesz a kialakulását fehérje. Tartalmazza az inzulin és az immunglobulinok.
- Metionin. A hiánya a szervezetben a kockázatát számos patológiás növekszik.
- Alanin. Van egy energiaforrás, részt az anyagcserében.
- A glicin. Hiánya a vezet zavarok a neuro-pszichikai aktivitást.
- Glutaminsav. Erősíti a szöveteket, normalizálja ereket. Ez része a rákellenes szerek.
- Arginin. Segít megszabadulni a toxinok és toxinok, felgyorsítja a hormonok szintézisét.
- Valin. Biztosítja fehérje anyagcserét, stabilizálja a hormonok részt vesz a csere folyamatát.
- Aszparaginsav. A koncentráció növelése kialakulásához szükségesek, más aminosavak.
- Tirozin. Ez elősegíti a hormonok termelését részt vesz a melanin. Segít harci álmosság, csökkenti a stresszt, javítja a hangulatot.
A termék is más fontos vitaminokat és elemeket tartalmazza:
Delicacy kellően alacsony kalóriatartalmú. 100 g A termék tartalmazhat nem több, mint 230 kcal. Ezek közül 64% fehérjék, 30% - a zsírok.
A használata fürj hús
Fürj hús rendelkezik, amely optimális mennyiségű fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat.
Könnyen emészthető, és különösen ajánlott:
- Gyermek. Hús erősíti a gyermek csontjai, így akár egy D-vitamin hiánya, amely küzd a angolkór kialakulását.
- Nők a terhesség alatt. Hús és tojás fürj javítja az egészséget, és megszünteti a toxicitás, fenntartani az egyensúlyt a vitaminok és ásványi anyagok a szervezetben.
- Szoptató anyáknak. A termék növeli a termelését anyatejbe.
- Idősek. Csemege erősíti a test szöveteibe, állapotát javítja a haj és köröm, küzd számos korfüggő betegségek.
- Sportolók. Fehérjék és aminosavak lehetővé teszik, hogy az izomépítés, pótolja töltött energia, növeli a vitalitást.
- Azok műtéten átesett a közelmúltban. Evés csemege elősegíti a gyors felépülés és gyógyulás.
Csemege ajánlott, hogy az étrendben, akik szenvednek a következő betegségek:
- diabétesz;
- onkológiai betegségek;
- sugárbetegség;
- anémia;
- aritmia;
- dystrophiában;
- caries;
- pajzsmirigy-betegség;
- ingerlékenység, apátia;
- merevedési zavar.
Kalcium, része a termék, erősíti a csontokat és a fogak, a réz és a foszfor segít normalizálni az anyagcserét, és kálium javítja az agyműködést, és csökkenti a vérnyomást. Íz és tápértéke hús jobbak a csirke, sertés, marha és nyúl. Az is hasznos, és fürjtojással, amelyek hatalmas mennyiségű vitamint.
A kutatók azt találták, hogy rendszeres fogyasztása fürj hús segít a harcot a légzőszervi megbetegedések. Ezek közé tartozik a tüdőgyulladás, tuberkulózis, asztma, hörghurut. A termék pozitív hatással van a vesére és a májra.
Men visszaállíthatja potencia, ha tartalmazza a diéta fürj hús. Amióta ősidők, ez a csemege azoknak készített, akik szenvednek a betegségek a mozgásszervi rendszer. Tartalmazza a termék anyag előnyös más rendszerek az emberi szervezet.
előnyei és hátrányai a fürj hús
emésztőszervek
A betegség a gyomor-bél traktus nagyon fontos a megfelelő táplálkozás. Étrend segít normalizálni a gyomor, a bélmozgást. Helyesen megválasztott étrend elősegíti a gyors gyógyulását fekélyek, enyhíti a gyulladást. Annak érdekében, hogy a kívánt szintet a tápanyagok, egy személy vesz a különböző ásványi kiegészítők, vitaminok és étrend-kiegészítők. Fürj hús könnyen lehetővé teszi, hogy orvosolja a hibát a szükséges elemeket.
Táplálkozási ajánljuk, hogy használja a terméket különböző betegségek, az emésztőrendszer. Ezek közé tartozik a gastritis, colitis, fekély. A termék alacsony koleszterin, ez jól felszívódik, és nem okoz gyomor feszültséget. A kén és foszfor része a baromfi, normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Csemege segít a fogyásban, és beállítja a tápcsatornában.
idegrendszer
Okok meghibásodásának központi idegrendszeri betegség válhat szervek, stressz, a korral járó változásokat az agyban. Memóriazavar néha következtében a fejlesztés a pajzsmirigy betegség. Az ilyen betegségek kezelésére végezzük a gyógyszerek. Fontos szerepet játszik ebben az esetben a szabályozó szerv normális mennyiségű vitamin és elemek.
Fürj hús tartalmaz sok tápanyagot, amelyek erősítik az idegsejtek és az agyi aktivitás helyreállítása. A termék javítja a memóriát, hozzájárul a szellemi fejlődés, növeli a minőségi tanulási információt. Ez stabilizálja az idegrendszert, mint egész, segít megbirkózni a krónikus fáradtság, ingerlékenység.
A szív és az erek
Terápia betegségek a szív-és érrendszer magában táplálkozási terápia, amelynek célja, hogy visszaállítsa a szervezet munkáját. Az egyes termékek fokozza a terápiás gyógyszerek hatását. Az ilyen hús tárgya fürj. Az a tény, koleszterin azt teszi, hogy nélkülözhetetlen fehérjeforrás emberek betegségek a szív és az erek.
B-vitamin pozitív hatással van a szervek munkájának küzd a rákkal. Réz és foszfor részt vesznek a kialakulása és érése a vérsejtek. Csemege emel hemoglobin erősíti a vérereket, vérrögképződés megelőzésében, javítja a vérkeringést.
Veszélyes tulajdonságok és ellenjavallatok
Vannak, akik nem mernek enni fürj húst félelem negatív reakciókat. Tény, hogy a mellékhatások és ellenjavallatok nem. Csemege csak allergiás reakciót okozhatnak, ha a személy sajátos sajátossága a termék összetevőinek. Ez történik nagyon ritka esetekben, mint a fürj húst tartalmaz egy szénhidrát-fehérje elnyomja allergiás reakciók. Mert készül különböző készítmények allergia kezelésére.
A hátrányok fürj utal alacsony kalóriatartalmú. Ez teszi a termék gyenge energiaforrás. Annak ellenére, hogy a finomság ajánlott sportolóknak, nem tudja pótolni a táplálkozási hiányosságok közben nehéz feladat.
Érdemes megjegyezni, hogy a túlzott használata a termék rossz közérzetet okoz, és hashajtó hatása van. Én nem ajánlom eszik a hús fürj, mielőtt hideg.
Hogyan válasszuk ki a
A hús minőségét függ a feltételeket, amelyek a termesztett madár. Fürj lehet hordozói paraziták, így azt tanácsolják, hogy megvásárolja a terméket csak megbízható eladók. Ha vásárolni kell figyelni, hogy a következő pontokat:
- Az illata a hasított. Ha ez savanyú vagy bűzös, akkor jobb, ha nem vásárolni húst. Néha csemege gyógyszerekkel kezelik, ami veszélyes lehet. Ők is az oka a sajátos szaga.
- Színes. A hasított ne legyen észrevehető foltok vagy károk a húst egy rózsaszín.
- Rugalmasságát. Ha megnyomja a comb vagy mell maradjon egy kis horpadás. Ez azt sugallja, hogy a madár állapotú.
- Csomagolás. Meg kell határozni a tárolási feltételeket, a gyártó neve és a lejárati dátumot.
- Jobb inkább a friss hús, nem fagyasztva.
Fontos tudni, hogy hogyan kell tárolni a hús fürj. A hasított üzemét a bevásárló csomag nem több, mint 2 nap. Sokkal jobb, hogy távolítsa el egy tál üveg és fedjük le fóliával. Tehát a termék lehet tárolni, legfeljebb 2 hétig. A madár lehet fagyasztani a hosszú távú tárolásra. Része a termék lizozim hozzájárul a fenntartása egy normál mikroflórájának, ezáltal meghosszabbítva a frissességét húst. Chefs javasoljuk főzés friss baromfi közvetlenül a vásárlást követően.
Hogyan kell használni a főzéshez
Fürj hasított gyakran csirke helyett. Az ő töltött, készült rá rizs, krumpli, leves, saláta. Minden attól függ, kulináris képességek és a vágy úrnője. Hús pörkölt, megsütjük a grill, sütni. Ez lágy, lédús és ízletes. Ez szolgált zöldség, gabonafélék és a különböző mártások. Különösen hangsúlyozzák ízű főtt gomba fürj, cseresznye, fokhagyma és paradicsom szószok. Ahhoz, hogy egy diétás étel, párolt fürj. Így nagyobb mértékben visszatartott hasznos tulajdonságai a termék.
Elkészítéséhez ételek fürj kell követni néhány tipp:
- A tetemek kell vágni tollak, távolítsa el a tippeket a szárnyak és a nyak. Perzselés a bőr nem ajánlott. Fürj alaposan mossuk, obsushivayut és hagyjuk egy órát a hűtőben.
- Kell használni a gyógynövények és fűszerek a húst kiderült illatos és fűszeres.
- Baromfi hús nagyon érzékeny, így könnyen kiszáradnak. Kiadagol sütés után nem volt száraz, tanácsos, hogy tartsák az átlagos időtartamát étolaj és a szőrzet a szövetváz vagy szósz, savanyú speciális keveréket hagymával.
- Baromfi főtt teljes. Ehhez helyezze be a lábát a közepén a tetemet, és a szárnyak hajlítsa hátán. A húst helyezzük forrásban lévő sós vízben, és lefedjük. A főzési idő nem haladhatja meg a 20-40 percet.
Különösen kedvelt receptek fürj hús Olaszország, Franciaország, Görögország. Minden high-end étterem ételek is, hogy ki ez a madár.
Mivel a készítmény a hús és az előnyeit annak használatát, akkor dolgozzon az alábbi következtetéseket:
- Fürj feltétlenül kell a gyermekek étrendjét. A gyermek, a menü meg kell választani a minőségi termékek bizonyított gyártó.
- Fürj hús tökéletes azok számára, akik fogyni szeretnének, növeli az izom, javítja a haj állapota és a körmök.
- Súlyos ellenjavallatok termék nem. A legfontosabb dolog - nem sokat eszik.
- Sok receptek e finomság. Mindenki megtalálja a megfelelő étel.
- A termék segít az embereknek, akik nem szenvedtek súlyos betegség vagy műtét.
- Baromfi pozitív hatással van az emésztő, genitális, légzőszervi és idegrendszeri. Ez egy szerves része a klinikai táplálás.
Sok ember úgy dönt, hogy enni fürj helyett csirke vagy sertés. A gyógyító tulajdonságait hús sok szempontból felülmúlja a kisebb hibákat. Ezért ételeket ez a madár kell az asztalra minden család.