Hogyan savanyú uborkát literes üvegek - uborkát literes üvegekbe télen - receptek
- - 1 kg kis uborka;
- - 2 liter ivóvíz;
- - 2 evőkanál. l. cukor;
- - 4 evőkanál. l. sók (nem jódatom);
- - 5 gerezd fokhagyma 1 bank;
- - 3 lapos cseresznye és ribizli az egyik parton;
- - fél tölgyfalevél és a torma 1 bank;
- - 1 napernyő kapor 1 bank;
- - 3-6 borsó fekete és szegfűbors 1 banki;
- - 1 evőkanál. l. ecetet 9% per 1 tégely.
- Konyhai mérleg, evőkanál, kés, tányér, literes üvegekbe, fém fedél egy gumiszalag, és a legfontosabb védelmi, két serpenyő, mély tálak, tál, merőkanál, Tó fedél, egy törülközőt, és egy takarót.
Nem tetszik, hogy rendetlenséget minden bank savanyúsággal és inkább kényeztesse magát az új illatos zöldségeket? Akkor feltétlenül kell tanulni, hogyan kell pácolást uborkát literes kanna. Öblítsük le a uborka, és áztassa őket egy tálba 2 órán át.
Mossuk ki a tégely és fedő előre ellenőrizni az állapotát a jelenléte rozsda és repedések. Sterilizálja az üveget, bármilyen hagyományos módon, felforraljuk fedjük le és hagyjuk őket a serpenyőben tartósítás előtt. Rest leltár eloltására forró vízzel, és tegye az asztalra borított egy tiszta törülközőt.
Mert előtt fél órával meg kell, hogy az uborka, akkor tegye a tűzre egy fazék két liter vízzel, felforraljuk vízforraló, tiszta és öblítsük le a fokhagymát. Öntsük a forró vizet a vízforraló és napernyők kapor levelek és helyezze a fűszereket egy tálba. Öblítsük az uborka és tedd egy mély tálba.
Következetesen feküdt egy liter jar fokhagyma, esernyő kapor, torma levelek, tölgy, cseresznye és ribizli. Töltse ki az üveget uborka, és egy öntőüst öntsük jövőbeni sózás forrásban lévő vizet a pot, hogy az alap a nyak. Fedjük le a jar fém fedővel, és hagyjuk tizenöt percig.
A készítmény az aromás sós fel a jar fedél-öntözés, öntse a folyadékot a serpenyőben, és tedd a tüzet. Hozd a jövőben sóoidatbói felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot és a sót, és főzzük 4 percig.
Öntsük egy korsó uborka és a paprika öntsük üst forró sóoidatot, hogy az alap a nyak. Adja hozzá az ecetet, fedjük le az edényt, és tekerjük fel a kulcsot. Forgassa el a munkadarabot, és ellenőrizze, hogy a levegő jön ki. Ha szükséges, ismételje meg az eljárást még egyszer megőrzése.
Helyezzük a feltűrt doboz fejjel lefelé, betakarni, és hagyjuk 3 napig. Ha a bankok nem halványan, és nem a „felrobbantani”, távolítsa el őket egy helyen készített savanyúságot és hozhat az asztalra savanyúságok egy hónap alatt.
Ready savanyúság egyliteres üvegekben tárolható legfeljebb egy évig. Ha nem tesz a friss és szárított levelek, majd leforrázott forró vízzel, hogy nem kell. Ha a sós az utolsó szakaszban már nem elég, akkor öntsük a forrásban lévő vizet a vízforraló bankok.
Az első szakaszban a készítmény nem marad a víz uborka több mint 2 órát, mivel ezek elnyelik a túl sok víz és a „felrobban”. Meg lehet tenni egy korsó pácolás mint a sárgarépa, paprika és hagyma.
Hogyan savanyú uborkát literes kanna
Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:
Valamennyi szakértő ezen a területen
Új tanácsot KakProsto
Hogyan kell sütni egy tortát „Kijev” a látogató: a szovjet recept
Cake „Kijev” egyszer használható polgárainak a Szovjetunió egyszerűen hatalmas népszerűségnek. Kap ez gyakran volt.
Elfelejtette a jelszavát?
Még nem tag?