Hogyan készüljünk növények télen, hogy az összes vitamin
Nagyon sok módja van a téli előforma fűszerek mellett a hagyományos pácolás és lé. Lombozat szárítjuk, a fagy hozzáadjuk a növényi olaj. Mi a legjobb módszer, egyszerű és hasznos? Nézzük egyenként.
Szárítsuk meg a kapor és a petrezselyem
főzési eljárást kell csökkenteni néhány lépést:
1.Tschatelno át iterációt betakarítást. A levelek foltok vagy lyukak proedennymi kártevők utasítani. Betakarítani érintetlen zöld.
2.Promoyte fűszernövények és száraz törölközővel. Jobb csinálni hideg folyóvíz.
3.Nashinkuyte levelek, de nem is kicsi. Ha a zöldek sokkal vágja, akkor álljon ki a sok hasznos anyagok, amelyek azonnal elpárolog.
4.Pomestite főzött nyers anyagot egy szitán vagy rács vászon. Vegye ki a sötét, jól szellőző helyen. Mértékének meghatározására készségét a munkadarab. Szórólapok jó szünetet, de nem porrá köszörülés közben.
Szárítás gyógynövények lehet más, mint a fejes saláta. Elveszti minden tulajdonságát az ilyen eljárás az előgyártmány. Ma sokan folyamodtak Villamos szárítók betakarítására gyógynövények a téli, bogyók, és egyéb termékek. előkészítése elve ugyanaz lesz itt. Home - eleget hőmérséklet legfeljebb 40 ° C. Ehelyett a készülék folyamodhat a hagyományos sütő. De szükséges, hogy megfelelően használják. Szóló, a fű, kissé nyissa ki a sütő ajtaját, és a minimális hőmérséklet, különben lehet égetni a lombozat.
Tárolja száraz fűszernövények kartondobozban vagy szövet táska.
Freeze - egyszerű, de hasznos az Ön számára?
Ki a leggyakoribb módszer a betakarítás gyógynövények, gyümölcsök, sok zöldséget venni fagyasztás. Elvégre, mint csak habzik, vágjuk, és fagyasztható. Rendben, ez igazán gyors és egyszerű módja annak, hogy a betakarítás gyógynövények a tél. De vajon hasznos? Uchenyeissledovateli találták, hogy ha a fagyasztott gyógynövények számos fontos ásványi anyag a szervezet nyomelem megsemmisül. Érdekes, hogy ez a jelenség nem vonatkozik a gyümölcsök és bogyók. Ezért, hogy megoldja a legtöbb szeretője, ami fontos - „egy raktár a vitaminok,” vagy egyszerűen az aroma édeskömény egy edénybe.
Eljárás a zöld-fagyott csökken ugyanazokat a lépéseket, mint a szárítás. Két változata van a fagyasztás - egy műanyag zacskóban a vízben. Az első módszer az úgynevezett „száraz”. Főtt zöldek hajtogatott zacskó, amelyből levegő alaposan kiszorították, és elküldi a fagyasztóba. A második módszer könyvjelző gyógynövények konténerek jégkockák. Zöldek, fektették a rekeszek töltve vízzel, és elküldte a fagyás. Ez a módszer azért kényelmes, mert nem kell bajlódni a táskát, és szenvednek annak érdekében, hogy a szükséges csipet gyógynövények leves. Itt minden kényelmes, vettem a kocka dobott egy edénybe, és minden. Megfagyhat gyógynövények és az élelmiszer-fólia. Ez is nagyon kényelmes. Lehetséges, hogy a csomag a füves kis adagokban.
Ha a háziasszony nem lehet száraz a zöldek a tél, akkor lehetőségünk van arra, hogy fagyasztás. Azonban mindig érdemes megjegyezni, hogy abban az esetben, vitaminok gyógynövények lesz valamivel kevesebb, mint a száraz alapanyag.
Só „stacking”
Néhány hostessek alkalmazkodni magát a betakarítás gyógynövények sót. Végtére is, úgy vélik, egy kiváló természetes tartósítószer. További plusz - nem kell sózzuk, ha főzés az étel, hozzáadott friss fűszernövények és a sót, és biztosítja a kiváló étel ízét, vitaminok.
előforma elve a következő:
1.Zelen megy, mossa folyó vízzel és törölje szárazra egy törülközőt.
2.Nashinkovat fű és elhelyezni az üvegekbe.
3.Sverhu öntsük "takaró" sót egy arány 1: 4 (1 kg zöld 250 g só).
4.Ubrat jar egy sötét, hűvös helyen 48 órán át.
5.Zelen bank ül elég, így meg kell, hogy folyamatosan hozzá nyersanyagok minden pár napon belül. A csomagolást úgy kell kitölteni, oly módon, hogy a széleket.
A bankok zárva Kapronszövet hagyományos fedő és tároljuk hűvös helyen. Ez a módszer, mint sok háziasszonyok. Azt állítják, hogy az aromája és íze a zöldek, főtt alatt só, különböző fagyasztott vagy száraz. Ez világosabb és gazdagabb.
Woodlice aratás is?!
Harvest lehet bármilyen zöld, de jött a főkertész felhalmozni a téli gyomokat. Nem valószínű, de hiába. Minden kertben nő nagyszámú csúnya fatetű, amely készen áll, hogy söpörni az egész, ha nem művei kertészek gyomirtás. Az a tény, hogy a fatetű tartalmaz sok hasznos vitamin és ásványi anyag a szervezet számára, hogy sokkal jobb, mint a különféle ismert fűszer az úgynevezett „hasznosság”. Azt hozzá saláták, levesek és köretek. A gyógyítók használja a gyógyító füvek a migrénre és a rendes fejfájást. Grass csomagolt géz és alkalmazni a fejét. Ez a funkció woodlice értékelik az emberek, akik szenvednek a magas vérnyomás magas vérnyomás gyakran kíséri jellegzetes fejfájást. Ahhoz, hogy hozzá élelmiszer woodlice szárított fű, felhasználásra borogatás - fagy.
Betakarítás gyógynövények már régóta lépett egy működő rutin kertész. Őseink sózott kapor és a petrezselyem nagy mennyiségben fakádakban. Miért nem ad a család, illatos és hasznos gyógynövény az egész télen, különösen zöldek nőnek olyan egyszerű, mint fatetű általában növekszik a lába alatt. Válasszon egy kedvenc elkészítésének módját és jó étvágyat a téli estéken!