Hogyan kell tárolni a kenyeret jog 1
Kenyér - ez nem csak a napi termék, ez egy igazi szentély sok. De tudjuk, hogy hogyan kell értékelni és tárolni a kenyeret? Hogyan kell tárolni a vásárolt kenyér, hogy nem vesztette el ízét és aromáját, ameddig csak lehet, és maradt nemcsak puha, hanem finom. Nem titok, hogy néhány gyártó ma hű marad a régi hagyományokat, és a kenyeret GOST-y, ezért néha tárolt gabona nem több, mint egy nap lehetséges. Arról, hogy hogyan kell tárolni a kenyeret, és mik a fő módja tárolására gabona, valamint hogyan kell tartani a kenyeret, így maradt a lehető legtovább friss és ízletes.
Hogyan kell tárolni a kenyér rendesen
Mindannyian szeretjük a friss, illatos, lágy kenyér, de tudjuk, hogyan kell tárolni. Hagyományosan, így egy friss cipó a boltban, vagy egy cipó, tárolunk egy műanyag zacskóba, de ez igaz? Ennek része a jó kenyér minden bizonnyal bemutatja az élesztő és maláta, okozó folyamat természetes fermentáció, így a frissen sült kenyér egy természetes termék. Ha tárolni egy szorosan lezárt műanyag zacskóba, akkor van egy nap, különösen meleg időjárás, a fejlődés nyomon követése a zöld versenyt. Ennek elkerülése érdekében, otthon vagy a boltban kenyeret otthon jobb tárolni a zsákban, amelyen lyuk, amelyen keresztül akkor „lélegezni”, és így marad friss és ízletes, legfeljebb 3 napig.
Ahhoz, hogy megfelelően tárolja a kenyér egy breadbox, akkor be kell csomagolni vászon táska, hogy szivárog a levegő és a nedvesség, így frissességének megőrzésére kenyeret néhány napig. És, hogy az íze a kenyér, hogy ne alakulhasson ki káros mikroorganizmusok belül, be kell csomagolni egy darab fehér papírt, és vágja le egy darabot, tedd a kenyér vissza, szorosan csomagolt egy tiszta, fehér papírt.
Sok háziasszony annak érdekében, hogy a kenyér friss és ízletes sokáig, csomagolja be különleges táskák tárolására kenyeret. Ezek a speciális zsákok megvásárolhatók a szupermarketekben, hogy van egy viszonylag magas ára miatt bonyolult szerkezet. Belül és a tetején anyaguk természetes pamut szövet, és e két réteg közé egy réteg perforált polietilén, amely „lélegzik”, és lehetővé teszi, hogy a kenyér, hogy megőrizze frissességét hosszú ideig. Pontosan mennyi - típusától függ, hogy mennyi ideig kell tartani a kenyér minőségétől függ a csomag, akkor általában megtartja ízét és frissességét egy hétig.
Hol kell tárolni a kenyeret, amit sütött magának, ez függ a termék, amit használnak, hogy kenyeret. Hagyományosan kovászos kenyeret lehet tárolni a hűtőszekrényben akár egy hétig, de ha ráadásul természetes összetevők nem használ semmilyen további tartósítószert, jobb kenyeret a kenyér gép alatt egy speciális zsák, hogy ő kezdte, hogy megnehezítse a következő napon.
Tárolásához kenyeret a konyhában rendesen, lefoglalni egy külön helyiséget vele. Például ez lehet egy speciális lóg polc, amelyen fel van szerelve egy breadbox, amely lehet tárolni, mint egy házi kenyeret és zsemlét lopásról. Hol jobb tárolni kenyér - válasszon egy helyet, ahol nincs közvetlen napsugárzástól védve, mint a jogot, hogy közel legyen a polcon, ahol tárolhatja a házi kenyér és a kenyér gép, hogy egy polc mikrohullámú sütő, amely szükség esetén lehet-e tölteni azt.
Tárolhatom a kenyeret a hűtőszekrényben
Lehetséges, hogy tárolja a kenyeret a hűtőben? Sok tartani kenyér a felső polcon a hűtőszekrényben, de nem minden típusú kenyér, például megfelelő tárolási módot. Ukrán és egyéb nedves kukoricafajták magas páratartalom és a hőmérséklet 1-2 fok szemnedvesség gyorsan elpárolog, ha telepítve a hűtőben, ami egy keménysége kenyeret. Ez a kenyér jobb, ha nem helyes, hogy tárolja a hűtőben, szobahőmérsékleten, akkor megőrzi természetes ízét és nem keményedik a következő napon.
Egy másik népszerű módon kell tárolni kenyér háztartási fagyasztóban. Kenyér egyszerűen eltávolítható és felolvasztott mikrohullámú sütő, ami után lehet darabokra vágjuk és élvezet használni. Ha beállítja a fényképezőgép belső + -4-7 fok, a jobb tárolja a kenyeret a hűtőszekrényben egy speciális táska, és hogy friss maradjon, legfeljebb 10 napig.