Hogyan kell sütni egy tök a sütőben 4 egész recept főzés töltött tök

Hogyan kell sütni egy tök a sütőben 4 egész recept főzés töltött tök
Nem semmi a folklór különböző országok tök tulajdonított szokatlan és valóban mesés minőségű. Emlékezzünk Hamupipőke a kocsi egy tök vagy sütőtök ház a mese „Chipollino”. És Halloween sütőtök fesztivál van kiemelve.

És minden ilyen esetben, a sütőtök használt off-label, és egy konténer, jármű, fejfedő.

Őseink is, ne hagyja ki ezt a lehetőséget. De jobb hatásfokkal működtethető elforgatásával egy tök egy edénybe a főzéshez. Úgy látszik, ez a módszer a használat ihlette a nagy hasonlóság a zöldség egy bankot, vagy a bankot. Különösen vastag kéreg tök olyan erős, hogy kibírja a hőt a sütőben. Ezért előkészítése sütőtök zabkása, párolt zöldség és a hús, így húsos.

Most szinte minden konyhában sütő. A tágas belső is lehetővé teszi, hogy süt a tököt is teljes egészében.

Finomságok a főzés sütőtök, sült egész a kemencében

  • Az edényt kiderült kiváló minőségű, egy tök legyen érett. A desszert ételeket jobb, hogy egy édes sütőtök, más esetekben az íze nem különösebben kritikus.
  • A legfontosabb, hogy figyeljen a integritását a fedelet. Ez nem lehet vágástól,. Tök legyen kemény, elasztikus agykéregben. Ha a sütőtök kényszerül nyomás alatt, ez azt jelenti, hogy ez nem az első frissesség, hosszú feküdt és lehet száraz vagy félig rothadt.
  • Felkészülés sütni egy egész tök nem igényel nagy erőfeszítést. Mossuk ki a sütőtök is, törölje szárazra. Top of the sütőtök vágni a szár tartományában a fedelet. Kívánatos, hogy a sütőtök farka - segítségével később lesz könnyű nyitni a fedelet.
  • Távolítsuk el a tökmag együtt a rostos pépet, ami körülveszi őket. Ne rohanjon dobja el őket. Amikor felszabadult, öblítsük le meleg vízzel, szárítsa meg, és majd megsütjük. Ilyen csemege ezután hozzáadjuk bármilyen saláta, sütemények, vagy egyszerűen csak flip keresztül a szabadidő.
  • Ha lehetséges, óvatosan levágjuk a répaszelet-rész, ezáltal kiterjesztve a belső teret a sütőtök. De nem túlbuzgó: falvastagság nem lehet kevesebb, mint 2,5-3 cm, vagy a sült formában tök romolhatnak.
  • Töltelék töltelék szakács kedvedre. Ez lehet egy rizs alma, mazsola és aszalt sárgabarack, ízesített fahéjat vagy szerecsendió. A húsevők lesz sikeres kombinációja a hús, kevert hagyma és sütőtök pépet, elvágva a belső falakat. Ha szereted a sajt, akkor azt egy kis tejszínt és a zöldek.

És most - a recepteket.

Tök, sült egész: rizzsel és alma

  • kis tök - 1 db.;
  • Ábra - 0,5 v.;
  • alma - 3 db.;
  • szilva vagy aszalt szilva sav - 1 st.;
  • mazsola - 0,5 v.;
  • vaj - 100 g;
  • só;
  • fahéj - 1 tk.;.
  • Carnation - 2 bud;
  • cukor - ízlés szerint.
  • Kis sütőtök, mosás, törölje szárazra egy törülközővel. Vágjuk a felső részt. Keresztül lyuk távolítsa el a magvakat. Óvatosan vágja le egy éles késsel része pépet egy bankot fordult sima falak vastagsága körülbelül 2,5-3 cm-es.
  • Mossuk meg a rizst, áztassuk meleg vízben egy órát. Hozd nagy mennyiségű só vizet felforraljuk, betette a rizs, forraljuk 5-10 percig. Öntött el a szitán.
  • Alma héja és vetőmag kamrák, vágott nagy kockákra. Ha a bőr érzékeny, akkor nem vágja.
  • Szilva, felére csökken, távolítsa el a boxba.
  • Mazsola át iterációt, mossuk, áztassa meleg vízben 15 percig. Öntött el a szitán.
  • A húst a sütőtök, elvágva a falon, kockákra vágott. Keverjük össze rizzsel, aszalt szilva, mazsola, alma, cukor, fahéj, szegfűszeg és a vajat.
  • Töltsük meg a tök tölteléket. A nagyobb lédússág öntsünk 100 ml vizet.
  • Bezárás vágni a tök tetejét. Helyezzük előmelegített sütőben 180-190 ° C, és süssük 1-1,5 óra. A főzési idő függ a méret a sütőtök és a fajták. Jól sült tök kis ráncos, enyhén pirított és ajánlatot. Így az egyetlen módja annak, hogy megtudja, a készenlét ételek -, hogy távolítsa el a mintát.

Tök, sült egész kemencében: hagymával és almával

  • kis tök - 1 db.;
  • hagyma - 3-4 db.;
  • kifejtve dió - 1 evőkanál.;
  • mazsola - 2 evőkanál.;
  • borbolya - 0,5 v.;
  • vaj - 100 g;
  • fahéj - 1 tk ..
  • Sütőtök, mosás, törölje szárazra. Vágja le a hegyét a kupak. A lyuk kell lennie, hogy könnyen telt evőkanál. Távolítsuk el a magokat, laza húst. Egy éles késsel levágta a kemény része a test, ami egy kicsit vékonyabb falak. Vágjuk a közepes méretű kockákra.
  • Mazsola mosás, áztassa meleg vízben 10 percig, hajtsa a szitán. Borbolya végighaladni, távolítsa el a szár és ágak, Wash. Az apróra vágott diót.
  • Vágott hagymát, pirított vajban, amíg aranybarna.
  • Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba. Töltsük meg a tök tölteléket. Fedjük le a tetején. Helyezzük a sütőbe, süssük 1-1,5 óra.

Tök, sült egész kemencében: hús, gomba, burgonya

  • átlagos tök - 1 db.;
  • csirke - 300 g;
  • vöröshagyma - 200 g;
  • friss gomba - 200 g;
  • Burgonya - 300 g;
  • krém - 200 g;
  • só;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • fűszer burgonya - 1 H-L.;.
  • növényi olaj - 40 g;
  • fekete bors - 5 borsó;
  • babérlevél - 1 db.
  • Sütőtök, mosás, törölje szárazra. Vágja le a hegyét a kupak. Távolítsuk el a magokat és a rostos cellulóz. Mivel a töltelék szaftos, a falak, a sütőtök lehet hagyni vastag.
  • Csirke kis darabokra vágva. Fry olajban, amíg aranybarna. Tedd egy tálba.
  • A maradék olajat pirított hagymát és a szeletelt gombát.
  • Burgonya kockákra vágott, keverjük össze a burgonya és paprika fűszerezés.
  • Alján a tök, helyezzen egy fél burgonya. Tedd a húst is. Fedje le a maradék burgonyát. Egy újabb réteg gomba és hagyma. Öntsük a forró vizet úgy, hogy az valamivel alacsonyabb, galvanizált rétegben a burgonya.
  • Tejföl kevert sót és zúzott fokhagymát. Töltsük gomba. Zárja le a fedelet vágni.
  • Tegyünk egy töltött tök előmelegített sütőben 180-190 ° C. Süssük 1,5-2 óra.

Tök, sült egész kemencében: sajttal

  • kis tök - 1 db.;
  • krém - L 0,5-0,6;
  • só;
  • Sajt - 500 g;
  • szerecsendió - egy csipet;
  • vaj - '40
  • fekete bors ízlés szerint.
  • Sütőtök, mosás, törölje szárazra. Vágja le a hegyét a kupak. Kaparjuk a magokat együtt a szálak. Vágott egy kevés húst, így egy kicsit vékonyabb falak. A húst apró kockákra vágjuk.
  • Sajt dörzsölje egy közepes reszelő. Keverjük össze tejszínnel és az apróra vágott tököt. Sok receptet írt, meg kell hozzá egy liter tejszín. Tény, hogy minden attól függ, mekkora a sütőtök. Ha kicsi, akkor elég 500 ml (vagy még kevesebb).
  • Sóval és borssal, hely. Adjuk hozzá a szerecsendió. Ez a fűszer egy nagyon sajátos szaga, így ne vigyük túlzásba.
  • Tegyen egy darab vajat. Zárja le a fedelet.
  • Helyezzük előmelegített sütőben 180 ° C-on Süssük 1-1,5 órán át, amíg tök puhaságát.

takarítás tip

Sok háziasszony panaszkodnak, hogy nem kellőképpen tök tetejét. Ezért, amint a fedél borítja aranybarna, távolítsa el, és a helyén egy darab fóliával hajlító lefelé. 10-15 percig, amíg főtt, vissza a fedelet.

Ha nem égett alján a tök egy tepsibe, öntsünk rá egy kis vizet.

Tartalom tök ne menjen fel a csúcsra, vagy abban az időben a sütés folyadékital szélére és éget.

Pörkölés tök teljesen használjon töltelék: a termék, amit tenné egy agyagedényt főzés őket a sütőben.

Kapcsolódó cikkek