Hogyan kell főzni egy finom omlettet sajttal
Omlettet sajttal és gyógynövények
Ez lehet főzni egy omlettet reggelire. Számára akkor bármilyen sajt - kemény, krém, kolbász.
- 2 tojás;
- 100 g, a sajt;
- 0,25 csésze tejszín;
- só;
- frissen őrölt fekete bors;
- Provence gyógynövények száraz elegy kialakítására;
- ghee a sütéshez. Krém omlett lehet helyettesíteni a tejet.
Beat tojás tejszín és a sót. Add keveréke provence gyógynövények, jól keverjük össze. Heat egy mély serpenyőben ghee és öntsük tojás tejszín keverék. Ahhoz, hogy egy finom omlettet és buja, az olaj legyen nagyon meleg. Fry egy omlettet, az emelés a penge éle az edény főzni gyorsabb.
Amikor a fél-tojás keveréket megragadja, megszórjuk reszelt sajttal. Ezután hajtsuk omlettet félbe úgy, hogy a sajt volt benne. Tedd egy serpenyőben a sütőben, előmelegített 160 ° C és után 5-6 percig óvatosan Transfer omlettet egy fűtött lappal. Megszórjuk a tál frissen őrölt fekete bors, és tálaljuk.
Omlett sajttal, kolbász és croutons
- 3 tojás;
- 2 evőkanál tej;
- 2 szelet fehér kenyér;
- 100 g, a sajt;
- a sütéshez vaj;
- 2. vadászat kolbász;
- sveezhmoloty fekete bors;
- só;
- petrezselyem.
Habverővel a tojást a tejjel és sóval, sajtot lereszeljük. Melegítsük egy serpenyőben vajat, kenyeret kockákra vágott, és öntsük őket a serpenyőbe. A keverést egy spatulával, megpirítjuk a kenyér szeleteket, amíg ropogós. Add a serpenyőben apróra vágott kolbászt a vadászat és öntsük a tojásos keveréket minden.
Sütjük, amíg félig főtt rántotta, ügyelve arra, hogy nem ég el. Öntsük a serpenyőbe, és fedjük reszelt sajttal tál fedővel. Ready omlett darabokra vágjuk, megszórjuk borssal és díszítsük petrezselyemmel. Ez omlett állíthatjuk elő vegetáriánus változata helyett a kolbász szelet friss paradicsom.
Omlett-kanolli
Ez egy gyönyörű és szokatlan étel kölcsönzött az olasz konyhát. Gazdag íz kölcsönöz kombinációja kétféle sajttal - parmezán akut és tender mozzarella.
Liszt keverve a tej, tojás, frissen őrölt fekete bors és só. Beat, amíg sima keveréket. Vegyünk egy kis serpenyőben melegítsük meg egy kevés olívaolajat, és öntsük egy negyede a tojásos keveréket. Fry omlett két oldalról, majd azonos módon még 3 legyártja omlettet.
Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj, vágjuk a pépet keverő, enyhén podsolite. Pour paradicsompürét töltött omlettek és süssük őket egy forró sütőben 20 percig.