Főzni egy omlettet sajttal egy serpenyőben
Főzni egy omlettet sajttal, kolbásszal:
Vágjuk a kolbászt apró kockákra vágjuk, és a kemény sajtok dörzsölje egy durva reszelő. zöldek, ha azt felveszi, öblítés, finoman pat száraz, és a szabad ágak. Apróra vágjuk.
Szünet tojást egy mély tálba, adjuk hozzá a sót és a borsot, keverjük össze a tojássárgáját a fehérjéket homogénné válik.
Egy serpenyőben melegítsük a finomított olaj, sütjük a kolbászok, amíg aranybarna. Engedjük le a gáz legalább.
Öntsük a tojást a serpenyőbe, fedjük le és főzzük, amíg amíg a omlett kész. Normális esetben ez kb 5 perc. Top ne legyen folyékony. Megszórjuk sajttal, fűszernövények és főzzük még pár percig, hogy olvad a sajt.
Rántotta gombával és sajttal
Hogy előkészítse a omlettet sajttal, gombával fogja használni a friss gombát. Ha erdei gombák, meg kell előre forraljuk sós vízben, majd folytassa a készítmény az omlettet. Csiperke gombát lehet cserélni. Nem kell főzni.
- 200 gramm gomba
- 3 tojás
- Evőkanál zsír tejföl
- 100 gramm vöröshagyma
- 50 gramm kemény sajt
- Evőkanál növényi olaj
- Só, fűszerek, frissen őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint.
Főzni egy omlett gombával, sajttal egy serpenyőben:
Mossuk és szárítsuk meg a gombát. Vágjuk a szelet. Hagyma héja és vágjuk apró kockákra. A tojást, adjunk hozzá sót, borsot és tejfölt, keverjük. Sajt dörzsölje egy durva reszelő.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben megsütjük és a hagymát 3 percig közepes hő, keverés. Adjuk hozzá a szeletelt gombát, főzzük még öt percig.
A gombát öntsünk tojás, csökkenti a gáz és zárja az edényt fedővel. Amikor a omlett lesz vastag, nyissa ki a fedelet, és megszórjuk a sajt egyenletesen az egész felületen.
Várjon 7 perc, a sajt teljesen megolvadt. Darabokra vágjuk, és tálaljuk.
Lush rántotta sajttal egy serpenyőben
Ahhoz, omlett volt dús, adjunk hozzá egy kis lisztet. Akkor egy teljes kiőrlésű búza vagy közönséges sütés fehér lisztet.
- 3 tojás
- 50 ml tej
- 50 gramm kemény sajt
- 2 evőkanál lisztet csúszdával
- evőkanál vaj
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Főzni egy pazar omlettet egy serpenyőben:
Fehérje habverővel szilárd hab formájában. Keverjük össze a tojássárgáját sóval, borssal és a tej. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjével a tojássárgája-tej keveréket, és megszórjuk liszttel. Keverjük össze óvatosan, anélkül, hogy elveszítené hab. Tedd omlett egy fűtött serpenyőben, egyenletesen megszórjuk reszelt sajtot egy durva reszelő, csökkentsük gáz-és a fedelet. Sütjük 10 percig. Az asztalra tálaljuk apróra vágott friss fűszernövényeket.
Roll az omlettet sajttal és fokhagymás
Egy egyszerű recept egy finom és kiadós roll. Ez a recept használ két féle sajt: kemény és feldolgozni. Ömlesztett sajt, válassza a minőséget, így nem rontja a roll. Omlett fokhagyma, sajt szállítható még a snackek a nyaralás asztalra.
Főzni omlett tekercs krémsajttal és fokhagyma:
Tedd sütés előmelegített sütőben 180 ° C-on, és jegyezze fel 13 perc alatt.
Ready omlett pergamen, vegyük ki a serpenyőben, és tegyük egy tiszta asztal vagy vágódeszkát le zapoksheysya héja. Távolítsuk el a pergament, és elterjedt egy egyenletes réteget krémsajt töltelék és a fokhagyma. Hajtsuk a feszes tekercs és hűtőszekrénybe helyezzük omlettet. Egy óra lehet kapni, és vágjuk sima roundels mintegy 7 milliméter vastag.
Omlett spenóttal és sajttal
A készítmény az omlettet sajttal és spenóttal megy kb fél óra.
- 5 tojás
- 40 gramm friss vagy fagyasztott spenót
- 100 g kemény sajt
- 100 gramm vöröshagyma
- 70 ml tej
- Só, bors - ízlés szerint
- Evőkanál növényi olaj.