Hogyan kell főzni a gyömbér népszerű egészségügyi otthon
Azok, akik fogyni szeretnének tisztában vannak előnyös tulajdonságait gyömbért. Ezért, meg kell találnia a különböző módon lehet használni azt. Isznak teát gyömbérrel és citrommal és enni vele a levest. Hogyan készüljünk gyömbér haza még? Akkor például sütni neki a cookie-kat.
Mézeskalács süti - sütés határozottan ünnepi. Készítettük, Karácsony, Szilveszter, hogy egy ajándék egy születésnap, stb Máj kölcsönöznek különböző formájú, díszített színes cukormáz, meghintjük ehető gyöngyökkel és édességek éléről. Ez ad egy nagyon elegáns és ünnepi! De mi akadályozza őt készíteni ok nélkül?!
Ma fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a mézeskalács, a különböző receptek venni. Külön meg néhány máz receptet annak dekoráció:
Mézeskalács süti - egyszerű recept
Szükségünk lesz. 250 g fehér liszt - 1 tojás, 2 evőkanál barna nádcukor. méz és tej. Még mindig szükség 1 evőkanál puha vaj, 0,5 teáskanál sütőport és őrölt gyömbér, 1 \ 4 teáskanál őrölt szegfűszeg és a só
Egy kis fazék, össze méz, cukor, tej, vaj. Melegítsük vízfürdőben (hogyan kell csinálni ismertetjük a helyszínen), folyamatos keverés közben, amíg a cukor feloldódik. Vegyük le a tűzről.
Az ömlesztett tálba öntsük a átszitált lisztet. Adjuk hozzá a maradék laza alkatrészek mix. Most írja be a tojás, gondosan őrölni, öntsük a lehűtött méz keverék. Gyúrjuk a tésztát sűrű. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis lisztet. Kapcsoljuk be a sütőt.
Board egy teszt, vagy egy asztal megszórjuk liszttel. Vágott egy darab tésztát, roll körülbelül 7 mm vastag. Vágja ki a penészgombák figurák. Ha nincs penész, vágjuk egy éles késsel, például, csillagok, holdsarló vagy karácsonyfát.
Fedjük le a tepsi sütőpapírral. Próbababa nem feszes. Süssük 180 ° C-on, 10-15 perc. A kész cookie-k lehűlni, díszíteni a jegesedés. Máz receptek, hogyan alkalmazzák, írják le a végén a cikk.
Olaj nélkül és a cukor
Készítsünk élelmiszerek. 200 g friss, nem savanyú, sűrű sajt, egy negyed csésze búzakorpa, szükséges finom csiszolás, 3 evőkanál. l. lisztet.
Egy további igény: 1 nyers tojásfehérje, 1 evőkanál meleg folyékony méz, 1 evőkanál. l. gyömbér por. Szintén szükséges készíteni: 1 teáskanál őrölt fahéj, kakaóport és sütőport, egy csipet só, szerecsendió (vagy kardamom).
Alaposan keverjük össze a nagy tál túró, tojásfehérje és a többi összetevő, kivéve a liszt és a korpa. Ezt fel lehet használni erre a célra keverővel közepes sebességgel. A kész keveréket megszórjuk korpa és keverjük.
Most lassan adjuk hozzá a lisztet, dagasztás tésztát kézzel. Gyúrjuk jól. Most tekercs zsemle, egy műanyag zacskóba, távolítsa el a fagyasztóba egy órára.
A kész tésztát tekercs varrás 5-7 mm, vágja ki a számokat, mint mi az első recept. Feküdt a megállapított papír tepsi. Süssük 180 ° C-on, 10-15 perc.
Ginger mézeskalács, csokoládé
Szükségünk lesz. 250 g liszt, egy darab puha vaj (100 g), fél csésze cukor, friss gyömbér (szelet 50 g), 3 tojás, 100 g sötét csokoládé. Egy másik igényt: sütőpor (0,5 TSP), és 50 g szárított mazsola.
Olaj dörzsölje a cukorral simára. Tedd a keverő tálba. Adjunk hozzá egy tojást, verjük össze. Get buja, meglehetősen sűrű masszát. Most tiszta a gyömbért és vágjuk fel kell aprítani. Kifáraszt, hozzá a tojás keveréket, és keverjük.
Egy tálban keverjük az átszitált lisztet, hozzáadjuk a sütőport és keverjük össze. Fokozatosan hozzáadjuk a tojás keveréket, folyamatos keverés közben óvatosan. Csokoládé lereszeljük durvára, add, hogy a tésztát. A végén tesszük a megmosott és obsushenny mazsolát. Gyúrjuk a tésztát.
Tekerd alkotják mézeskalács formájában számok, vagy egyszerűen csak golyók és priplyusnite a kezét. Süssük előmelegített sütőben a megállapított pergamen sütés 180C.
Mézeskalács süti készen állnak, körülbelül 20-25 perc. Minden attól függ, azok vastagságát. Ha kihűlt, díszítjük a jegesedés és cukrászati éléről.
Receptek jegesedés gyömbér cookie-k
Végy egy pohár porcukor, fehérje, nyers tojást, citromlével. Minden jól keverjük össze, verte egy mixer, hogy növelje 2-3 alkalommal.
Minden ugyanúgy történik, mint az elkészítése fehér. Csak a citromlevet, hogy cserélje ki a lé zöldség vagy növényi kivonatok, mint például:
Cékla - árnyalatai világos rózsaszín mély lila. Attól függ, hogy az összeg a lé.
Sárgarépa és narancs - így narancssárga árnyalatot.
Spenót, brokkoli - zöld.
A vörös káposzta - származó világoskék sötétkék.
Ribizli - piros.
Salvia (tinktúra vagy főzet) - sárga.
Vegyünk egy fél csésze barna cukor és egy csésze porcukor, 2 evőkanál vaj otthon. 3 evőkanál tej, vanília ízlés szerint.
Melt vajat egy vastag falú serpenyőben. Adjuk hozzá a tejet, a cukrot és főzzük, keverés, hogy a fény a tűz, kb 2 perc. Vegyük le a tűzről.
Öntsük a keveréket a felét a por mennyisége, habverővel alaposan, hagyja, hadd kihűlni. Most öntsük a vanília por és a megmaradt por. Ismét legyőzte mixer.
Hogyan kell alkalmazni a máz?
Mielőtt olajozott cookie cukormáz, óvatosan törölje le őket nedves felületen ecsettel vagy ruhával. Most feküdt a jegesedés tészta fecskendőben. Ha nem, akkor a vastag papír kulechek levágta a végét.
Óvatosan alkalmazza a máz csík a kontúr mentén cookie-kat. Akkor töltsük ki. Különböző színekkel teszi elegáns. Most, akkor szórjuk a tészta gyöngyök vagy éléről.
Helyezzük a sütés cookie egy fűtött sütőben egy percig a máz is száraz. Jó étvágyat!