Hogyan dugni otthon
Torma mint hajtások a kertben könnyen összehasonlíthatók a gyom - ez buja virágzik és növekszik az ágy, elég szívós (fér el az első hó), nem igényel karbantartást, stb Növény és gyökerei széles körben használják az előállítására egy ilyen népszerű ízesítésére például torma- vagy hrenovuha. Ilyen ízesítésére lehet könnyen otthon saját kezűleg.
Mit kell figyelembe venni?
Ahhoz, hogy egy finom és kiadós torma otthon, meg kell vigyázni a megfelelő előkészítése a gyökér télen.- A gyökerek kell ásni a késő őszi, szinte mielőtt a legtöbb fagy, és közben is őket
- A leginkább alkalmas arra, hogy a fűszerezés ház, alkalmas gyökér hossza 40-50 cm, 4-5 cm átmérőjű
- Tartsa a gyökerei a hazai mielőtt a kötést, szükség van a nedves és hűvös. Keressen egy otthon, ha szükséges, még a lakás nem olyan nehéz
De akkor azonnal felkészüljenek a téli fene, hogy neki kész. Azonban próbálja meg csak egy csomó fűszer nem szükséges. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy megőrzi az éle kész formában csak egy hónap. Tudod, hogy nem csak a tiszta pokol, de céklát, paradicsom stb hrenoder
Normál recept torma
Hogy előkészítse a fűszerezés az otthona a hagyományos recept lesz szüksége:- tormagyökereket
- víz
- Salt - 2 tk
- cukor - 2 tk
- ecet - 1 evőkanál
- Főzni egy finom torma haza, áztassa a gyökereket 4-5 órán át. Ez az intézkedés lehetővé teszi, hogy egyszerűsítse a további feldolgozás a termék
- Miután vymochatsya gyökereket, távolítsa el őket, és levágta a fejét. Arra is szükség van, hogy tisztítsa meg a bőrt a fene
- Meg kell jegyezni, hogy amikor dolgozik betakarító állni illékony anyagok irritálja a nyálkahártyát a szemet, ami égő, bőséges könnyezés és így tovább. Ezért szükséges, hogy megvédjék magukat, ha foglalkoznak a fűszerezés házban: hozott egy húsdaráló, vagy egy műanyag zacskóba zárt turmixgép
- Ha a fene kikopott a kása, foglalkozni kell a megoldást. Számára, hogy egy pohár vizet, oldjuk fel a sót és a cukrot. Keverjük össze kifáraszt - torma kész
Ne feledd, hogy menteni ezt a téli nem lesz lehetséges. Általánosságban elmondható, mielőtt a terméket úgy állítjuk elő, közvetlenül a felszolgálás előtt, vagy raktárból kell tárolni. Ha azt akarjuk, hogy egy kicsit az állandó (körülbelül egy hónap), hozzá az ecetet keveréket.
Recept céklát
Alternatív megoldásként, a hazai tehető tormával céklát. Ez szakértők szerint, lehet tenni a téli hónapokban. A készítmény egy ilyen termék, akkor meg kell ezeket a hatóanyagokat, hogy ha szükséges, akkor mindig talál otthon:- gyökér Root - 0,5 kg
- cékla - 1 db.
- cukor - 1 tk
- Salt nagy kristályokat - ízlés
- ecet - 2 evőkanál
- Tisztítsuk meg a gyökereket, és vágjuk apró darabokra, majd törje össze péppé, és azonnal hajtsa egy üvegedénybe. Üveg palackok jobb választani tárolására fűszereket a téli házban, mivel kiküszöböli annak lehetőségét, oxidáció
- Hámozzuk meg a céklát, vágjuk, és szintén Peremel
- Ezután nyomja össze a levet a cheesecloth. Öntsük a levét a jar torma
- Ezután öntsük a cukrot és a sót
- Torma céklát egységesnek kell lenniük, ezért alaposan keverjük össze a hozzávalókat
- Ezt követően hozzá az ecetet
- Ezután a felső töltési torma cékla és hideg forralt vizet, hogy ellepje a teljes tartalmát a doboz. Azonban fontos, hogy ne öntsünk vizet
- Miután lezárjuk az üveget, és jól rázzuk össze torma céklát
Tegye a terméket a hűtőbe úgy, hogy beérett megfelelően. És a pokolba cukorrépa jelenleg csupán egy éjszaka.
Hrenoder paradicsommal
Azt is megteheti, hogy otthon és a fűszer a hrenoder paradicsommal. Ezt tárolható egész télen, amikor a szíve vágyik. A termék előállítására, mint hrenoder, szüksége lesz:- érett paradicsom (jobb is, túlérett)
- gyökere root
- fokhagyma
- só
- Paradicsom első alaposan mossa és csavarja a darált. Hrenoder kiderül ízletes, ha a paradicsom puha, nem kemény és zöld
- A gyökerek a torma, tiszta és is csavarja a
- Ahhoz hrenoder fordult ideális arányait kell figyelembe venni: 10: 1, azaz a 10 rész 1 rész paradicsom torma
- Szintén érdemes egy húsdaráló megtörés 5 fej fokhagyma. Ez lehetővé teszi, hogy a termék sikeresen felkészüljenek a téli, mert Fokhagyma fog szolgálni a nemzeti konzervatív és fertőtlenítő termék
- Mindössze annyit kell jól keverjük össze, és sózzuk ízlés szerint
Tökéletes hrenoder kész. Most lehet önteni a bankok, lezárjuk, és hűtőszekrénybe tesszük, vagy a polcon a garázs a téli hónapokban.
Megjegyezzük, hogy az elkészítés után azonnal hrenoder lesz olyan erőteljes és erőszakos, ezért kell egy óvatosság.
Készülj fel, hogy a pokol nem olyan nehéz. És nem számít, hogy melyik lehetőséget választja: a hagyományos, céklát, hrenoder vagy egy másik - kap a páratlan öröm, amikor hideg téli estén nyitni egy üveg, és enni egy kis fűszerezés a levest és fekete kenyeret.
További cikkek ebben a témában ..