Hogyan állapítható meg a készségét torta

Kövesse a recept. Ha mindent a recept szerint, ha beállítja a megfelelő hőmérsékletet, akkor valószínű, hogy a torta kész lesz pontosan annyi percig említett recept. De ne felejtsük el, hogy mindannyian különböző lapok, tehát időben változó lehet (főleg, ha valamit változtatni az összetevők). Tehát csak abban az esetben van szükség, hogy ellenőrizze a készségét torta.

Hidd készségét torta, úgy a következő szabályokat:

Ha hozzáadjuk a tésztát bogyókat, gyümölcsöt és mézet, majd, hogy a torta kicsit tovább tart.
Ha nagyobb az adag 2-3-szor, míg a sütés is meg kell növelni, de a hőmérséklet egyidejűleg kell megállapítani alacsonyabb.

Legyen türelmes. Sok háziasszony gyakran elismerik a következő hibaüzenet jelenik meg: ők nyissa ki a sütő előtt torta volt kész, így a sütés összeesik és elveszti az alakját.

Használata cseréptartók, távolítsa el a süteményt a sütőből.

Ismerje meg a mértékben kész sütemény segítségével az alábbi módon:

fogpiszkáló módszerrel. Vegyünk egy fogpiszkáló koktél szívószálak, vagy a dugót és helyezze be a közepén a tortán.
A módszer segítségével a kezét. Helyezzük a tenyér az egyik kezét a felszínen a torta. Egy kis push. Ha úgy érzi, hogy egy sűrű torta, semmi rázza a kezét, az azt jelenti, hogy a sütemény kész. Ha a tészta túl lágy, az azt jelenti, hogy a torta is szükség van, hogy tartsa be a sütőbe. Ez a módszer meglehetősen bonyolult, célszerű csak a tapasztalt hostess - ha megnyomja nagyon kemény, akkor deformálódhat a kéreg, és cselekednünk kell a lehető leggyorsabban, mert a torta forró.

Luc lesz az első módszer, kérjük, vegye figyelembe az alábbiakat:

Ha a fogpiszkáló a tésztát, így a sütemény még mindig szükség van, hogy tartsa be a sütőbe.
Ha a fogpiszkáló száraz - a sütemény kész.

Ha a sütemény nem propeksya azonnal vissza a sütőbe. Ha úgy gondolja, hogy a sütemény kész, add 5-10 percig, hogy lehűljön, és tolja be az edényt, és ha azt szeretné, hogy - díszítjük. Ha finom ízek nem ad nyugalmat - lehet enni a süteményt meleg - vajjal vagy tejföllel.

tanácsi rendelet

Normális süteményeket sütött át 180-200 Co.
Minél többet főzni egy tétel, annál gyorsabban alkalmazkodni a lemez: eldönteni, hogy milyen a sütő kell tenni, hogy a teszt formájában, a torta jól átsült (különböző részein különböző sütő hőmérsékletét). Szintén jön a gyakorlat és a képesség, hogy meghatározza a készségét sütés néhány másodpercig.
Ne nyomja túl erősen a tortán, vagy rontja a megjelenését.

figyelmeztető szabály

Ne használja, hogy meghatározza a készségét torta kés, mint a torta is fújva, és elveszíti minden fajta.
Ha a sütemény még az alakja, próbálja elfedni azt mázzal és gyümölcs.
Legyen nagyon óvatos, ha dolgozik a forró sütőbe, és a forró süteményt!