Harcsa, sült a kemencében burgonyával és zöldségekkel - ez egy nagyszerű és ízletes étel egy jó ebéd vagy vacsora. Felkészülés minden nagyon egyszerű, gyors, és ennek eredményeként van egy teljes étel - sült hal körettel. Régebben a kék harcsa, amely nem alkalmas a sütéshez, de ez a sütőben fordul gyönyörű. Annak ellenére, hogy a sütés után a hal darabokat csökkentett méretű, azok továbbra is szaftos, omlós és ízletes. Sajt kéreg teszi az étel nem csak vonzó, hanem ad egy finom ízét.
összetevők:
- 600 c harcsa (2 steak)
- 3-4 burgonya
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 evőkanál tábla vagy almaecetet
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- 2 evőkanál növényi olaj kanál
- 1 paradicsom
- 75g reszelt sajttal
előállítási eljárás
Harcsa steak felolvasztjuk, folyó víz alatt leöblítjük, lemezre szélesztünk, és öntsük az ecetet. Adunk módon, hogy feküdjön le, 15 percig - 20 obsushivayut papírtörlővel.
Annak érdekében, hogy pontosan propeklas burgonyát a sütőbe, és ez volt puha, akkor a legjobb, apróra vágjuk, vagy lereszeljük a koreai reszelő. Is jön egy répát és hagymát vágjuk fél gyűrű. Minden mix, öntsünk növényi olaj, só, és átadja helyét állni körülbelül 5 percig - 7.
Sütőedénybe borította fólia és egyenletesen oszlatja el a burgonya, helyezze azt a harcsa, és megszórjuk a kedvenc fűszerekkel. Fedjük le fóliával, hogy egy pár fokkal, és küldjön egy előmelegített 200 C-os kemencébe 30 - 35 perc.
Ezután óvatosan húzza ki, óvatosan távolítsuk el a fóliát (ne égesse el a komp), hozott egy pár vékony hal szelet paradicsomot és szórjuk meg reszelt sajttal.
Ismét tegye a sütőbe, és süssük harcsa nyitva 7-10 perccel a tender rózsás. Jó étvágyat.
Népszerű receptek
Kapcsolódó cikkek
