Hajdina egy csirke egy serpenyőben - főzni finom, szép és otthonos!
Készült ételek csirke - vált ismert és meglehetősen gyakori vendég az asztalunkra. Ez nem mindig van lehetőség, hogy főzni egy csomó kedvenc hús ... Ma megint fogunk készíteni baromfi. Ezek főételek mindig jön ki finom és nagyon kielégítő, valamint felkészülési idő, nem kell sokat, mert a csirke kész, szinte azonnal, ha ez minden bizonnyal nem egy otthon tojó ... Meg kell, hogy időben sokkal több. Hen főzhetünk, mint külön-külön, megpirítjuk egy serpenyőben, vagy egy kis mennyiségű zöldséget, valamint a jogot, hogy a teljes főétel. I-hez kell főzni egy finom csirke kombinált hajdina. A mi családunkban hajdina igen értékes és elismert, így a kar meglehetősen egyszerű összetevők oda ...
Amire szükség lesz:
- Csirke - mind része
- Hagyma - 4-5 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hajdina - 3 csésze
- Víz - 6 pohár
- Növényi olaj - a sütéshez
- Szójaszósz - előzetes pácolás csirke (nem kötelező)
- Só - ízlés szerint
- Fűszerek - tetszőleges (nem hozzá)
- Babérlevél - 2 db.
Főzni egy kiadós hajdina csirkét a serpenyőbe:
Már rámutatott arra, hogy az előre pácolt csirke akartam szójaszósz. Általában szeretek főzni csirke egy szójaszósz só hozzáadása nélkül. Mindig kiderül szépen. Ma már szó szerint csak adott egy kis hazugság le csirkedarabokat szójaszósz, amit ezután az edényt is. És így, a fegyveres egy mély Kazan, öntsünk növényi olaj az aljára, és kapcsolja be a tüzet. A felmelegített olajat feküdt ki a csirke darabokat, és megsütjük a kezdetektől egyrészt ...
majd a másik oldalán, amíg aranybarna. Hogy nem tart tovább 5 percnél.
Amint kiderült a csirke darabokat a tetejére A vágott hagymát és a sárgarépát. Ma akartam vágni a zöldségek elég nagy. Hozzáadása egy pár babérlevelet, és itt is öntsük a maradék szójaszósz - szó szerint ez volt 50-70 ml. Ez ad az étel ízét.
Fedjük le a kanna és a fedő főzzük 7-10 percig, majd adja meg a zöldségeket és a baromfi.
Ezután hozzáadjuk a mosott őröletlen hajdina és megtelik vízzel (arányban 1 csésze gabonafélék + 2 csésze vizet). Hozzuk forrásba, és súlya miatt tűz a minimum. Félreteszem a legkisebb kannát a főzőlapot egy minimális tüzet. Takarja le a kanna fedelét, és így a far odamentem teljes készségét. Ehhez szükségünk van egy másik 20-40 perc. Attól függ, hogy a forrásban lévő hatalom. Beletelt szó 30 percig.
Itt van egy ízletes és megfordult razvaristaya hajdina és a csirke nem volt ideje, hogy szétesik. És ez a legfontosabb dolog, hogy nem fordult kása-Malasha ...
Spread hajdina csirke lemezeken kívánt díszítse friss fűszernövények és tálaljuk felnőtteknek és gyerekeknek. Finom, kielégítő, hasznos és nagyon gyors főétel fog tetszeni mindenkinek, és nem erőltetni az anya állni sokáig a tűzhely.
