Gyors házi likőrök, italok és gyorsétterem
Mielőtt az új év egy pár nap, és minden haza részegen, és beszerzett? Hát, gratulálok, akkor a többség. De a kétségbeesés elején, mivel mindig is volt és lesz lúgok gyorsétterem, ami könnyebb otthon főzni. Íme néhány recept az ilyen italokat. Ne köszönd!
← támogasson minket repost
Gyors narancs és szegfűszeg likőr
Természetesen, ezt az igényt likőr valóban pihenni legalább egy pár napig, de amikor a fagy határán ...
- 0,5 liter vodka, vagy válogató 40-45%
- 3 érett narancs
- 250 ml vízben
- 200-250 gramm cukrot
- 20 szegfűszegolaj
- ½ óra. L. őrölt szegfűszeg (opcionális)
Egy kis serpenyőbe, keverjük össze víz, cukor és a szegfűszeg. Főzzük közepes tűzön 10-15 percig, amíg a teljes oldódás a cukrot. A szirupot lehűlni. Narancs használata előtt előfőzött és dörzsölje kemény egy törülközővel. Egy narancshéj nélkül eltávolítani fehér bőr, egy tiszta és durvára vágva, a harmadik és az első nyomjuk össze a levet nélküli bőrét is. A bank hozzáadott megfelelő mennyiségű gyümölcslé és szelet narancshéj, a lehűtött szirupot és a vodka. Az elegyet jól, és hagyjuk a minimális napi infúzió. Ezután szűrjük le, hogy nyomjon meg egy pár órát szolgálja. Tartotta a folyadékot a hűtőszekrényben akár több hónapig.
Gyorsétterem Honey likőr
Ez egy ősi litván recept nyomtatott szakácskönyvet az amerikai Szövetsége litván nők Chicago (Amerikai litván Nôszövetség Chicago). Jó fűszeres likőr. A fűtés lehet gondolni méz magukat.
- 350 ml méz illatos
- 150 ml vízben
- 1 vaníliarúd (6-8 g vaníliás cukor)
- ¼ h. L. reszelt szerecsendió
- 1-2 fahéjat
- 2-4 szegfűszeg-rügy
- reszelt héja 1 citrom
- 750 ml vodka
Egy kis fazék, keverjük hozzá a mézet és a vizet, adjunk hozzá vanília, fűszer- és reszelt héja egy citrom. Hozz vizet, hogy a forraljuk, és főzzük alacsony lángon 7 percig, folyamatos keverés közben, és eltávolítjuk a hab. Vegyük le a tűzről, és azonnal adjuk hozzá a vodkát. Várjon, amíg a folyadékot már enyhén lehűtjük, majd szűrjük, és öntsük egy üveg vagy egy hőálló üveg. 1-2 óra múlva, Fast Food Méz folyadékot lehet etetni, hogy a táblázat meleg vagy hideg.
Falernum Paul Clark tiki fél
Alatt fénykorát tiki kultúra. falernum, szirup Roma főzött szegfűszeg, citrusfélék és mandula, rum adtunk számos koktélok, mint például zombik. A recept e szirup, likőr volt széles körben ismert a köröket a bárban, de Pol Klark, aki azt írta: „Cocktail krónika» (The Cocktail Chronicles: Tájékozódás a Cocktail reneszánsz Jigger, Shaker Glass), bemutatva az ő verzióját, amelyen dolgozott körülbelül egy év. Itt és ennek alapján a finom tiki koktélok és fél koncepció Soul Plane.
- 2 evőkanál. l. elfehéredett és apróra vágott mandulát
- 40 rügyek szegfűszeg, enyhén zúzott
- 180 ml fehér rum
- 9 limes héja nélkül fehér bőr
- 7-8 cm-es, a tisztított és apróra vágott ginger root
- 340 g + 2 evőkanál. l. kristálycukor
- 180 ml + 1 evőkanál. l. víz
- 3 evőkanál. l. friss citromlé
- ¼ h. L. mandula kivonat (opcionális)
Pirítós a mandulát és a szegfűszeg, egy kis, száraz serpenyőben közepes lángon, amíg a mandula szerez egy arany színű, és szegfűszeg nem engedi a csodálatos ízét. Ez általában 5 percet vesz igénybe. Távolítsuk el a mandulát és a szegfűszeg a tűzről, hűvös 3 percig. Tegyük át egy megfelelő térfogatú edénybe, adjuk hozzá a lime héját, ginger root és a rum, jól összerázzuk, és hagyjuk meleg helyen 24 órán át. Mix 340 g cukorral és 180 ml vizet, keverjük, amíg a cukor feloldódik (így kapunk egy sűrű szirupot). Meg kell, hogy körülbelül 400-410 ml szirupban.
24 óra elteltével a leeresztő rum infúzió útján több réteg benedvesített cheesecloth vagy papírtörlővel. Finoman nyomja kivonat a maximális mennyiségű értékes folyadékkal. Hozzáadás az infúzió előzőleg elkészített szirupot, citromlé, és mandula kivonat, hígított szirup 2 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. a víz. A kapott szirupot lúg jól összerázzuk, és közvetlenül fel tud használni előállítására különféle koktélok-tic. Falernum boltban lehet akár 1 hónap hűtőszekrényben.
Gyors fűszeres sütőtök likőr
Ha hirtelen a konyhában vették figyelembe ízletes sütőtök. Liquor pontosan kell pihenni 1-2 hét, de miután egy-két nap, akkor lehet tenni az asztalra anélkül, hogy lelkiismeret-furdalás. Ami fontos, az a jó finom rumot.
- 470 ml vízben
- 230 g fehér cukor
- 230 g sötét cukor
- 450 g sütőtök püré
- 6 cm fahéjat
- 6 szegfűszegolaj
- 2 vanília pod (10-16 g vaníliás cukor)
- 500 ml Roma, előnyösen fűszerezett
Keverjük össze a víz és a cukrot egy megfelelő bankot, forraljuk fel, folyamatos keverés mellett a szirup. Adjuk hozzá a sütőtök, fahéj, szegfűszeg, vanília, alaposan keverjük össze. Csökkentsük a hőt alacsony, és főzzük, ne felejtsd el keverjük, kb 30 perc. Amíg a szirupot főzött, készítsen egy nagy szitán, géz és hőálló tálba. A szirup a hőt azonnal öntjük szitán cheesecloth megállapított, és hagyja, lefolyó. Amikor a képernyőn lesz csak egy vastag pürét, finoman nyomja rá. Az eredmény kell kb 470 ml szirup. A meleg szirupot, adjuk hozzá a rumot és likőr hagyjuk hűlni óra. Hűtőben tároljuk kell inni, hogy az asztalra 1-2 nap után a pihenés, de jobb, persze, hogy ez egy nyugalmi 2-3 hónapig.
Krémlikőrrel sietve
Mert akkor, ha még nem lusta, és elkészítették legalábbis a mi kávé likőr recept. Az utat, akkor cserélje ki a mandula. menta vagy narancs likőr. Ha még nem olvasta, majd vásárolni ezeket likőröket a boltban egy csomó pénzt, mert a jobb!
- 1 doboz sűrített tej
- 300 ml kávé likőr
- 240 ml tejszínhab
- 4 csirke tojás
Helyezze az összes összetevőket turmixgépben, és keverjük simára. Azonnal tálaljuk lehet tiszta formában vagy jég. Tárolja egy szigorúan zárt tartályban a hűtőszekrényben akár egy hónap. Használat előtt felrázandó.
Új Ron Ponche Panama
Hol nélkül Christmas alkoholmentes koktélok, ami után rögtön fogyasztani előkészítése. Azok, mellesleg, már van a helyszínen, például karácsonyi tojáslikőr. Tehát, Ron Ponche - a hagyományos karácsonyi ital Panama. Főzzük meg kell szaladgálni város keresi a sűrített tej cukor nélkül (sok országban igen gyakori a termék, különösen Latin-Amerikában). Készítsünk az egzotikus, hogy az óriási cég.
- 10 doboz sűrített tej
- 24 tojássárgája
- 800 gramm cukrot
- 2 órán át. L. reszelt szerecsendió
- 2 órán át. L. vanília kivonatot (16 g cukrot)
- 250 ml vízben
- 500-750 ml fűszeres Roma (Captain Morgan fűszerezett Alászállnak)
Tedd az első öt összetevők egy nagy bankot (előnyösen egy dupla kazán), alaposan keverjük össze egy keverőben, és tegye a közepes hő. A legnehezebb: az alacsony vagy közepes hő, főzzük a keveréket, folyamatos keverés közben, 45-60 perc alatt. Akkor kap egy homogén tésztát. Ezt a tömeget el kell távolítani a hőt, és adja hozzá a vizet, és fűszeres rum, az utóbbi hozzá ízlés. Szűrjük az italt egy szitán, és öntsük egy szép üveget. Akkor, hogy az asztalra. Ital Ron Ponche lehetséges Baileys.
Nem merek késleltetheti többé. Újévi finom Ön elhúzódó, de kellemes utóíz!
← támogasson minket repost
Főoldal Receptek nemzetek kell felelniük. Csináltam narancs likőr, és ahelyett, hogy 30 fő lélek sypanul szegfűszeg - most a „ízét a szegfűszeg,” az összes megszakítást. (((