Gomba svinushki - előnyei és hátrányai
A közvélemény az előnyöket és veszélyeket az ilyen gombák svinushki, osztva. Néhány pont a listán a tápanyagok és a másik a statisztikát, amely szerint mérgezéses esetek nem ritkák. Próbálja meg kitalálni, milyen helyzetben a legjobb, hogy.
Típusai svinushek és károk
Kétféle svinushek - svinushki vékony és vastag (vagy ahogy néha hívják, fekete). Az első fajta tekinthető feltételesen mérgező - más szóval, enni, miután alaposan hőkezelés, amely során teljesen semlegesíti a mérgeket. A második típus tekinthető mérgezőnek sokáig, és ezek alkalmazása élelmiszer életveszélyes.
Érdemes megjegyezni, hogy az elmúlt években, és a kutatók hajlamosak az a számú vékony svinushki ehetetlen gomba. Ez részben annak a ténynek köszönhető, hogy néhány szedők figyelmen kívül további hőkezelésnek provokálja a mérgezés. Köztudott, hogy a megfelelő, hosszú távú előkészítése E gombák is jól szerepelnek az étrendben. A megkülönböztetése előnyei és hátrányai svinushek nagyon vékony, és ez nagyban függ a szabályok betartásának a főzés. Meg kell főtt gombát legalább 1,5-2 óra, hozzáadás előtt az edényt. Ezt megelőzően, támaszkodnak 3 napig ázni a tiszta víz, amely állítólag változik, reggel és este.
Mennyire hasznos gombát svinushki?
Hasznos tulajdonságai svinushek gombák meglehetősen kiterjedt. Először is, ez egy könnyű diétás termék, amelyben a fehérje aránya - közel 60%. Ezzel svinushki részévé válhat ebéd vagy vacsora, alkotják az egészséges táplálkozás elveit.
Ha a lista svinushek hasznos tulajdonságok, az általuk felhalmozott sok:
- elleni küzdelem a rossz koleszterin;
- állapotának javítása a kardiovaszkuláris rendszer;
- aktiválása az emésztési folyamatokat;
- gazdagítja a test antioxidánsokkal;
- növeli a szervezet immunrendszere.
Ne svinushki ételt, vagy mellőzése, mindenkinek meg kell dönteni a maga számára. Ne felejtsük el, a pre-kivonatolás és főzet gomba - csak ezek után manipulációk tudják felismerni az igazán biztonságos.