Gomba, kemencében sült burgonyával receptek finom gombás ételek
Azt mondják, hogy ez az étel nagyon finom és tápláló, akkor lehet díszíteni bármilyen ünnepi étkezés. Számára ez nem szükséges, hogy készítsen egy köret, mint a gomba, sült krumpli, szolgálhat egy külön edénybe. Számára akkor küldjön egy salátát friss zöldségek.
Gomba, kemencében sült burgonyával és sajttal
Kemencében sült burgonyával, gombával lehet nem kérjük a lakosság, mert csodálatos íze és illata a gombák.
- Gombák - 700 g;
- Burgonya - 700 g;
- Hagyma - 4 db.;
- só;
- Az elegyet őröljük paprika -.; L 1 órán át.
- Vaj - 100 g;
- Sajt szilárd (bármely fokú) - 200 g;
- Zöld bazsalikom - 4 szál.
Gombák tisztítására, vágja le a hegyét a lábak és adja meg a gombát forrásban lévő, sós vízben 20 percig. Mossuk egy tésztaszűrő folyó víz alatt, így jó.
Burgonyagumó hámozott, mosóvíz, vágjuk vékony szeletekre, és ismét mossuk.
Hagymás eltávolítani maghéj és egy felső héja, vágjuk vékony karikákra, mi összeköt burgonyával.
Prisalivaem burgonyát és a hagymát ízlés, megszórjuk keveréke bors, gyógynövények bazsalikom, keverjük össze, és így pácolt 15 min.
Sütőedénybe vastagon zsírral vajjal, kenjük egyenletesen a hagymás burgonyával, top - kis kockákra vágott vajat, majd a főtt gombát.
Azt hogy alakja a sütőbe, és süssük 25-30 percig 180 ° C-on át
Mi vegye ki az űrlapot, és szórjuk meg reszelt kemény sajt reszelő tetején a gombát. Azt hogy a sütőbe, és továbbra is sütjük még 20 percig.
Gomba, sült burgonyával a sütőben, elterjedt egy tányérra, és a la carte Mi szolgálja az asztalnál.
Gomba paprika, sült tejföl
Ajánlat, hogy a finom étel méz galóca - sütjük gomba tejföl. Gomba, sült tejföl, könnyen válhatnak kedvenc étel a napi menüt. Próbáld főzni ezt pudingot a receptet, és meg fog lepődni, hogy milyen egyszerű és csak csináld.
- Gombák - 1,5 kg;
- Hagyma - 4 db.;
- Paprika (piros és sárga) - 1 db.;
- Szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- vaj;
- Tejföl vagy tejszín - 300 ml;
- Kapor és petrezselyem (gyógynövények) - 1 nyaláb;
- Őrölt pirospaprika és paprika - ½ tk ..
Gomba feltétlenül meg kell tisztítani a szennyeződésektől, hogy csökkentsék a hegye a lábát, hogy távolítsa el a „szoknya”, és hideg vízzel leöblítjük a homokból.
Enter gombák forrásban lévő sós vízben, adjunk hozzá 3 csipet citromsav és forraljuk 20 percig.
Hagymás pelyva eltávolítjuk, és vágjuk fél gyűrű.
Kaliforniai paprika felére csökken, hogy válassza ki a magokat és vágjuk szeletekre. Kapcsolatba hagymát, ráöntjük a szójaszószt, szórjuk meg borssal, paprikával, keverjük és hagyjuk állni 7-10 percig.
Fry hagyma, bors vaj kb 5-8 percig.
Keverjük össze egy olajozott sütőedénybe gombával, hagymával és paprikával, fedjük tejfölt, és süssük a sütőben.
Süssük 200 ° C-on körülbelül 25-30 perc.
Ha egy táblázat étkezés lehet díszíteni apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
Gombák, sült krumpli olvasztott sajttal és tejföl
Gomba, sült burgonyával krémet készített, mintegy 60 perc alatt, de az étel fordul ízletes és egészséges illatos. Még nincs, hogy dolgozzon ki egy köret, mint egy tál minősül „kettő az egyben”. Csak akkor kell a vágott friss uborka paradicsom és tálaljuk.
- Burgonya - 700 g;
- Gomba - 1 kg;
- Hagyma - 4 db.;
- Sajt - 3 db.;
- Savanyú - 300 ml;
- só;
- A fekete bors por - 1 tk.;.
- Fokhagyma - 5 zubochkov;
- Carnation - 3 rügyek.
Gombák mossuk hideg vízzel, és tisztítani a hőkezelés előtt.
Bevezetjük a forró vízzel, és sós, főtt körülbelül 20 percig. Telepedni a szűrőedény, öntsük le a felesleges folyadékot, és hűvös.
Burgonyagumó hámozott, vízzel jól és vágjuk vékony kockákra. Prisalivaem ízlés szerint, bors frissen őrölt fekete bors, megszórjuk apróra vágott fokhagymát. Bevezetett szegfűszeg, mindent jól elkeverjük kezét, és hagyjuk 15 percig.
Bow tiszta héja a felső réteget, mossuk folyó víz alatt, és negyedekre vágják.
Tejföl kevert só, reszelt egy finom reszelő krémsajtot és alaposan keverjük össze felvert.
Egy kikent sütőedénybe van fektetve egy réteg burgonya, hagyma, majd egy réteg a fedőréteg hegesztett gombát.
Minden tele van krémes sajtos mártással, és tegye előmelegített sütőben.
Sült 190 ° C-on körülbelül 40-45 perc.
Tálaljuk gomba, sült burgonya tejföllel, akkor díszítjük növényzet ízlés szerint.