Amire szükségünk csokoládét!
Egy kis történelem és érdekes tények
* 1659-ben avatták fel a gyártás szilárd csokoládé technológia és jött a világ első csokoládégyár Davida Shellu.
* 1671-ben, a francia nagykövet Plessis-Praslin kitalált desszert reszelt mandula, dió, méz és csokoládé áztatta zhzhonym cukor, amelyet nevezték „praliné”.
* Ez a találmány „ruhát” az édességet tartozik a zseniális Edison feltalálta nemcsak a fonográf, a villanykörte, egy írógép, hanem borított paraffin papír, amely az első wrapper cukorka.
* Magyarországon a külföldi csokoládét meg a XVIII. Az első cukrászdát, kezdetben szakosodott cukorka, fedezte fel 1848-ban Georg Landrin Budapesten, és 1911-ben ugyanazon a helyen - és „Gőz cukorka gyár, csokoládé és keksz.”
* Az első mechanikus gép előállításához csokoládé összegyűlt Barcelona (Spanyolország) 1870-ben.
* 1875-ben a svájci Daniel Peter felfedezték a módját keverő cukrozott sűrített tej, használt barátja Henri Nestlé, a csokoládé, hogy létrehozza az első tejcsokoládé.
* Az első csokis süti találták 1937-ben Ruth Wakefield, vezetője a vállalat «Toll House Inn.». A „Toll House”, most a hivatalos márkaneve csokis süti, amely továbbra is a legnépszerűbb a világon, és a hivatalos cookie-Massachusetts.
* A legnagyobb csokit tett Örményország Jereván a gyárban mindössze négy nap. Ő súlya volt 4.410 kg, hossza - 5,6 m, szélesség - 2,75 m, magassága - 25 cm.
Julia Matyukova. Fotók nyilvános internetes forrásokból
Vegyes savanyú állott ...
Nehéz még elképzelni, hogy más a világ a csokoládé! Airy, porózus, tej, fehér, keserű, dió, ízek és finomságok nélkül ... Néha ízek mesés. Például a Chicago-i székhelyű vállalat «Vosges Haut-Csokoládé» úgy döntött, hogy egyesíti egy termékben van két kedvenc amerikai ízek - szalonna és csokoládé! «Mo Bacon Bár» Csempe tej és étcsokoládé tartalmaz szalonna bit. Annak ellenére, hogy ez a szokatlan összecsapása ízek, csokoládé kereslet. Azt gondolta volna, hogy egy ilyen érdekes termék drága, de ez nem az. Mozaik nem sokkal drágább, mint a hagyományos tejet. Az ára körülbelül három font vagy 153 rubelt.
Xenia Kamolova. Fotók nyilvános internetes forrásokból
Látja szemmel, de a fog viszketés
Van egy csomó film „a csokoládé”, ami akkor egy csomó közülük. Ne hagyja abba a mindössze három -, és keresse meg másokat.
Elizabeth Pavlov. Fotók nyilvános internetes forrásokból
A legnépszerűbb - Dairy
Csokoládé ... csak a hang, a szó sok van „ínycsiklandó”.
Szinte senki közülünk soha nem próbáltam ezt a csodálatos csemege. Ma már lehetetlen elképzelni, és (ha a boltban sok fajta csokoládét), hogy ő szokott lenni nagyon ritka, és ez lehetővé teszi csak nagyon gazdag emberek. Születése óta ez a termék telt sok évszázadon át. Ezalatt az idő alatt, mi határozza meg az elsődleges fokozat. Tehát a tartalom a kakaópor, csokoládé van osztva:
• keserű - több mint 60%;
• polugorky (desszert) - körülbelül 50%;
• tej - mintegy 30%.
Attól függően, hogy a készítmény és a feldolgozás módszerének csokoládé van osztva:
• töltött csokoládé.
És biztos vagyok benne, hogy minden megpróbált „snack” a különböző fajok és fajták. Mégis, néhány inkább a lakosok városunkban?
Másodszor, a válaszadók szerint azt mondta, hogy „az igazi” - keserű.
Ezzel párhuzamosan, megkérdeztem a előnyeiről és hátrányairól használatát.
Között a pozitív válasz az volt:
- Te mindig pozitív.
- A sok különböző ízek - rengeteg közül lehet választani.
- Semleges „Alpen-Gold” ára 40 rubelt - a desszert, amely mindenki számára elérhető.
A hátrányok között az édes élet neve:
- Fokozott cukorbetegség kockázatát.
- „Ó, adj egy darab!” - meg kell osztania a kezelésére.
- Ha valóban rabja csokoládé, hamarosan csődbe, mert akkor vásárolni és vásárolni.
- Keserű csokoládé finom és keserű.
De nem minden fenyegetés annyira valóságos, csak körül kell felelniük az intézkedést. Így kényeztesse magát a csokoládé! Jó étvágyat;)
Anna Vasileva. Fotók nyilvános internetes forrásokból
otthon Mézesfalásba
Hogyan szíves magát és szeretteit? Egyszerű és hihetetlenül finom receptek csokoládé desszertek tökéletesen emelik a hangulatot, és a kedvenc kezelésére gyermekek és felnőttek!
csokoládé muffin
Muffinok - kis darabolt cupcakes. Ezek ideális egy könnyű desszert, nem igényel sok időt a főzésre, és gyengéd tészta és a csokoládé chips
érzékének felejthetetlen élményt.
Hozzávalók: 200 g csokoládé (ízlés: fehér, tej, sötétben); 3 tojás; 100 g cukrot; 100 g vaj vagy margarin; 2 tk szétesést elősegítő szer (vagy a égetett szóda 1 teáskanál); 200 g liszt.
1. Chop csokoládét kis darabokra körülbelül akkora 0,5h0,5sm.
2. Az olaj a cukorral.
3. Hammer tojás, jól keverjük össze.
4. Helyezze csokoládé darab, keverjük össze.
5. Ezután hozzáadjuk a sütőport és liszt (a tészta nem túl vastag).
6. Tedd a tésztát kis formák 2/3 magasságban, és helyezzük egy előmelegített sütőben 180 ° C-on, sütjük körülbelül 25 percig.
7. Kész muffin öntsük az olvasztott csokoládét és díszítse cukorkát hinti.
Csokoládé cukorka otthon
Kézzel készített csokoládé - ez nem csak egy nagyon ízletes csemege, hanem egy egyedi kreatív ajándék minden alkalomra.
Hozzávalók: 1 teáskanál liszt; 5 evőkanál tej; 50 g vaj; 6-8 evőkanál cukor; 5 evőkanál kakaópor.
1. Egy kis serpenyőbe öntsük a tejet, adjuk hozzá a kakaót, cukrot, keverjük, és tegye a tüzet.
2. Forraljuk fel, és adjunk hozzá 50 g vajat.
3. Lassan keverjük, lassan hozzáadjuk a lisztet, és forraljuk fel újra.
4. Ha a massza sima, vegyük le a tűzről.
5. Mivel a töltelék felvehet bármilyen zúzott dió, füge, mazsola, vagy ostya morzsa (ez történik az alábbiak szerint: először meg kell, hogy töltse ki a fele a csokoládé tartály, tedd a tölteléket a tetején, és öntsük a csokoládé ismét a penész a széle).
6. Tedd a fagyasztóba néhány órára cukorka fogyasztásra kész.
Ekaterina Akimova. Fotók nyilvános internetes forrásokból
Nem csak finom, de hasznos!
Egy tábla csokoládét korunkban engedheti meg magának minden: az utód és a régi ember. Sokan nem is tudják, hogy mi is van egy csodálatos tulajdonsága. Még az ősi indiaiak szokta mondani, hogy a csokoládé pozitív hatással van az emberi egészségre, és ezt támasztja alá a modern tudósok.
Úgyhogy felfedi titkait jótékony tulajdonságait.
Csokoládé - ez nem csak finom, hanem hasznos: ha enni 20-40 gramm naponta, akkor védekezhet a rák és a fekélybetegség. „Joy édesszájú” nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, kalciumot, magnéziumot és sok más tápanyagokat, hogy nekünk szép és intelligens!
Valószínűleg minden gyerek hallható szülők kifejezést, hogy édesszájú fáj. Csak ez nem vonatkozik a csokoládé! Sok orvos azt tanácsolja, hogy az ő gyermekei, mert kevesebb a cukor, mint bármely cukorka, és a fő előnye - a jelenléte illóolajok, burkolja a fogzománcot. Tehát mi csokoládét enni és nem kell aggódnia a fogszuvasodást.
Meg kell dolgozni éjjel vagy reggel? Nem kell vásárolni a kávét? Akkor raktárból egy vagy két csokoládét, ezek nagy helyett a energiaitalok, valamint fokozza a stabilitást a test stresszre.
Tanulók csokoládé legyen nélkülözhetetlen termék a mindennapi életben, mert pozitív hatással van a kreativitásra, serkenti a szellemi tevékenységet, és csak emeli a hangulatot, ami fontos a tanulmány a tudomány.
Ki kell használni a hidratáló a bőr? Kiderült, hogy a kakaóvaj szereplő csokoládé, egy nagyon értékes kozmetikai termék, ami a bőr sima és megszűnik kifejtve.
Következtetéseket levonni az előnyöket csokoládét. Amint láttuk, ez megvéd minket a stroke, a rák és a fekélybetegség, hogy van egy nagy számú tápanyagok, erősíti a fogzománcot, és növeli a stresszel szembeni ellenállást. Mégis, eszik egy finomság, ne felejtsük el, hogy elég magas kalóriatartalmú termék, és a lelkesedés, amit tudniuk kell, mikor kell abbahagyni.
Dmitry Gadalov. Fotók nyilvános internetes forrásokból