Főzni zöldség leves recept egy klasszikus körökre fotókkal
Még ha készül leves hús nélkül, akkor lehet finom! Ha nem hiszel nekem, akkor csak nem tudom, hogyan kell főzni zöldségleves, így fordult tápláló, finom illatú fokhagymát és a borsot. Ez a vörös cékla lesz mindenki élvezhesse, fiatal és öreg, továbbá felkészíti csak 1 óra, és nem igényel a használata néhány tengerentúli összetevőket.
Próbálja meg főzni az első étel ezt a receptet, és hogy magad!
összetevők:
- Víz - 3 l;
- burgonya - 3 db.;
- kis sárgarépa - 1 db.;
- közepes méretű cékla - 1 db.;
- káposzta - 200 g;
- babérlevél - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 a fogat.;
- bors - 50 g;
- csípős paprika "Spark" - 10 g;
- keveréke paprika - 1 zseton.;
- só - körülbelül 0,5 v. l.;
- ecet - 0,5 v. l.;
- kapor - 10 g;
- sűrű paradicsompüré - 2 evőkanál. l.;
- Friss paradicsom - 1 db.;
- Finomított növényi olaj - 2 evőkanál. l.
előkészítés
Minden zöldség takarítják, burgonya vágva közepes kockákra, és azonnal megtelik vízzel, és küldje el főzni - só, amint a víz forrni kezd.
Amíg főtt burgonyát, vágjuk julienne hagyma, cékla és a sárgarépa - ha szükséges lehet a sárgarépa és a cékla nem vágják, és lereszeljük, akkor lesz egy levest még sűrűbb. Mindezek a zöldségek olajban, lefedjük, amíg teljesen főzve.
Káposzta apróra shinkuem, vágjuk a kapor, bors (használhatja fagyasztott) apró kockákra vágjuk.
Miután a burgonya főtt (körülbelül 15 percen forralás után), hozzáadunk sült zöldségek, így pároljuk 10 percig, és tegye káposzta, Bell és a forró paprika, kapor, apróra vágott fokhagymát, babérlevelet, adjunk hozzá paradicsompüré, reszelt paradicsom és ecetet.
Cook leves egy enyhe hő pároljuk - káposzta érzékeny mintegy 20 perc alatt, majd távolítsa el a serpenyőt a hő, biztos, hogy fedezze a fedél zöldségek bepároljuk és a jelen legalább egy órán keresztül, majd lemezekre öntöttük.
Mivel húsmentes leves, belekeverjük a tejfölt nem ajánlott, akkor megszórjuk kaporral és tálaljuk egy kis cukor fokhagyma, fekete kenyér és csípős paprika. Jó étvágyat!