Csirke ételek szeretett a szurkolók többsége az otthoni főzés, de a legtöbb mindannyiunk inkább készült ételeket valamilyen különleges, a legfinomabb, véleményünk szerint, egy részét bontott csirke. Ma a történet lesz a legszelídebb, a legtöbb szaftos és lágy része a csirke - csirke comb. Természetesen a belőle készült ételek bedryshek alig táplálék, de az érzékenység az íz, egy különleges gazdagságát és hajlékonyságát hús, párosulva rendkívüli könnyű előállításuk egyszerű beváltani ezt a kis hibát. Ma meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon hozzánk, hogy megismerjék és emlékszik, hogyan kell főzni csirke comb.
Receptek csirke bedryshek lépésről lépésre fotók
Töltött csirkecomb gombával
Csirke paradicsom bodryshki multivarka
„Arne” csirkecomb
Könnyű készítmény bedryshek nem kis mértékben járult hozzá a megjelenése a legkülönbözőbb receptek ezt a kényes része a bontott csirke. Csirke comb főtt és sült, sült és párolt. Kiválóan finom kapott comb, főtt a grill és grill és egyszerű pác teszi őket extra puhaságot és illat különleges vonzerőt. Ha ehhez hozzáadjuk a kiváló kompatibilitást bedryshek egyaránt finom és krémes tejföllel és fűszeres paradicsomos, fűszeres fűszeres mártások és chutneys. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy kis fűszeres zöldségek és gyógynövények, adjunk hozzá egy csipet fűszerekkel, ételízesítő, és meg fog lepődni, hogy milyen a pompa új ízek és aromák hangolni a legegyszerűbb étel készült csirke bedryshek.
Mégis, még az olyan egyszerű előkészítése a csirke hasított, mint a comb, némi tapasztalat és tudás kis kulináris finomságok és titkok. Végtére is, a kezében nagyon ügyetlen szakács még csirkecombot a lédús, lágy, illatos termék könnyen válik egy kemény, íztelen étel. De ne félj, akkor mindig jön a támogatás a tanácsaink és a támogatást.
Ma KEDEM.RU «Kulináris Eden” készített az Ön számára a legfontosabb gasztronómiai tippeket és titkok együtt a legérdekesebb receptek ízletes ételek, amelyek biztos, hogy azonnal, még mindig elég tapasztalatlan háziasszonyok főzni csirkecomb.
1. milyen jól jön egy választás csirke bedryshek, nagyban függ az íz és lédús, és érzékenység a kész étel. Vásárlás comb, fordítson figyelmet a színe és illata. Jó állapotú csirkecomb kérem a szemét sima, vékony, sima a bőr színét bármilyen látható sérülés, foltok és horzsolások. A bőrszín legyen világos rózsaszín, például egy világoskék árnyalat. Ügyeljen arra, hogy a vágások, a csípő és a friss, tiszta, kéreg és kiszáradt. Ügyeljen arra, hogy a szagát a comb a vásárlás előtt. Friss, jó csirke egy könnyű, kellemes, enyhén édeskés illata. Minden kellemetlen szagokat dohos, ammónia, rothadás prompt hogy olyan javasolt comb már rég elvesztették frissességét. Mondanom sem kell, a finom ételek, mint bedryshek nem működik.
2. Nagy meleg saláta csirke bedryshek nyújt kiváló táplálékot, hogy könnyen díszíteni, mint a napi menüt és ünnepi asztalra. Távolítsuk el a bőrt, és vágjuk a filé 500 gr. csirke bedryshek. Vágott filé vékony csíkokra, fold egy tálban pácolás és savanyú töltet 30 ml. szójaszósz, 30 ml. fehér borecet, egy csipet fekete bors és egy csipet szárított kakukkfű. Pácolja 20 percig. Közben előkészíti a salátát. Alján a salátástál feküdt ki 200 gramm. zöld saláta, szakadt kezét. Top szélén salátástál feküdt ki egy tucat koktélparadicsom, vágjuk félbe. A központban, helyezzen egy vörös hagyma, vágjuk fél gyűrű. Pour szósz saláta 100 g. joghurt keverve verte két gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint. Egy nagy serpenyőben, hő-két evőkanál olívaolaj, adjuk hozzá a csirke filé bedryshek pác, és főzzük a magas hőfokon 5-7 percig, gyakran kevergetve. Ready Put filé közepén a saláta hagyma tetején, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kakukkfűvel, szitálás citromlé és azonnal tálaljuk az asztalra.
3. Nagyon ízletes és étvágygerjesztő ételek és hengerek nyert csirke és gomba bedryshek. Alaposan öblítse le, és vágjuk vékony szeletekre 300 gr. friss gomba. Finomra egy hagymát közepes méretű. A serpenyőben, hő-2 evőkanál. evőkanál vaj, hozzá hagymát és főzzük, amíg puha, majd hozzáadjuk a gombát, és főzzük együtt 10 percig közepes lángon, gyakran kevergetve. Vegyük le a tűzről, sózzuk ízlés szerint, és egy kicsit hűvös. Hat csirke bedryshek alaposan öblítse le, hogy mindkét oldalán a metszés a csont, óvatosan kivágjuk a csont és filé nyitott könyv alakban, amivel azt a bőr lefelé, és enyhén taszítja. Megszórjuk filé bedryshek citromlé, só és bors ízlés szerint. A központ minden egyes darab Tedd egy pár evőkanál pirított gombával és filé tekercs tekercs, biztosítsa fa fogpiszkálóval vagy shpazhek. Az így elkészített tekercsben Tegyen egy kikent sütőedénybe. Grease tekercs olvasztott vajjal és süssük 200⁰ előmelegített sütőben 40 percig. Serve meleg vagy hűtve. Tálalás előtt díszítsük zöldek és a friss zöldségek.
4. Csirke comb, töltött aszalt szilva, lehet etetni, mint egy snack, vagy, mint a fő étel, kíséretében köretként a főtt rizs és a friss zöldségek. Egy pohár aszalt szilva, magozott ázni 20 percig hideg vízben, enyhén lecsepegtetett és durvára vágjuk. Óvatosan távolítsa el a bőrt a csirke bedryshek hat. Filé levágjuk a csont, durvára vágott, só és bors ízlés szerint. A serpenyőben, hő-2 evőkanál. kanál az olívaolaj és megsütjük a filé át magas hő 5 percig, gyakran kevergetve. Keverjük filé szilva és, kezdve ezt a keveréket a bőrre kihajtjuk bedryshek. Nem szükséges, hogy döntetlen, csak fel az internetre több húst, így nem átterjedni. Mély serpenyőben vastag alsó zsír növényi olajat, tedd az alján egy savanyú alma, hámozott és mag apró kockákra vágjuk. Tetején feküdt alma töltött combok, öntse egy pohár alacsony zsírtartalmú tejföl és főzzük közepes lángon, fedett, egy óra.
5. Nem nehéz főzni ízletes csirkecomb pácolt citrom. Az egyik citrom, óvatosan távolítsuk el és vágjuk a héja, majd nyomja össze a levet. Keverjük össze a citromlevet, reszelt héja, 1 evőkanál. kanál cukor, só és fehér bors ízlés szerint. Get pác töltse öt bedryshek csirke, keverjük, és hagyjuk a páclében 30 percig. Pácolt combok Tedd egy kikent sütőedénybe, és süssük előmelegített 200⁰ sütőben 30 percig. Öntsük a maradék pác egy serpenyőbe, adjunk hozzá 300 ml. csirke húsleves és 250 ml. tejszín. Melegítsük forráspontra mártással, só és bors ízlés szerint, és forraljuk az alacsony hő, folyamatos keverés közben 15 percig. Ready combok Tedd előmelegített mély edénybe, öntsük hozzá a citrom-tejszínes mártással, és díszítsük zöldségekre.
6. Nem kevésbé ízletes és illatos kapott sült csirkecomb szalonna, narancslé és a fenyőmagot. Egy éles késsel mentes vetőmagot négy csirkecomb. Minden comb enyhén taszítják, dörzsölje sóval és borssal, és csomagolja egy vékony csík füstölt szalonna. Helyezzük az így előkészített combokat egy kikent sütőedénybe, és süssük át 200⁰ előmelegített sütőben 20 percig. Távolítsuk el a héja és nyomjuk össze a levet egy narancs. Egy mély serpenyőben melegítsük 2 evőkanál. olívaolaj, adjunk hozzá egy zúzott gerezd fokhagyma és narancshéj, főzzük egy percig. Ezután adjunk hozzá 200 g. spenót levelek és főzzük, keverés egy pár percig, amíg a levelek lehullanak. Tedd a tetején spenót sült csirkecomb, öntse bele a narancslevet és megszórjuk 2 Art. kanál nukleoluszokban fenyőmagot. Hozd a levet forraljuk, csökkenti a hő-és közepes, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük együtt még 10 percig. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk állni a tűzön 5 - 10 perc.
7. Rendkívül étvágygerjesztő kapott csirkecomb, sült ropogós bundában. Hat bedryshek alaposan öblítse le és törölje szárazra papír szalvéta. Általában egy pohár tálban keverjük össze zsemlemorzsa 2 órán át. Teáskanál őrölt száraz fokhagyma, 1 óra hosszat keverjük. Kanál fekete bors és 1 óra. A só kanál. Mély tálban habverővel egy villával vagy corolla három csirke tojás. Minden combok dip a tojás és a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Egy mély serpenyőben, hő magas hő 100 ml. növényi olaj és megsütjük panírozott bedryshki öt perc alatt mindkét oldalon, amíg aranybarna. Fried comb Tedd egy olajozott edénybe sütés. Tetején bedryshek feküdt egy kis szelet vajat. Comb megszórjuk egy kis mennyiségű apróra vágott friss vagy szárított bazsalikom. Süssük az előmelegített sütőben 200⁰ 30 percig. Tálaljuk friss zöldségek és fűszeres mártással.
8. lédús és nagyon illatos kapott fűszeres csirkecomb birs és szőlő. Egy turmixgépben vagy habarcs őrölni együtt 1 h. Spoon köménymaggal 2 órán át. Kanál fekete bors, 2 órán át. Spoons szárított paradicsommal és 1 óra. A nagy kanál tengeri só. A kapott elegyet hat gyógynövények lereszeljük csirke bedryshek és hagyjuk szobahőmérsékleten 15 - 20 perc. Eközben távolítsuk el a magvakat, és vastag szeletekre vágva Két érett birs. Fry a szelet birs, amíg aranybarna egy forró serpenyőben egy evőkanál olívaolajjal. Transfer birs egy külön lemezen, és a visszamaradó olajat megsütjük egy hagymát, szeletelt félgyűrűt. Tegyük a hagymát a birs és a serpenyőben Tedd a csirkecombot, és gyorsan kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük le a tűzről. Tegyük a combokat egy kikent sütőedénybe számára, elterjedt közöttük quince fried hagyma, adjunk hozzá egy maréknyi fehér szőlőszemek kimagozott töltse ki az összes 100 ml. csirke húsleves és 100 ml. száraz fehérbor, megszórjuk egy csipet só és fekete bors ízlés, fedőfólia formában és sütjük 180⁰ előmelegített sütőben 40 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, öntsük bedryshki képződött gyümölcslé és Brown a sütőben 15 percig.
9. grill szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a csirkecomb, fokhagymás és a mustárt. Hámozzuk meg és vágjuk vékony kockákra nyolc gerezd fokhagymát. Hat csirke bedryshek mosás alaposan, csatorna és nashpiguyte fokhagyma, segítve magát egy éles késsel vékony pengét. Keverjünk össze 2 evőkanál. kanál mustár, 1 evőkanál. egy kanál vörös borecet, 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj, 1 óra hosszat keverjük. kanál sót és 1 h. spoon fekete bors. Az így kapott keveréket dörzsölje a comb minden oldalról, és tegyük őket egy tálba a páclében. Határozottan nyomja a combok lemezre, és a súlyát. Pácolja hűvös helyen 12 órán át. Pácolt így bedryshki megsütjük grillező rostély 7 - 10 perc mindkét oldalon.
10. Rendkívül gyengéd, puha és nagyon
ízletes kapott combok grillezett pácolt joghurt. Öblítse le folyó hideg víz 50 g. bazsalikom, vegye ki a merevlemez gallyak, levelek és apróra vágjuk. Egy kis zöld chili paprika távolítsuk el a magvakat, és karikákra vágott. Crush négy gerezd fokhagymát. Egy liter joghurt mix három evőkanál olívaolaj, fokhagyma, paprika, bazsalikom, 1 óra hosszat keverjük. Spoon Khmeli suneli 1 h. Spoon sót. A tál pácolás a csirke, helyezzen 15 bedryshek, töltse fel a kapott pác pácolja hűvös helyen 12 órán át. A pácolt így comb sült a grill alatt a parázs, gyakran fordult és kenőanyagok pác.
És KEDEM.RU oldalakon, akkor mindig talál további fontos tippeket és bevált receptek, amelyek biztos, hogy megmondja, hogyan kell főzni a csirkecomb.
Kapcsolódó cikkek
