Főzni burgonyát héjában mikrohullámú, meddig legyen főtt burgonyával
Mondd, ki közül háziasszonyok képzeli családja napi menü nélkül burgonyát? Enélkül nem csinál szinte nincs egy nap az otthoni konyhában, és a munka egy kávézóban, étkezők megrendeljük ételek burgonya, nem beszélve az úgynevezett finoman ropogós krumpli számos és úgy szerette a gyerekek és felnőttek gyorsételek. A szakácskönyvek valamennyi nemzeti konyha sok étel ebből a közös termék. Mindez fajta kapható minden tulajdonos.
Főzni burgonya
A legegyszerűbb és szükséges a kezdeti szakaszában a gasztronómiai tudás - csak forraljuk a burgonyát. Ehhez válasszuk ki a gumókat az azonos méretű. Ha ez nem lehetséges, és előtted a különböző formájú és méretű, e növényi minták, akkor ez nem ijesztő.
Tisztítsuk meg a gumókat a bőrt és az egyenletes méretű burgonya csak vágja szét darabokra. Ezen túlmenően, a kisebb darabot, annál gyorsabban fog főzni. De ne vigyük túlzásba! Tény, másrészt a kisebb darabok, annál kevesebb vitamin marad főzés után a kész étel. Kenjük meg a burgonyát, amelyet vízben csak zárja be a hámozott gumók, és sózzuk.
Mennyi ideig kell főzni a burgonyát
Forraljuk a burgonyát szüksége körülbelül 20 perc. A gyorsabb főzés burgonya fedelet egy bankot fedéllel. Csak itt meg kell nézni, mint a keményítő hab képződik, hogy a és arra törekszenek, hogy fut a tisztán mosott tűzhelyen ha a főzés.
Azt is fel forrásban lévő vizet egy kis olajat. A olajfilm enyhén növeli a víz hőmérséklete és kissé csökkenti a sütési időt.
Hogyan lehet ellenőrizni, ha a burgonyát hegesztett
Ellenőrizze a készségét az étel lehet egy késsel. Ha a gumók könnyen áttört a burgonyát kész. Ha a kés jön nehezen - kell forralni egy pár percig.
Most, a főtt burgonyát lehet főzni burgonyapürével - vagy anélkül olaj, tej vagy víz, lehet főtt burgonya palacsinta és burgonya sütemény tömések. És ha csak a csatorna, megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények, tegye egy tálba egy darab vaj és élvezik az ízét a főtt ételt.
Főzni burgonyát héjában
Forraljuk a burgonyát héjában, és akkor. Alapvetően ilyen módon főzik saláták, de nem feltétlenül. Ismét - minden attól függ, a recept, vagy a nagy repülő a képzelet.
Tiszta főzés előtt a burgonyát nem kell. Ki kell választani megközelítőleg azonos méretű gumók, gondosan megmossuk, és tegye vízbe. Ő, mint az előző sütési módszer, csak azokra a burgonyát egy serpenyőben.
Fontos, hogy a sós víz. Hozzáadása 0,5-1 teáskanál 3 liter víz. Anélkül, hogy ez az „egységes” kigyulladhat a varratok. Ezután a burgonya esetében nem rugalmas, és a szétesés, és vágjuk nagyon nehéz lesz.
Amellett, hogy a becsület az egyenruha nem volt sérült, miután forró vízben melegítés kell a lehető legkisebbre csökkenteni, és főzzük tovább, mint az első esetben - 25-30 perc, attól függően, hogy a méret a gumók. Főtt burgonya héjában, megtartja több vitamin, aroma és íz.
És egy jótanács. Mielőtt főzni a burgonyát a saláta, meg kell szúrni egy villával több helyen. Ő biztosan nem forr. És főzés után öntsük le hideg vízzel, hogy jobban tisztítani utána. És minden esetben, ne hagyja a burgonya után vízben főzik. Razmoknet különben el fogja veszíteni az űrlapot, és szerezhet kellemetlen szag. Miután a burgonyát hűvös, tiszta és annak alkalmazása a készítmény a jövőben.
Főzzük a burgonyát a mikrohullámú
Burgonya is a mikróban főzött. Itt vannak a leggyorsabb lehetőség az előállítására.
- Az első változat. Választani az azonos közepes méretű gumók, tedd egy mély edénybe, öntsünk rá egy kis vizet (2-3 mm). Ezután fedjük be egy különleges fedél, tedd a sütőbe maximális teljesítmény 8-12 perc méretétől függően a gumó. Amikor a főzési idő vége, ellenőrizze a burgonya készen ugyanúgy, mint a normál főzés egy serpenyőben. Ha a burgonya a főzés, adjunk a főzési idő néhány perc.
- Második lehetőség. Saját, de nem tiszta burgonya, és egy kis bemetszést a bőrön. A víz ebben az esetben ne adjunk hozzá. A főzési idő a maximális kimenő 7-9 percig. Mi ellenőrizze a rendelkezésre álló, adjunk időt, csak ha szükséges.
- A harmadik lehetőség. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, egy műanyag zacskóba vagy csomagot pörkölés, adjuk hozzá a sót, a csomagolás, óvatosan rázza még só forgalmazás. Árukapcsolás csomagot. Lehetőség van, hogy átszúrja egy vagy két lyukat a gőz eltávozhasson. És akkor nem piszkálni keresztül, míg az összes gőz marad a csomagon belül. Az ily módon előállított burgonya 15-20 percig maximális teljesítményen. Só helyett használhatja a kedvenc fűszerekkel, majd lesz teljesen független, szép és természetesen a finom étel.
Burgonya ételek, elő különböző módszerek hőkezelés, különböző fűszerek, gyógynövények, fűszerek, sokféle a globális konyhában. Ez szolgált egy külön edénybe, a hal, a hús, szósszal vagy anélkül. Ezen túlmenően, burgonya ételekhez nagyon olcsó, ezért a többségük lehet mondani - olcsó és vidám. Még a tapasztalatlan háziasszony egy kis erőfeszítéssel lehet létrehozni egy igazi kulináris csoda egyszerű burgonya. Jó étvágyat!