Főzés squash kaviár a Szovjetunióban
Kaviár squash recept a téli, mint a boltban: emlékszik az íze squash játékok az SS? Meglepő finom! Ugyanez lehet főzni, és magát, mint ő egyszerű recept.
A „kilencvenes” gyakorlatilag az összes termék sokkal ízletesebb, mint most. Íz finom kaviár cukkini nem lehet elfelejteni őt. Megtanítjuk, hogy főzzük, és íze nem különbözik a boltokban. A fő felhasználási természetes termékek, természetes kiegészítők (és jobb nélkülük). Kaviár főzési GOST körülbelül egy óra.
- 300 g paradicsom és a sárgarépa;
- 2 órán át. L. cukor;
1. Vágott squash farok, távolítsa el a héj, vágjuk kockákra. Ebben az esetben távolítsa el a zöldségeket érett magokat, a fiatal - nem.
2. melenko vágott fokhagymát paradicsom. A tisztított sárgarépát és hagymát és vágjuk apró.
3. izzik felületi sütéshez vajjal, megsütjük sárgarépa és a hagyma, a paradicsom, majd adjunk hozzá, keverés közben, öntött cukor, solite. Pároljuk körülbelül öt percig.
4. Finomkodik cukkini, öntsük egy nagy serpenyőbe. Tedd a tűzhelyre, és várja meg, amíg forraljuk. Vegyük a legkisebb tűz és főzzük harminc percig, nem feledve, hogy állandóan zavarja.
5. Most felveheti zazharku ecettel, és főzzük további időben. Cover pan fedél nem szükséges.
6. végén a főzés helyezze a fokhagymát, borsot és jól keverjük össze. Blender, hogy a tömeges homogenitást. Hűtsük le a tojásokat, és öntsük sterilizált üvegekbe. Roll up kiterjed.
Ha úgy dönt, hogy előkészítse a tojásokat a téli, majd lassú tűzön, hogy két és fél órán keresztül. Tárolja vagy a pincében, vagy hűtőszekrényben.
- 3 kg - tök;
- 0,5 kg - sárgarépa, hagyma;
- 4 evőkanál. l. cukor;
- egy kis ecetet lényeg.
1. vegyük ki a cukkini héja tisztítsa ki a magokat. Kockára / db.
2. Tisztított sárgarépát lereszeljük durvára, hagyma shinkuem. Pároljuk különböző edények harminc percig (olaj ömlött nem szükséges - adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az égési sérülések elkerülése).
3. Szintén pörkölt cukkini külön-külön. Mindhárom zöldségek tarkított egy tálba, jól keverjük össze, és megszakította a segítségével egy mixer.
4. Pour az olaj, keverés, bevezetni egy „szemmel” paradicsompüré. Keverjük, és forraljuk néhány fél órán keresztül. Most adjunk hozzá sót, borsot, a cukrot, tegye „lavrushku” a lényeg. Hagyja, hogy a kereset alacsony hő Prokip további harminc percig. Eközben sterilizálja üvegekbe fedéllel.
5. kiömlés spawn a bankok roll up. Hagyományosan azt adja át, pakolások és várjon körülbelül egy fél órát. Finom kaviár kész!