Finom gombóc burgonya recept fotók
Nos, most már megtanult choux tésztát gombóc és derelye. És most nézzük, hogy a finom gombóc burgonya!
Recept otthon gombóc egyszerű, és győződjön meg róla, ezek a finom, kiadós és szép üzletek. Milyen érdekes, hogy farag gombóc!
Ma nézzük előkészíti a burgonyát, majd elsajátította és egyéb finom fajták: sajttal. káposzta, cseresznye!
összetevők:
- 2 csésze liszt;
- 1 csésze forrásban lévő vízzel;
- egy csipet sót.
- 4-5 burgonya;
- 1 hagyma;
- só, őrölt fekete bors;
- napraforgóolaj.
Hogyan készítsünk gombóc burgonya:
Először készítse elő a töltelék a gombóc a burgonyából. Mivel choux tésztát gombóc nem szeretnek várni sokáig állni, akkor kiszáradnak, hűtsük le, és akkor nem lesz olyan jó legöngyöl és ragaszkodnak. Tehát az első dolog - kitöltésével, tészta -, majd!
A burgonyát meghámozzuk, és főzzük ... krumplipürét. Az, hogy nem tud hozzáadni a vajat és tejet. Bár a gombóc burgonya és lehetőség van a lerakó tegnapi burgonyapürével. És ez lehet főzni különösen a burgonya, és add meg sóval, borssal és a sült hagymát napraforgó olaj.
Még mindig hagy egy kis sült hagymát, majd öntözni a gombóc a mártást.
Töltelék kész, meg lehet kezdeni a dagasztás a tésztát.
Itt van, és kinyújtjuk. Gombóc, mint a galuska, akkor penész két módja van: a gyors vagy művészi.
Az első módszer gyors: hogyan lehet a gombóc burgonya (vagy bármi mást).
Pritrusim asztal lisztet. Nyújtsa ki a tésztát egy téglalap booolshoy méretű, vékonyabb, így a gombócok kiderült, hogy nem a gombócokat, és ajánlatot. Ezt a téglalapot vágjuk négyzetek egy késsel. Ha az élek keskeny darabokat, hogy semmi - ebből mi Varenichki. Ezek csíkok tészta, főznek csak úgy, ha nem tölti. Emlékszem, mint a gyermek, hogy nekem valamilyen oknál fogva tetszett!
Az Mindegyik közepére helyezzük a tölteléket. Fold a négyzetet átlósan, sarok, és zaschipyvaem. Gombóc készek - csak egy csomó!
Nos, ha azt akarjuk, hogy szép gombócokat, majd a következőképpen járjunk. Tesszük a tésztát kolbász és vágjuk darabokra, és minden egyes darab henger kör alakúra. A középponttól helyezzük el a burgonya, félbehajtva és zaschipyvaem. És zaschipyvaem kétszer, egyszer csak megnyomja, és a második alkalommal gyűjt gombóc szélén kap skladochki- „ryushiki”. És, akkor közelről „pigtail” lesz még szebb. Hogyan látja a recept gombóc káposztával.
Ready gombóc van kialakítva a fedélzeten meghintjük liszttel. Meg lehet fagyasztani gombóc tartalék, nagyon hasznos, ha gyorsan szeretne készíteni vacsorára. Vagy egyszerűen csak főzni.
Hagyjuk gombóc forrásban lévő sós vízben (polstolovoy kanál sót körülbelül 2 liter víz), és addig forraljuk, amíg amíg float, majd 2-3 percig közepes lángon.
Fogás gombóc egy réselt kanállal, elterjedt egy tálba, és öntsük a napraforgóolaj, sült hagymával.
A nyár vége ... Az A-ha - szép dal hangulatát.
Jó estét! Imádtam és recept és főzési eljárás testa.U a család, egy másik módja a tészta, és nem mindig derül ki, vékony, mint egy Varenitsa a vashego.I gyúrjuk kemény, mint sok kezet majd a töltés bolyat.A azt akarom podelitsya.V család a férjem úgy döntött, hogy a gombóc túrós és burgonyás töltelék, ízek kapunk, ha a krumplipüré sajttal, nem a szokásos vkus.Spasibo a munka számomra!
Ez az első alkalom ezeket a muffin sütött a recept, és még a joghurtot vagy tejet tésztát mindig kiderült, mint a gumi vagy nedves slishkom.Escho Köszönet újra!
Jó estét, Svetlana!
Örülök, hogy tetszett a recept tészta gombócok, és hogy a cupcakes sikeres volt!
Azt, hogy gombóc burgonyával külön és egyenként sajttal, de kombinált tömések még nem próbálta.
Köszönjük érdekes recept töltelék, meg kell próbálni a következő alkalommal, úgy hangzik, nagyon szokatlan!