Házi galuska burgonyával és hagymával - ízletes házi

Nem vagyok benne biztos, aki jött egy ilyen csodálatos étel, mint a gombóc, de nekem úgy tűnik, hogy a natív szláv étel. A különböző feltétek elképesztő, vannak gombóc káposzta, burgonya, cseresznye vagy más gyümölcs, mindig kiderül, nagyon finom, és persze gombóc túrós mint nélkülük.

Minden gyerekkoromban, mint a legtöbb, tudom, hogy a faluban eltöltött nagymamámmal. És persze, a nagymamám főzött ilyen felejthetetlen dolgokat, amelyek gombóc burgonya és sajt. Ez az étel jut eszembe, különösen gyerekkoromban, amikor faragott gombóc nagymama orsókoszorúk a gombóc, de rájöttem, közelről a szélét.

Cook gombóc burgonya gyorsan és egyszerűen, és ha már burgonyapürével ebéd vagy vacsora, ez kétszeresen könnyű.

Tehát nem vesztegeti az idejét, kezdjük.

A készítmény lesz szüksége:

• Liszt -4 üveg.
• Egy pohár meleg vízben.
• Egg 1 egység.
• Izzók 2 db.
• Burgonya 0,8kg.
• Növényi olaj a sütéshez.
• Sót és a fűszereket ízlés szerint.

Burgonya és tisztítására fel forrni sós vízben. Amíg a burgonya főtt, feltesszük főni a tésztát.

A tésztát készíteni ugyanaz, mint a ravioli. Lisztet szitáljuk egy szitán egy tálba,

a közepén csinál a mélyülő és törés a tojást, sót, adjunk hozzá vizet, és elkezd egy villa segítségével keverjük össze. Ha a dugó nem tud megbirkózni, akkor kezdje dagasztás kézzel. Gyúrjuk a tésztát feláll egy ilyen állam, hogy nem tapadnak a kezét. Amikor a tésztát összegyúrjuk, szükséges, hogy fedezze a táska vagy a csészét, és hagyjuk állni 15 percig, majd ez lesz rugalmas.

Miután a burgonya főtt, a vizet lecsepegtetjük és összetörni a burgonyapüré, burgonya hozzá meleg tej és a vaj ízét.

Hagyma tisztítani, mosni.

Egy hagymát vágjuk ék és sült növényi olaj aranysárga árnyalattal, adjuk hozzá a sült hagymát a burgonya.

Keverjük.

Tovább hagymát vágjuk fél gyűrűk és megsütjük is az, hogy megszórjuk egy kész gombócokat, és a burgonya.

És így kezdődik a szobrászat. Osszuk tésztát négy egyenlő részre.

Minden negyedik roll egy kolbászt, és felosztják a kolbász apróra körülbelül 1-1,5 cm vastag. A rendszer segítségével a sodrófa dobni őket apró sütemények, A központ minden egyes put töltelék és közelről áttört szélét.

Amint a szükséges számú nalepili, akkor folytassa a főzést.

Ehhez vizet önteni a serpenyőbe, sózzuk, és amint felforrt, dobja gombóc a kasszába. Amint kialakulni, főzzük további 5-7 percig, egy réselt kanalat, hogy húzza ki egy sekély edénybe, és öntsük a tetején sült hagymával olajjal.

Házi galuska burgonyával kész.

Garnélarák sült fokhagymás vajjal

Kapcsolódó cikkek

• Házi galuska burgonyával - van olyan

• Finom gombóc burgonya recept fotók

• Finom gombóc burgonya - egy egyszerű recept