Éppen ezért a francia karcsú
Akkor felmerül a kérdés önkéntelenül. Ha a francia konyha annyira kifinomult, hogy miért csak 24% -a francia lakosság elhízott? Amerikában például 34% -kal. És egy másik ugyanilyen fontos kérdés: mi lesz, mint a francia? A válasz erre elég egyszerű: meg kell enni az egészséges ételek. De itt van ez mit jelent? Minden alkalommal, amikor az emberek hallani különböző vélemények ebben a kérdésben. Különböző emberek számára a „egészséges élelmiszer” teljesen más. Különösen azért, mert az utóbbi években sok különböző étrendek. Ennek alapján egy kutatócsoport a francia ügynökség az élelmiszer-termelés, biztonsági és környezeti egészségügyi és biztonsági nemrégiben egy tanulmányt francia ételeket.
A tanulmány szerint, csak 13% a francia diéta, majd Western elvek (ez magában foglalja a sovány tej, gyümölcslé, reggeli gabonapelyhek, csokoládé és puding). A fennmaradó 87% -a keres alternatív étrendek, amelyek (látszólag), és a forrás harmóniát. A kutatók azt találták 8 különböző trendek az élelmiszer közöttük.
1. kevesebbet esznek ételt egy bizonyos ideig.
2. kezelhető termékek nagy mennyiségű zsírt (így például, a sajt).
3. 71% nem használja sült ételek.
4. 70% halat enni 1 alkalommal hetente.
5. 68% ital alkoholt legalább hetente egyszer (az első helyen, az általuk használt bort).
6. Fogyasszon sok egészséges élelmiszer. Próbálj meg enni bor, szalámi, sajt, kenyér, vörös húsok, gabonák, és desszertek.
7. Ne fogyasszon gyorsétterem.
8. Egyél többnyire egyszerű ételeket.
Kutatások azt mutatják, hogy a Food and Wine lehetővé teszi a francia vékonyak maradnak.