Előétel káposzta a tél

Káposzta - a leghagyományosabb magyar zöldség. Nehéz elképzelni, hogy mi asztalt téli savanyú káposzta ízesített cukorral, hagymával és a növényi olaj vagy anélkül lemezek finom káposzta. Káposzta hosszú kuvasz és sózott nagy fahordókban vagy kád. De a modern technológia és a lehetőséget a főzés a jövőben lehetővé teszi a betakarítás káposzta formájában saláták, öntetek leves és snack. Íme néhány recept „Snack káposzta a tél,” szeretnénk ajánlani.

Előétel káposzta a tél

Káposzta téli lehet takarítani az alábbi recept, amely szükségessé tenné az ilyen összetevők:

  1. 3 kg káposzta;
  2. 1 kg sárgarépa;
  3. 1 kg hagyma;
  4. 0,5 kg Az édes paprika (bolgár lehetséges);
  5. 400 ml növényi olaj;
  6. só és pirospaprikapor - ízlés;
  7. ¾ csésze ecetet 9%;
  8. 100 g cukrot.

Káposzta tiszta, obsushivayut és foszlány kis csíkokra. Sárgarépa is mossuk, tisztítani és dörzsölni a reszelő. Hagyma tiszta és vágott gyűrűk. Paprika kiürült a vetőmag, a farok és vágjuk vékony csíkokra. Miután az összes hozzávalót készen állnak, vannak elhelyezve egy mély tálba öntjük a főzés és prokipevshey kitöltés.

Töltsük előkészített növényi olajjal. Az olajat összekeverjük az ecetet, sót és cukrot, akkor kerül a tűz és a főtt körülbelül 10 percig. Végén töltet kerül a pirospaprika. Szakadó ömlött be a káposztát, és jól összekeverjük, előétel káposzta télen lehet váltani a bankok és kijutni a további tárolásra egy hideg szobában, vagy a hűtőszekrényben.

Előétel káposzta a tél

Előétel káposzta a tél súlyos is lehet. Mert az ő megtette a következő termékek:

- 5 kg káposzta;

- 1,5 kg édes paprika;

- 180-200 g erős paprika;

- 0,5 kg fokhagyma kifejtve;

- 500 ml növényi olaj;

- 3 evőkanál ecet (aránya lehet alakítani ecet);

Felkészülés káposzta ostrenkoe rendkívül egyszerű. Minden összetevő lehet, vágjuk vékony csíkokra, kevert só, növényi olaj és ecet lényege, és helyezzük a tálat, amelyre bármi balra legalább egy nap. Ezután táplálékra ebben az időben a jelen és hagyja, hogy a lé vezetünk át az előállított sterilizált üvegekbe, fedő és zárt Kapron eltávolítjuk tárolási hűvös helyen. Káposzta akut kész. Egyél az egészség és élvezet család és a vendégek.

Előétel káposzta a tél

Amellett, hogy a fenti recept, előétel káposzta télen is futtatható, mint a saláta színes, fehér és vörös káposzta (piros jól megy a darab szilva, dió), töltött káposzta konzerv snack zöldségeket mártással és segítségével más érdekes recepteket. A kényelmes káposzta a tél, ez a tény, hogy ez mehet alá Kapronszövet fedő nélkül a sterilizálás és hűtőszekrényben tároljuk, vagy egy korsó káposzta főtt fém fedelek zárva vannak, valamint egyéb kapcsolódórészek haza. és ezáltal meghosszabbodik eltartható.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
    Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
    By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
  • Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.
  • Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.
  • Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős
  • Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.
  • Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!
  • Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!
  • Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)

  • Kapcsolódó cikkek