ecetes kolbász

2/3 csésze fehér ecet
1 óra hosszat keverjük. Teáskanál fekete bors
9-10 borókabogyó
2 babérlevél
1/2 óra hosszat. Tengeri só
1 órán át. Kanál cukor
250 gramm kolbász (virsli, bécsi vagy tej), szeletekre vágva 1 cm.
100 gramm apróra vágott uborka
1/2 fehér hagyma, vágjuk vékony gyűrű.


Sterilizálja a üvegedénybe. (Wash jar, és fedjük le száraz azáltal fejjel lefelé, tedd előmelegített sütőben 150 ° C hőmérsékleten 15 percig).
Egy kis fazék, hő az ecetet, adjunk hozzá 3/4 csésze vizet, bors, borókabogyó, babérlevél, só, cukor. Forraljuk fel, keverjük, amíg feloldódik a cukor, 1 percig forraljuk, távolítsa el a hőt, hűvös.
Egy üvegedénybe ágy réteg kolbász réteg uborka, hagyma réteg, ..., és így a legszélsőségesebb nyakát.
Öntsük a főtt pác, tömörített üveg tartalmát, hogy az egész dolog pác, zárja le a fedőt, és szorosan fel 5 napig hűtőben.
Ez az étel jól megy friss rozskenyér és a sör.
Élettartam ecetes kolbász körülbelül két hétig.

ecetes kolbász

Egy nagyon egyszerű recept ízletes és egészséges édességet, akkor főzni a gyerekekkel együtt. Kiderült, nagyon szép

ecetes kolbász

Nagyon érdekes és elfogadható áron. A gyerekek van egy nagyon szórakoztató! Ebben az érdekes foglalkozás akkor meglep a gyerek

ecetes kolbász

Hogyan táplálja a gyerek? Mi főzni? Mi főzni gyors és ízletes? Recept a Nap - Hedgehog gyümölccsel és zabpehely. Sok anyák, beleértve a n.

Kapcsolódó cikkek