Daikon saláta - hagyományos és új receptek a saláták a daikon
Saláták daikon - általános elveit előkészítés
Saláták daikon - szia Japánból, mert ebben az országban termeszthető, ez a gyökér zöldség. Az íze a termék hasonló a fekete retek, de a hiánya mustárolaj a kapásnövények teszi daikon több lágy és ropogós.
Szülőhazájában daikon nem csak használják a főzés összetevő, hanem terápiás szerként különböző betegségek ellen. És ez nem meglepő. Ez kapásnövények egyesített nagyszámú vitaminok erősítik az immunrendszert, valamint kezelni a különböző típusú vírusok. Általánosságban is elmondható, végtelenül felsorolni mikrotápanyagok és jótékony összetevők alkotják a daikon. Ügyeljen arra, hogy ez a gyökér, ha saláták és egyéb ételek, a tested fog tapasztalni nemcsak sokféle íz érzés, hanem kap egy vízlépcső vitaminok.
Saláták daikon - előkészítés termékek és ételek
Amellett, hogy a fenti, daikon - egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely segít a több millió dolláros állami akik fogyni, és kap a karcsú alak. Használja ezt a japán gyökérzöldség főzés saláta. A folyamat során a főzés van szüksége reszelő nagy lyukakkal jobb, csak így a legtöbb esetben aprított daikon saláta. Mivel a töltelék inkább használják szójaszósz vagy citromlé olívaolajjal. Ez lehet vegetáriánus saláták - a gyümölcsök és zöldségek. Csakúgy, daikon hússal.
Receptek saláták Daikon:
Recept 1: saláta daikon
Recept 1: saláta daikon
Természetesen, ha már a japán éttermek. Ez érdekes recept szerepel a menüben. Egyszerű beállítás saláta, amely megjelenhet a hússal, segíthet a szervezet, hogy csökkentsék a terhelést a táplálék emésztését.
- 2 evőkanál. l. - ecet;
- 1 db. - lilahagyma;
- 2 evőkanál. l. - szójaszósz (fokhagymás jegyzetek);
- 2 evőkanál. l. - szezámmag;
- 600 g - retek;
- 2 evőkanál. l. - méz;
- 2 evőkanál. l. - szezámolaj;
- 100 g - a borsó.
Készítsünk ez a saláta lehet egy egyszerű és gyors napon, amikor a fantázia hiányzik teljesen, és azt szeretnék, hogy legyen szíves a testet az új ételeket. Saláta veszi borsó hüvely, előre leforrázott forró vízzel, vágjuk két részre. Lilahagyma vágjuk fél gyűrűk és retek hámozott és dörzsölni a reszelő. Összetevők vágják, előkészíti, és keverjük össze a többi összetevő a szósz - méz, ecet, szezámolaj. Utántöltő daikon más termékekkel, és egy órát a hűtőben hajót. Saláta díszíteni szezámmagos és szójaszósz csak tálalás előtt.
2. Recept: Saláta a daikon és alma
A legtöbb saláták daikon járnak kombinációja gyümölcsök és zöldségek. Ez lehetővé teszi, hogy hangsúlyozzák a hasznosságát és könnyű ez az összetevő. Saláták az daikon főtt utáni említett receptnek is szolgált köretként a fehérjetartalmú ételek - tojás, hal, baromfi és így tovább.
- 300 g - retek;
- 3 evőkanál. l. - sol. olaj;
- 3 db. - zöld alma (lédús fajta);
- 50 g - dió;
- 2 evőkanál. l. - borecet;
- 1 - 2 db. - sárgarépa;
- fûszeres.
Törölje a daikon, sárgarépa és alma, távolítsa el a héj az almát tisztítja a mag. Akkor vágjuk kockákra daikon és az alma, és akkor mind a három komponens lereszeljük.
Első dió, szárított mikrohullámú sütőben és foszlány kézzel.
Így újratöltés olaj és só, kifinomult ízlés borsozzuk, kevés szójaszósz. Keverjük.
Továbbra is díszíteni a saláta dióval.
3 Recept: saláta daikon hússal
Ez tényleg nagyon finom és csodálatos étel. Saláták daikon a húsipari termékek, valamint hat az ízre gazdagságát. A hús lehet forralni itt, akkor is sütni a csirkemellet a sütőben, de lehet venni, és füstölt combnegyed.
- 300 g - retek;
- 300 g - a hús (csirke, marha);
- 2 db. - hagymát.
Mint látható, daikon saláta lehet készíteni még egy ilyen minimális sor termék. Először is a húsok, saláták daikon vonják a különféle húsok - marha, csirke, sertés, és mások.
Kezdjük. Bow, mint a legtöbb esetben, vágjuk félgyűrűknek, lehet még sütjük, amíg főtt növényi olaj, hanem Párolhatjuk. Daikon dörzsölni, akkor jobb, hogy reszelő koreai sárgarépa. Egy külön edényben, forraljuk fel a húst.
Keverjük össze a hozzávalókat a szósszal. Hús főzet, vágott és kikészített saláta.
Recept 4: saláta daikon rák rudak
Mint látható, daikon alkot egy gyönyörű dal, nem csak a hús összetevők, hanem egy kis tenger gyümölcsei. Receptek saláták daikon tintahal sok, de nem kevésbé fényes íze van daikon kombinálva crabsticks.
Adunk a rák botok kiolvasztani, uborka és retek julienne. Forraljuk a tojást, és dörzsölje a reszelő. Aki nem szereti a kínai kel, káposzta helyette friss káposzta, vagy Peking. Rajongók algák vehet hínár, vagy akármi is nevezik, hínár.
Amikor az összes hozzávalót vágják, hogy keverjük össze a salátát, és hagyjuk ázni egy darabig.
5 Recept: saláta daikon kukoricával
Daikon saláta lehet készíteni a rutin nap, amikor a test nagy szüksége komplex tápanyagokat, és az ünnepek. Csak az utóbbi esetben a saláta daikon olyan gazdagabb összetevők. Elvileg, ha a salátát, és áll 2-3 termékeket, akkor a hangsúlyt kell helyezni a benzinkútnál. Tehát ebben az esetben célszerű készíteni két csoport összetevőket.
- 150 g - retek;
- 150 g - Kukorica konzerv;
- 150 g - a cukorrépa;
- 150 g - tintahal;
- 2 db. - sárgarépát.
Hozzávalók a töltelékhez:
- 3 evőkanál. l. - szójaszósz;
- Cikk 2.5. l. - ecet;
- Cikk 1.5. l. - kedvéért;
- 2 órán át. L. - cukor.
Sárgarépa hámozott, lereszeljük a hosszú sorsot. Zuhanyzás után sárgarépa forralt vízzel, és tartsa körülbelül három percig. Retek, cékla és lereszeljük a szalma, ne felejtsük el, hogy előre tiszta termékeket.
Első tintahal. Forraljuk amíg meg nem puhul, és vágjuk darabokra. Miután a keverék aprított összetevők konzerv kukorica, és továbbra is, hogy készítsen tankolás. Erre a célra a felsorolt összetevők elején a recept mix, így néhány perc alatt a komponensek összekeverése és töltse saláták. Töltsük saláták daikon jobb, csak tálalás előtt. Ez lehetővé teszi a gyökérzöldségek megtartják hasznos tulajdonságait.
Saláták daikon - titkok és tippeket séfek
Mint említettük többször is kijelentette, saláták daikon hordoznak hihetetlen előnye, hogy a szervezetben. Ez a forrása az egészséges és létfontosságú vitaminokat. Ahhoz, hogy megmaradjon a maximális számú nyomelemek daikon, próbálja kiválasztani a legfrissebb gyökerek és ne tegye ki a hőkezelés. Kivétel - keserű ízt daikon.