Csirke joghurt - válogatott új és hagyományos receptek
Nem titok, hogy az előállítás során egy adott étel, főzzük kell egy jó hangulat, azt teljes mértékben ki kell igazítani a pozitív és úgy gondolja, pozitív jellegűek. Hogy termékek képesek megtapasztalni mindezt még nem bizonyított, de ha bebizonyosodik, hogy a hangulat függ a végeredményt.
De gyakran előfordul, hogy a munka, amit nagyon fáradt hazafelé megrekedt a forgalom, és nem lehet, illetve azt, hogy mi a jó hangulat. Azonban meg kell, hogy készítsen vacsorát, és kívánatos, ízletes. Nos, aki egy pillanat alatt ragadja multivarka, ahol a főzési folyamat egy kis az Ön számára. És ha ezt a csodát nem kell a készüléket, vagy szeretteit, szeretem az élelmiszer, amely csak a kezével? Aztán persze kezdjük, hogy emlékezzen a könnyű receptek, gyorsan jön néhány egyszerű étel, de a vágy, hogy főzni egyáltalán nem.
Ezek közül az egyszerű recepteket díszhelyen csirke főtt joghurt. Valóban, ez az étel minimum összetevőket, de az eredmény a maximum. Az egyetlen dolog, ez a folyamat a pácolás hús, amelyre szüksége van arra, hogy egy bizonyos ideig. De nincs áldás -, amíg a hús pácolt már van ideje pihenni egy kicsit. És akkor, egy kicsit hosszabb, és a hangulat emelkedik, különösen, ha látja az asztalon egy csodálatos és finom vörös csoda.
1 Recept: Csirke joghurt
Az íze ennek étel egyszerűen lenyűgöző, és kockáztatása nélkül bármit, akkor azonnal folytathatja az előkészítő folyamatot.
- Csirke - 1,2-1,5 kg;
- kefir - 0,75 ml;
- fűszer csirke és a sót.
Ismerkedés az előkészítési folyamat. Jó mossa ki a csirkét és vágjuk szeletekre darabolva. Megszórjuk a húst fűszerekkel és a sót, majd tedd egy mély tálba. Osszuk el a hús egyenletesen töltse meg joghurtot. Megjegyzés - joghurt teljesen ellepje a húsdarabok! Csak ezen a módon minden egyes darab a csirke jó és helyes promarinuetsya. Nos, itt talán minden - fontosabb tettél. Továbbra is csak várni egy-két órát, hogy a hús is jól elnyelik kefir pác.
Most pihenhet munka után. És azok, akik nem fáradt, és most úgy döntött, hogy főzni ez az étel marinírozásra időt is igénybe vehet, hogy húst köret a csirke, ízletes mártás, stb
Tehát, az idő múlik, a sütő már melegszik 180 fok. A csirke a pác, átlépünk egy tűzálló formát sütés hús és küldje sütjük, amíg egy szép és finom ropogós. Felkészülési idő ez az étel - 01:00.
Recept 2: Csirke joghurt
Ez a recept azoknak készült, akik szeretnék, hogy készítsen egy teljes ebéd vagy egy kiadós vacsorára. Együtt a csirkét joghurt, akkor sütni és burgonya.
-csirke - 1 db.;
- kefir - 0,75 ml.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Olasz gyógynövény keveréket;
- só és bors ízlés szerint;
- burgonya per minden családtag.
Első Pomo csirke és vágjuk részeket. Csirke sikeresen helyettesíti a comb vagy más a csirke.
Készítsük el a pác. Öntsük egy tálba a joghurt. gerezd fokhagyma apróra vágjuk, és küldje el a joghurtot. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete bors és keveréke olasz fűszerek (használhatja a kedvenc fűszernövények). Joghurt keverjük össze, és öntsük rájuk darab csirke. Pác a húst meg kell szüntetnie teljesen. Küldje el a húst a páclében, körülbelül fél óra alatt.
Míg a hús pácolt, átveszi a burgonyát. Tisztítsa meg, mossa, száraz és vágjuk szeletekre szép hosszában. Vegye tűzálló sütőedénybe, és tegyük az előkészített burgonyát. Öntsünk egy kevés olívaolajjal, sóval és borssal burgonya tetejére is fel bazsalikom.
Most, hogy egy pár darab koktélparadicsom, vágja félbe, és helyezzük a burgonya. Top darab pácolt húst és öntsük a pác.
Melegítsük elő a sütőt a láng hőmérséklete 200 fok, és küldje sült csirke burgonyával. Mintegy 40 perc múlva kapcsolja be a grill és hagyja az edényt további 5 percig a sütőben, hogy a húsdarabok szépen kipirult.
Recept 3: Csirke joghurt bazsalikommal
Különleges pikantériája, hogy ez az étel fűszer a pác.
- csirkecomb - 4 db.;
- kefir-gatyh - 175 ml.;
- növényi olaj - 2 evőkanál.;
- apróra vágott friss bazsalikom - 2-3 evőkanál.;
- száraz mustár - 1 tk.;
- fokhagymát - 2-3 db.;
- bors és só ízlés szerint.
Először Pomo csirkecomb és távolítsa el a héj - nem lesz szükség. Készítsük el a pác. Ehhez egy mély tálba öntsük kefir-gatyh, apróra vágott bazsalikommal és száraz mustár. Keverjük jól össze. Grind gerezd fokhagyma, és küldje el a mártást. Végére feltöltik olajjal. Spoon a szósz, és jól összekeverjük kihagyja elő csirkecomb. Ha ön egy rajongó a fűszeres ételek, akkor is hozzá, hogy a pác csípős paprika. Húzzuk meg a tálat fóliával, és küldje el a hűtőben pácoljuk 8 órán át. A folyamat során a pácolás azt javasoljuk, hogy kapcsolja a húsdarabok egy párszor.
Láng meleg kamrában 180 fokkal. A pácolt hús feküdt ki egy sütőlapra, és töltse ki a pác. Bake csészébe körülbelül 1 óra és 2 az elkészítési idők megváltoztatás húsdarabok. 1 óra múlva mozog a serpenyőben a felső polcon a szekrény, és egy olyan Zharov grill. Tovább főzzük 15-20 percig attól függően, az erejét a grill. A kész az a hús, akkor megtekintéséhez fogpiszkálóval defekt.
A köret a csirkecomb így elkészítheti az eredeti formájában a tészta. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajttal - nagyon gusztusos étel.
Csirke joghurt - a titkok és tippeket séfek
- Minél hosszabb a tartózkodás idejét a pác a húst, a jobb és juicier lesz íze.
- A kefir pác, akkor adjunk hozzá fűszereket tetszés szerint. Ez lehet kakukkfű, bazsalikom, Provence fűszernövények, chili, stb
- Csirke főtt joghurt, ajánlott, hogy nyújtson be közvetlenül az asztalra forró, mint mondta - a hő- és a hő.