Cukor Bun, hogyan kell főzni - egy bevált recept lépésről lépésre képekkel a finom blog
Tej melegítjük körülbelül 40 fok (nem több), oldjuk abban cukrot és tenyészteni élesztő. Dye 10 percig.
Melt vajat, keverjük össze felvert tojás, öntsük tejsav élesztő keverék. Keverjük.
Sift lisztet sóval, és összegyúrjuk lipkovatoe lágy tésztát. Lisztmennyiséget lehet igazítani a teszt összhang. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj -, és a tészta megszűnik ragaszkodni;).
Fedjük le a tálat a tésztát egy törülközőt, tedd egy meleg helyen körülbelül egy óra megközelítést. Azt vette csak fél óra:
Lyukasztott a tésztát, roll out egy felületre meghintjük lisztet egy téglalap, smazyfvaem növényi olaj és szórjuk meg cukorral.
Minimize roll, kezdve a széles oldalon, darabokra vágva a szélessége 2 ujjal.
Minden egyes darab metszést nem végéig zajlik, és a két oldalán.
Tedd zsemle a megállapított pergamen vagy zsírozott tepsibe, keni a tojás, és tegye előmelegített sütőben 180 ° C hõmérsékleten Süssük 20-25 percig, amíg Browning.
Serve meleg vagy hideg teljesen.
