csirkemell filé
kiváló minőségű csirke filé egyenletesen színezett halvány rózsaszín színű, a felület száraz és sima, és a szag csak a friss nélkül idegen ízektől. Javasoljuk, hogy vásárolni hűtött filé, mert tartalmaz több tápanyagot, mint a fagyasztott. De először eltarthatósága legfeljebb 5 napig, amelyre mindig érdemes figyelni, ha megvenném.
A legértékesebb része a hasított baromfi éppen a filé. Ez tiszta csirkehús, amely tartalmazza az értékes fehérjék és aminosavak. Pontosan ez az anyag, amely nélkül az emberi szervezet nem képes működni.
Meg kell jegyezni, hogy a 100 g csirke napi mértéke a kobalt van jelen, és összesen 100 (a broiler diéta), hogy 163 kcal (baromfi).
A készítmény és hasznos tulajdonságait
De a használatát csirke nem csak az alacsony kalóriatartalmú termék. Például, a húslevest készített alapján zöldségek és filé át az összes értékes anyagok a húst. Ez az étel rendkívül hasznos szenvedők emésztőrendszer megbetegedések, vírusos és hurutos betegségek. Hála a magnézium egy része kémiai összetételének csirke, akkor fáradtságot és depressziós állapotok, ez az elem segít erősíteni a memória és az immunrendszer egészét.
Amellett, hogy aminosavak és fehérjék a tüdő kémiai összetétele csirke például foszfor, és annak összege versenyezhetnek a teljesítmény elem tartalmával kagyló. Továbbá, a különböző vitaminok B csoport, H és PP mellett kén, cink, magnézium, króm, és még egy elem, mint például a kobalt.
Rendszeres fogyasztása javítja a csirke a bőr állapotától, normalizálja az anyagcserét, stabilizálja az idegrendszert. Ez annak köszönhető, hogy tartalmát a termékcsoportba vitaminok B. De ne felejtsük el, hogy az összes vitamin és ásványi anyag van jelen főként párolt, főtt húst. Míg sült csirke a főzés során elveszíti a nagy részét hasznos tulajdonságait.