Csirke ételek - finom receptek fotókkal és videó
- nagy csirkemell (kb 700g)
- Csomagolás füstölt szalonna (400 gramm - 20 bar)
- 1-jén. l. gabona mustárral és egy normál (nem „rossz”)
- 1 evőkanál. l. folyékony méz
- 2 evőkanál. l. citromlé
- bors - nem kötelező
Mivel a főzés 5 másodperc, akkor kapcsolja be a sütőt előzetesen 220 ° C-on A húst csíkokra vágva hossza mentén a mell, a vastagsága egy ujj. Szorosan csavarja minden csík szalonna. Feküdt csíkok egy sütőedénybe (zsírozott formában nem szükséges). Keverjük össze a mézet, a mustárt és a citromlevet (akkor paprika). És ezt a keveréket kenjük minden kanyarulat. Küldje el a sütőben sütjük, amíg a teljes barnulást.
Hot Dish „palacsinta zacskók” csirkével és sajttal
- három pohár tej
- Két csésze liszt
- két tojás
- krém
- 50 gramm vaj
- csirkemell filé - 500g
- izzó
- cukor, só
- sol. olaj
- Sajt-copf vagy zöldhagyma toll
Hígított tej tojás. Add az olvasztott vajat, adjuk hozzá a lisztet lassan, keverés közben. Adjuk hozzá a cukrot és a sót (egy teáskanál. Spoonful).
Fry egy forró serpenyő palacsintát.
Pirított a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, sózzuk és megsütjük egy kicsit.
Pour tejszínt csirke (enyhén bevont) kialszik.
A képernyő közepén minden palacsinta hozott csirke.
Gyűjtsük táskák és nyakkendő egy madzagot sajt vagy egy toll íj.
Érdekes a hálózat
Recept palacsinta csirke és gomba gomba
- liszt - 1 csésze
- tej - 500 ml
- cukor - 1 evőkanál. kanál
- tojás - 3 db
- Só - 1 csipet
- csirke - 2-3 db
- gombák - 300 g
- egy kicsit kemény sajt
- fűszerek - ízlés
- fokhagyma - ízlés
Öntsük a lisztet egy mély tálba, öntsük bele a fele vett tej és összegyúrjuk a tésztát, egyenletes konzisztencia. Ezután öntsük a maradék tejet kis részletekben, megállás nélkül keverés a tésztát. Ez megakadályozza, hogy a csomók képződését keverő alkalmazásával.
Ezután vágjuk tojásokat egy külön tálban, és habverővel őket hab dugót a cukorral és a sóval.
Csatlakoztassa a tojás keveréket, és a tészta, folyamatos keverés őket. Meg kell egy folyadék tészta, amely hasonlít a folyékony tejföl.
A tésztát lágy volt és levegős, híg tejjel kevert forralt vízzel.
A kész tésztát öntsük kis részletekben (körülbelül fél standard üst a palacsinta) középpontjában a serpenyőben, jól fűtött és kissé olajozott. A tésztát gyorsan egyenletesen oszlik egy vékony réteg az egész felületen a serpenyőbe. Kapcsolja ki a palacsintát készen széles spatula, amikor a palacsinták kezd barna szélein egy kicsit. Másrészt megsütjük palacsinta néhány másodperc, mert később akkor kisütjük tölteléket. Lay out kész palacsintát púpozott a tányéron.
Ahhoz, hogy a palacsinta nem tapadnak a serpenyőben, adjuk hozzá néhány evőkanál a tésztát meleg napraforgóolaj.
Ezután elkészítjük a tölteléket a palacsintát. Ehhez csatlakoztassa az őrölt főtt csirke és vékonyra szeletelt sült gomba. Ezután dörzsölje egy kis reszelő kemény sajt, és add hozzá a gombát, és csirkehús. Minden mix alaposan és a szezon kedvenc fűszerekkel. Ha úgy dönt, hogy adjunk a töltés egy pár zúzott fokhagymát.
Tedd a töltelék kész rántott oldalán a palacsinta és tekerjük fel a borítékot.
Palacsinta csirkemellel, gombával, tejszínnel és sajttal
- Csirke tojás - 4 db.
- Tehéntej - 700 ml
- Nádcukor - 1 evőkanál. l.
- Búzaliszt - 8 Art. l.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Csirkemell - 2 db.
- Champignon - 300 g
- Krém 20-22% - 200 ml
- A tengeri só - 1 teáskanál ..
- Curry - 1 evőkanál. l.
- Magyar sajt - 200 g
Beat tojás enyhén cukrot, sót és 300 ml meleg tej, hozzáadjuk a lisztet, alaposan keverjük össze, hogy nem voltak csomók, majd öntsük az olajat, keverjük újra, és a végén, adjuk hozzá a maradék tejet (túl meleg).
Sütő száraz vörös-forró serpenyőben, a tűz egy kicsit több az átlagnál.
Az apróra vágott gombát és a mell kockákra.
Fry előnyösen olaj nélkül. Egy teflon-bevonatú serpenyőben. Amíg meg nem puhul.
Adjuk hozzá a tejszínt, a sót és a curry kanalat.
Amikor a krém zagusteyut kicsit, vegyük le a tűzről.
Wrap a tölteléket palacsintát, és adjunk hozzá egy szelet sajtot.
Töltött gomba, gombás csirke paprika
Készítsünk káposzta leveleket. 8 Távolítsuk el a felső leveleket a káposzta és vágott az alján a sűrítés. Alsó levelek 1-2 percig egy fazék forrásban lévő sós vízben. Vegye ki és tegye egy tésztaszűrő a vízüveg levél.
Ön is elkészítheti a levelek másik módja, hogy azokat melegíteni a mikrohullámú sütőben. Ehhez, vágott levél megvastagodása, hajtsa a levelek a zsákba, és majd mikrohullámú teljesítményen 2-3 perces intervallumokban, amíg a levelek ajánlatot.
Osszuk a készített töltelék a 8 részletben. Adjunk minden részét formában pogácsákat.
Tegyen egy káposzta levél a vágódeszkát, terjedt ki, és tegye a közepén egy tál olvasztott sajttal. A sajt tegye laprész tölteléket és csomagolja Holubets kezdve lemez szélén.
Megjegyzés: ahelyett, hogy gombát lehet használni darab kimagozott olajbogyó.
Egy egyszerű francia pirítós étel csirke és sajt siet
- 8 szelet fehér kenyér
- Főtt hús 300g
- Sajt szeletek 8
- vaj 50g
1. Főtt vagy sült csirke szétszerelt apró darabokra.
2 szelet fehér kenyér az egyik oldalukon szórással vajjal. Tedd az olajteknő alján.
3. Cover a csirke darabokat, fedjük szelet sajtot.
4. Süsse forró sütőben 15-20 percig. Etetés pirítóssal.
Finom sült csirke, füstölt kolbász és a burgonya sör
- 1/3 Art. sol. olaj
- 4 alsó negyedén csirke (mindegyik kettévágott)
- 2 közepes hagyma
- 2 sárgarépa (durvára vágott)
- 5-6 gerezd fokhagyma (tisztított és apróra vágott)
- kakukkfüvet (4-5 ág)
- só, bors
- 2 evőkanál. kalóriaszegény sör
- 250 g füstölt kolbász vágott Szélesség 1. 5-2 cm.
- 7-8 nagy burgonya (héj és durvára vágott)
- kapor (opcionális)
1. A széles serpenyőben vastag alsó az olajos és a sült csirke magas hő mindkét oldalán, amíg aranybarna (hosszú megsütjük 3-4 perc. Mindkét oldalon).
2. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, kakukkfüvet, a sót és a borsot, és sült csirkét ovoshami Yeshe 4-5 percig.
3. Adjuk hozzá a sört. Kastryulu hozza a tartalmát felforraljuk. Fedjük le az edényt fedővel, csökkentse a hőt és pároljuk a csirke 30-35 percig.
4. Add, hogy a csirke, füstölt kolbász és a burgonya. Ismét terjed pot pörkölt és csirke ovoshami eshe 40-45 perc (csirke és burgonya kell puha, és a mártást sűrűsödik)
5. Amikor a csirke kész, kapcsolja ki a tűzről, hozzáadjuk a kapor, keverjük és tálaljuk.
Finom julienne csirkehús gombával
- 250 g főtt csirke
- 300 g friss gomba
- 1 fej hagyma
- 200 g kemény sajt
- 100 g krémet vagy tejfölt
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- só, frissen őrölt fekete bors - ízlés
1. Főtt csirke, hagyma, gomba vágjuk közepes méretű. Gomba és a hagyma sült növényi olaj - mintegy 5-7 percig, majd hozzáadjuk a húst. Azonnal hozzá sót és a borsot, öntsük a tejszínt vagy tejfölt. Csökkentse a hőt és főzzük néhány percig, ha hozzáadjuk a tejszínt - egy kicsit több, amíg el nem zagusteyut ha tejföl - kb 1 perc.
2. lereszeljük a sajtot reszel. Ready szósz mix a sajt felét. Rendezzük tűzálló formákat, megszórjuk maradék sajtot, és tegye előmelegített sütőben 180 ° 5 percig. Alkalmazása során akkor díszítjük a növényzet.
Vannak lehetőségek a recept: felvehet keveréke provence gyógynövények, ha ez szükséges. Julien is lehet főzni anélkül, hogy a csirke, de csak gombával.
Egy egyszerű tál sült csirke paradicsommal és sajttal szerelmeseinek
Romantikus vacsora szerelmeseinek. Ízletes és egyszerű étel is elkészíthető, mindössze néhány perc alatt.
1 egész nélküli mell csont és bőr (két felét)
1 paradicsom, vékony szeletekre vágva
50 g reszelt sajtot (sajt, Gouda)
só, bors, ízlés szerint
1 evőkanál növényi olaj
Melegítsük elő a sütőt 220 fok, és elkészíti a olajozott serpenyőbe.
Vágjuk a csirkemellet két részre. Egy éles késsel, hogy egy vágás bármilyen hosszúságú, így kap egy szív alakú.
Share húst polietilén, a második polietilén és fedjük pontosan felidézni, hogy ne tönkre az alakja a szív, a sót és a borsot, tegye a serpenyőben megsütjük, és melegítjük mindkét oldalon 2 percig.
Azután, hogy egy tepsibe feküdt ki szépen a hús szelet paradicsom, megszórjuk reszelt sajttal, és süssük puhára kb 5-7 percig.
Tálaljuk friss zöldségek vagy burgonya köretként a szív alakú