cseresznye jégkrém
Főoldal »Desszertek» Fagylalt „cseresznye jégkrém házilag
Nehéz találni, aki ne szeretne egy ilyen élvezet, mint a fagylalt. Meglepően finom édes gyerekkori mindig jár a nyár, a jó hangulat, és mosolyog. És mi lehetne jobb, mint a fagylalt, főzött otthon?
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet házi készítésű fagylalt cseresznye használata nélkül speciális berendezések és a tojás. Cherry fagylalt, elő ezzel a recept különböző telített krémes cseresznye íz és hihetetlenül finom szerkezetű.
Tehát, ez elvitt egy finom desszert:
- Fagyasztott cseresznye - 2 evőkanál.;
- krém (10% zsír) - 0,75 st.;
- krém (zsírtartalom 33%) - 1 st.;
- tej - 0,75 v.;
- citromlé - 1 tk.,.
- Cukor - cikk 0.5.
Előállítása jégkrém
Először is, már kész nagy fémtartály és jégre tettük. Majd felengedjük cseresznye, óvatosan mossuk bogyók vette őket a kő.
Aztán vett egy kis fazék, hőálló üveg, és csatlakozott az ő tejszínt, cukrot és a cseresznye.
Tettem a serpenyőben közepes lángon, és elkezdte, hogy felmelegedjen. Miután a forralási folyamat észre, csökken az alacsony hő-tömeg és melegítjük, időnként megkeverve, körülbelül 15 perc alatt.
Aztán levette a sok hőt, és óvatosan pyurirovala azt egy botmixer.
Öntöttem a krémes cseresznye masszát az előkészített tálba, adjunk hozzá tejet és a citromlevet. Keverjük jól össze.
További betesszük a mélyhűtőbe. Jobb, hogy egy széles, nem nagy kapacitású fagylalt megdermedt gyorsabban.
45 perc múlva kaptam fagylalt és alaposan keverjük össze habverővel, törés darab jég. Ezután helyezzük vissza fagylalttal tartályba. I ismételt ezt az eljárást minden 30 percben, hogy egy fagylaltot megdermedt egyenletesen, és a tömeg homogén volt.
Van fagylalt előállítására került összesen 6 óra. Amikor a cseresznye jégkrém lefagy, akkor önmagát, megszórjuk csokoládé, dió vagy locsolással kedvenc szirupot.
Különösen stomenu.ru. Maria.