Cake sajttorta 3 legfinomabb receptek
Bármi dicséri nem sang curd, táplálkozási és egyéb orvosok, nem fogunk kertel, kényszeríteni magam, hogy megegyék a tiszta formájában csak nem is minden felnőtt, és élvezze minden, mint egy csoda. Valószínűleg ennek hiánya miatt a szimpátia a tiszta terméket, és nem volt ilyen sok különböző ételek belőle, akiknek sikerült nyerni a szívünkben örökre. Bizonyára az egyik kedvenc desszertek sokunk számára a sajttorta, a recept, amely számos változáson ment keresztül, de mindegyik csak tette tökéletes! Ahogy talán már sejtette, mi lesz bemutatni néhány, a legnépszerűbb lehetőségek előkészítése a mesés étel.
Finom túrótorta lehetőség csoda
Finom illat, gazdag ízű, aranybarna, - egy pillantást rá elég megőrülnek a vágytól, hogy megegyék a lehető leghamarabb. Annak ellenére, hogy egyértelmű szabály a receptben megadott - „megvédeni” süteményeket körülbelül egy nap, ez gyakran nem is volt ideje, hogy lehűljön, hogy azonnal elsöpörte az asztaltól!
Recept, a legfinomabb sajtos pogácsa hihetetlenül könnyű és egyszerű készíteni, nem is lehet hinni, hogy egy ilyen őrülten finom süteményeket annyira igénytelen neki. Nos, próbáljuk meg?
- Túrós - 540 gramm;
- Tojás - 6 db;
- Margarin - 300 gramm;
- Flour - 600 gramm;
- Mazsola - 1 csésze;
- Cukor - 350-400 gramm;
- Vaníliás cukor - 1 csomag;
- Szétesést elősegítő anyagot - 2 csomagolás (vagy 1 20 tigrammovaya).
- Az első dolog, amit meg kell tennie a következő dolgokat: Öntsünk forró vizet a mazsola, így megpuhult, vegyük ki a hűtőből a tojás és a margarin, mint a korábbi felforrósodott, és a második is, hogy tompítsa. Ha nem rendelkezik margarin, de a hűtőben áporodott olaj, lehet, hogy méltó helyére neki.
- A recept szerint, ha sütőben, a vizsgálatot nem kell érezni a szemek túró, mert szükségünk van, hogy ez egy egységes szerkezetet. Ez segíthet, hogy egy turmixgép, daráló vagy hagyományos fém szita, amelyen keresztül mi hiányzik az egész tömeg. Az első két esetben, megkapjuk a massza, az utóbbi - laza és szellős.
- Közben mi margarin meglágyult. Add hozzá a cukrot és a vanília, és kezdjük verést. Súly kell fordulni fehér, egy kis mennyiség növekedése, valamint a gabona cukor teljesen feloldódik. Ezt követően, aludni a túró, és keverjük össze.
- Tojás és tojástermékek megszakításának öntés a margarin-cukor tömege majd tovább verték, amíg homogén nem lesz.
- Mazsola dob egy szűrőedény, amely lehetővé teszi, hogy lefolyjon a felesleges nedvességet. Emellett megszáradni a papírtörlővel. Ebben a helyzetben a jobb „perebdet”, mert minden további nedvesség-cseppek zavarja a torta emelkedik, és normál propechsya. Ahhoz, hogy egyenletesen oszlatja el a bogyók a vizsgálat, kívánatos közbeszór őket a liszttel. Ha ez nem kap sült az asztalra a gyermekek számára, akkor egyszerűen öblítse le forró vízzel, és áztassa a mazsolát brandy vagy rum.
- Liszt történő bevezetés előtt a tésztát kell keverni segédanyagot, és mint ilyen, szitál, majd küldje el a alkothatja. Gyúrjuk kézzel, amíg egy homogén masszát szerkezetet.
- Most folytassa a készítmény a formában. A kenőolaj és megszórjuk liszttel, búzadara vagy zsemlemorzsa. Ha van egy szilikon öntőforma, majd szórjuk meg elég vizet.
- A készítményt terjedt tésztát egyenletesen elosztva az egész területet.
- Sütési hőmérséklet - 170 fok, de érdemes összpontosítani összes funkcióját a „gép”. sütési idő - 50 perc - óra. Meg tudja nézni a készségét egy gyufa vagy fogpiszkáló, ha piercing a torta, akkor megvan a száraz - el lehet távolítani.
A különlegessége ennek a sütés, hogy a betápláló könnyen, hogy az asztal és kiterjeszti kellően hosszú ideig, mert a sütemény kell főzni. Már kihűlt, akkor meghintjük porcukorral, mert a forró felületre, hogy feloldódjon szinte azonnal, teljesen elvesztette esztétikai funkciót.
recept GOST
Sokunk számára a recept túró torta GOST szimbólumává vált a gyermekkor, mert az édes illat intett a közeli tészta istálló egy iskolában változás. Egy időre a nosztalgia, mint egy jó és korai gyermekkorban, ezért szeretnék visszatérni legalább egy darab hő és ugyanolyan magas pontok gyermekük.
Elég kemény szavak GOST néha elriasztja minket főzés az ő követelményeinek, de ezek nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik első pillantásra, de a szigorú számok Mérje ki az összeg akár gramm, akkor enyhén lekerekített, ha a konyha nem létezik mérleg.
- Túrós - 130 gramm;
- Cukor - 165 gramm;
- Vaj - 75 gramm;
- Egg - 2 db;
- Sütőpor - ½ teáskanál;
- Flour - 150 g;
- Porcukor - egy-két evőkanál dekoráció.
- Olaj, valamint más típusú sütemény fellazítjuk kezdeni korbácsolás meg a cukorral, amíg a morzsa képződött olajat.
- Töltsünk a tömege alvadékot. Sütés szigorúan szabályozott szabályokat, mi szabvány, ajánlott, hogy zsírtartalmú túró nem több, mint 18%, a minimális zsírtartalom - 9%. Ahogy habverővel minden összetevő, amíg sima, akkor a pre-grind túró nem szükséges.
- Megállás nélkül a folyamat dobogó, adjon meg egy tojást. Jobb, ha választani nem túl nagy.
- Az utolsó lépés - hozzáadásával sütőport összekeverjük a liszttel. Miután a homogén tömeget, a tészta készen áll a további sütés.
- sütési hőmérséklet -180 fok. Becsült sütési idő - 55 perc alatt. Ez a recept sütemény megsült a kenyér gép tökéletesen „Sütés” üzemmódban 50 percig.
Ha az ellenőrzést már jól pirított torta a rendelkezésre állás, látod a közepén egy nedves, akkor mentse a helyzetet, amely azt fóliával vagy pergamen, így ő lesz átsült egyenletesen.
a formák
Gyors, szép és hihetetlenül finom - ez mind a sajt mini cupcakes recept egy kicsit eltér a nagy testvér, de célszerű, hogy a gyerekek velük egy snack az iskolában, vagy a tételek a fájlt a tea.
- Túrós - 200 gramm;
- Egg - 2 db;
- Vaj - 50 gramm;
- Porított cukor - 50-75 gramm;
- Sütőpor - 1 tk;
- Vaníliás cukor - 1 csomag.
- Kezdje ostorozó tojás és porcukorral. A tojások száma függ, méretük: kicsi van, hogy egy-két nagyot is elég. A cukor mennyisége - ez ízlés dolga, azt is meg kell adni a recept egy átlagos édességét. Felverés mind összetevők kell mindaddig, amíg a tömeg nem növeli a térfogatot, egyre vastag hab.
- Pre-megolvad a vaj a tűz, vagy mikrohullámú sütőben, anélkül, hogy forrni. Azt, hogy ez kissé kihűlni, és öntsük kis mennyiségben a tojásos masszát. Pontosan azért, mert ez az összetevő a mi sütemények fog fordulni puha és lédús.
- Korbácsolás, felváltva hozzáadjuk a többi hozzávalót, így a tésztát simára.
- Rátérve 180 fokos sütőben, és kezdjük el feküdt ki a tésztát által formochkam. Szilikon használatba vétele előtt nem kenni. Kitöltése formák, nem szabad elfelejteni, hogy a folyamat a sütés a tészta megfelelő, mert így azt a „készlet”: mintegy harmada a mennyiség a penész.
- Nagyon fontos, hogy küldje el a tésztát a sütőt előmelegítjük, mert így ez lesz átsült egyenletesen. Belül 40-45 perc expozíciós a középső szinten a sütő, akkor ellenőrizze a rendelkezésre álló. 50 perc elteltével, ezek biztosan propekutsya.
Sajt muffin szilikon formák, akkor díszítjük a porcukorral, gyümölcs lekvár vagy szirup formájában. Serve már meglehetősen ostyvshimi forró túró elegendő folyadékot szerkezetét.