Hogyan kell főzni a legfinomabb sajttorta a sütőben egy lépésről lépésre recept fotók

Ha igazán akar valami finom, sokszor süteményeket sütni sokféle faj, és úgy választjuk, mint az első név alapján túró. Vissza a régi időkben, a nagymamám is hegyezte a készítmény a táplálkozás és az egészséges túró sütemény mazsolával, kivonni recept vendégek a szovjet szakácskönyv részletes képek a folyamat és a késztermék. Év telt el, és most készül magam jó öreg sima sajt muffin, de nem csak a klasszikus adalékanyag, hanem mások - csokoládé, citrom, banán, alma, cseresznye vagy más gyümölcsöt, töltő most a tészta fém és szilikon penész, de még mindig utalva a nagymama receptje.






Ma úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a család tapasztalattal rendelkezik a legkényesebb sütemény, túrós alap és a legfinomabb tömések, ami csak létezik a természetben. Az első helyen van egy nagy alap recept egy finom túrós sütemény.

változata a klasszikus

Elkészítési idő: 45 - 50 perc alatt.
Személyek száma: 10-12.
Calorie 100 g: 350-400 kcal.

Konyhai eszközök

Pick a szükséges eszközök gyártásához bármilyen típusú Cupcake túró a sütőben: öntőformák göndör (szilikon vagy szélsőséges esetben, papír) vagy egy kör alakú szilikon penész sütés sütemények, több kapacitív tálak térfogata 500 és 1000 ml, kanál, tea, akut kés, reszelő kis és közepes háló, mérő eszközök, konyhai mérleg, néhány törölköző vagy pamut ágynemű, és egy fém habverővel. Továbbá, egy mixer vagy turmixgép segítségével enyhíteni a dagasztás, így próbálja, és előkészíti a berendezés.

szüksége lesz

• 150 g cukrot;
• 250 g sajt;
• 3 csirke tojás;
• 300 g liszt;

Ahelyett, hogy a liszt, akkor lehet, hogy sajttorta búzadara: Ennek az intézkedésnek ki azonos mennyiségű búzadara liszt helyett. Ha a tészta túl vékony a végén, adjunk hozzá egy evőkanál lisztet.

• 150 g vaj;
• 5 g vanilin;
• 10 g egy szétesést elősegítő anyagot;
• 100 g párolt mazsolát;
• 5 g sót.

Tudtad? A klasszikus túrótorta mazsolával, szüksége lesz sajt csomagolásban legalább 9% zsírt, laza alvadék rosszul megtartja a formáját és hatással lesz a szerkezete a termék. Mazsola is meg kell választani körültekintően: jobb, ha ez egy nagy húsos fajta.

A szekvenciát a készítmény

1. A sütő felmelegítjük legalább 180 °.
   
   
2. Vaj eltávolítani a hűvösebb. Azt adja meg, hogy szobahőmérsékleten állni körülbelül 15 percig. Majd vágjuk darabokra, és tedd egy tálba.
   
   
3. Töltsük cukorral és tegye felvert alacsony sebességgel.
   
   
4. Egy perc öntsük túró a masszába és a vanillin. Folytatás verte körülbelül egy percig.
5. Osszuk a tojásokat, és továbbra is tömeges izgatottság. Öntsük a lisztet és a sót négy vagy öt fogadások.
   
   
6. Az utolsó szakaszban, hozzátéve mazsolát.
7. Alak kerek (vagy több kis formák) kenőolaj.
   
   
8. Tegye a tésztát, lelapul, és helyezzük a sütőbe.
   
   
9. Süssük 45 percig, majd kezdjük, hogy ellenőrizze a készségét minden 5 percben.
10. Kész sütemény mentesülnek a penész, és hűlni hagyjuk.
    
    

A finom sütemények kész! Normál recept igényel csak megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk, de azt javasoljuk, hogy a port keverje össze a reszelt citromhéjat, és így kiadni termékeket. Továbbá, senki sem akadályozza meg készíteni csokoládé máz, csak bemelegítés egy kis olvasztott csokoládét, és adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet.

Élvezete egy lépésről lépésre recept

Opció csokoládé

Elkészítési idő: 40-60 perc.
Személyek száma: 12-15.
Calorie 100 g: 450-550 kcal.

• 300 g cukrot;
• 200 g sajt;
• 4 csirke tojás;
• 25 g vaníliás cukor.

Túró és csokoládétorta a legalkalmasabb nem túl kövér, és lágy sajtok, a legjobb hely, hogy vesz egy piacon, de nem a boltban, hogy elkerüljük a megszerzése állott alkatrészeket.

A szekvenciát a készítmény

1. Tegyen sajtot egy tálba.
   
   
2. Hozzáadása 50 g vajat és 20 g lisztet.
3. Grind együtt az összes termék.
   
   
4. Ezután adjunk hozzá 100 g cukrot, keverjük össze habverővel.
5. Adjunk hozzá 1 tojást, tedd felvert kb 1 percig.
   
   

1. Keverjük a maradék lisztet sütőport.
2. Pour sót és kakaó mix habverővel.
   
   
3. Ezután öntsük a keveréket egy szitán, és szitáljuk egy tálba, félre.
4. Külön-külön, a megmaradó tojásokat öntött cukor.
5. Tedd felvert amíg a teljes komponensek keveréke.
   
   
6. Ezután adjuk hozzá a vajat és a vaníliás cukorral.
7. Néhány perccel tovább verték, majd távolítsa el a mixer.
8. Öntsük a keveréket egy liszt-cukor tojásmassza.
   
   
9. Spoon jól keverjük össze egymással összetevőket.

A tészta legyen félig folyékony és fényes csokoládé színű. Ha túl sűrű tésztát, adjunk hozzá még egy kis vajat és habverővel közepes tömegű turmixgépben sebesség.

1. A sütő létre fűtéséhez akár 180 fok.
2. Formák olajozott vagy permetezni hideg vízzel.
   
   
3. Öntsük formákba evőkanál csokoládé tésztát.
4. Akkor terjedt a tetején túró.
   
   
5. Fent terjedésének csokoládé keveréket.

Tudtad? Ha csak az egyik formája, és szeretne sütni egy nagy torta darab, végre üres ugyanaz, de ne felejtsük el egyenletesen simítsa minden réteg egy fa lapát.

1. Tegye a penész a sütőbe, és tartsuk ott kb 40-45 percig.
2. Félóra múlva kezdjük alaposan vizsgáljuk meg a készségét kötni.
   
   

Ez minden! Most, hogy tudjuk, hogyan kell sütni egy csodálatos sajttorta, csokoládé és zárja be a puha és ízletes sütemények felesleges problémákat üres és egy folyamat. Mert ez a fajta torta csak könyörög dekoráció olvasztott fehér csokoládé por és őrölt dió, de szabadon lehet választani, mi tetszik a legjobban, és nem is teszik ki a torta - úgy néz ki, anélkül, hogy ez a legjobb!

A figyelmet a henger

Opció citromos

Elkészítési idő: 40-55 perc.
Személyek száma: 10 - 15.
Calorie 100 g: 350-400 kcal.

szüksége lesz

• 3 csirke tojás;
• 250 g sajt;
• 150 g cukrot;
• 50 g lágyított mazsola;

• 25 g vaj;
• 200 g liszt;
• 1 közepes citrom;
• 5 g nátrium-karbonát.

Az Ön túró és citromtortát választja citrom, ahonnan könnyen és gyorsan eltávolítja a felső réteg sárga - héj. Gyümölcsök húsos és túl vastag a bőr és a kemény húsú, nagy valószínűséggel nem alkalmas az ilyen termékeket.

A szekvenciát a készítmény

1. Konfigurálása a sütőben melegszik 180 fok.
2. Saját citrom, törölje le a törülközőt.
   
   
3. Ezután dörzsölje egy kicsit (kb egy teáskanál) héja.
4. Ezt követően, vágjuk darabokra. Tegye a darab egy chopper mixer.
   
   
5. Rátérve a nagy sebességű és alaposan foszlány.
6. Egy külön tálban A vajat és sajtot.
   
   
7. Spoon keverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a cukrot és a reszelt citromhéjat.
8. Próbálta vezetni a tojásokat és a mazsolát, öntsük szóda, tedd felvert.
   
   
9. Citromsav hozzáadásával elegyet keverjük és hagyjuk 3 percig.

Tudtad? Ez a késleltetés szükséges ahhoz, hogy a citromsav könnyen reagált szóda és a súlya a előgyártmány nőtt körülbelül két-szeres. Liszt ebben a szakaszban, hogy adjunk tilos.

1. Ezután szitál a lisztet egy szitán keresztül.
   
   
2. Öntsük rá a sok citrom és jól keverjük össze kézzel.
3. Formák terjed olaj, osszuk el a tésztát.
   
   
4. Tedd sütjük kb 45 percig.
   
   
5. Egy idő után, hogy ne húzza elemeket a sütőből, ellenőrizze a rendelkezésre.
6. Ha muffin még nyers, süssük további 10 percig.
   
   

Opció banán

Elkészítési idő: 40-60 perc.
Személyek száma: 8-12.
Calorie 100 g: 300-400 kcal.

szüksége lesz

• 100-125 g liszt;
• 200 g sajt;
• 130 g cukrot;
• 70 g vaj;

• 8 g vaníliás cukor;
• 1 érett banán;
• 10 g egy szétesést elősegítő anyagot.

Tudtad? Ez a csoda recept túró és banán torta sokoldalú és alkalmas bármely más termék variációk gyümölccsel vagy bogyók, sokszor főzzön neki muffin alma, cseresznye vagy áfonya. Csak megragad egy banánt helyett 100 g kedvenc gyümölcs - kap egy bomba!

A szekvenciát a készítmény

1. Melegítsük fel a sütőt 180 fok.
2. Vaj korábban vegyük ki a hűtőből. Vágja darabokra, hogy ez gyorsan megenyhült.
   
   
3. Tegyen sajtot egy tálba.
   
   
4. Öntött cukor és legalább 3 perc, verte mixer.
   
   
5. Ezután adjunk hozzá tojást, sütőport és a vajat.
   
   
6. Öntsük vanillin és újra habverővel, hogy feloldja a hozzávalókat.

Ez lehet többször tömege dörzsölje át egy szitán: így a tészta lesz homogén, és szerkezete elolvad a szájban.

1. Banana megtisztított, feldarabolt.
2. Grind egy turmixgép, amíg az állam a pép.
   
   
3. Öntsük ezt a keveréket a tojás-túrós alapanyagot, jól keverjük össze.
4. Ezután, hozzáadásával kis részletekben liszt, gyúrjuk a tésztát.
5. Szilikon öntőformák (akár nagy kör alakú) megszórt vízzel. Tedd a tésztát, és tedd a sütő rack.
   
   
6. Süssük 40 percig, majd 30 perc múlva elkezd korlátozás a rendelkezésre állás.
   
   

Kész! Adjon lenyűgöző cupcakes kissé kihűlni, majd megszórjuk őket cukorral pudroyili még jobb, kenje a termékek felületének kis mennyiségű sűrített tej tetején, és rögzítse kis díszek: Általában megszórjuk alakú (formájában a csillagok vagy a szívünkben) édesség por. Tehát a péksütemény akkor meg nagyon szórakoztató és ünnepi, amely nagyon hasonló a kedves gyerekek.

Meghívás a vitát és az esetleges felülvizsgálat

Kapcsolódó cikkek

• Főzni a csokitorta a sütőben egy egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal

• Cake sajttorta 3 legfinomabb receptek

• Berry pie 12 legfinomabb receptek fotókkal, videókkal