Cake felfújt - a legjobb receptek - hogyan kell főzni egy finom sütemény felfújt
Cake felfújt - az általános elveket a készítmény
Cake felfújt - könnyű és gyengéd finomság, amely alkalmas bármilyen ünnep. Előnye ennek a desszert, hogy nem szükséges sütni semmit (kivéve, ha a keksz), felfújtak készül magát elég könnyen. Sütemények, felfújtak gyümölcsfák, csokoládé, sajt, és így tovább. D. Felesleges puding készül a leggyakoribb módja. Ready torta lehet díszített csokoládé chips, kókusz és gyümölcsdarabokat.
Cake felfújt - előkészítés termékek és ételek
Hogy előkészítse a tortát, felfújt, szüksége lesz egy tálba a tésztát, és felfújtak, kis serpenyőben, alakja, turmixgép és keverő.
Előállítása az összetevők a következők: csokoládé (ha használjuk) van olvadni, sütik izmolot, zselatin, öntsünk meleg vizet, őrölni túró.
Recept 1: Cake felfújt
Finom sütemény felfújt túró. Miután egy puha bázis piskóta a legpuhább réteg egy felfújt. Mielőtt egy ilyen csemege ellenállhatatlan!
- Két tojást;
- 50-60 ml vízzel;
- Cukor - több mint a fele az üveg;
- Csésze liszt;
- vanillin;
- só;
- Sütőport.
- 3 tojás;
- Mivel sok a cukor, mint a keksz;
- Fél citrom;
- Egy font sajtot;
- Krém - 250 ml;
- 14 g zselatin;
- Porcukorral.
Kapcsoljuk be a sütőt, így volt ideje felmelegedni. Szét a sárgáját két tojást, és habverővel vízzel, vanília és cukor. Keverékek keverők felvert tojás sárgáját sóval, lisztet és a sütőport. A fehérjéket habverővel, és összekapcsolják a tésztát, keverjük. Spread a tésztát a sütés formájában (zsírral és párnázott sütőpapír), és 20 percig sütjük a hűtött tésztát vágjuk két keksz.
Vegyük le a fél citrom héja, nyomja össze a levet. Három tojássárgáját habverővel, amíg bőséges hab, majd folytassa korbácsolás cukorral, héja és a citromlevet. Túró őrölni, és átterjedt a sárgáját. Zselatin áztatott megduzzadnak. Külön-külön, verte három fehérje és a tejszín. Hozzáadása, hogy az alvadékot a proteinek, zselatin és tejszín. Keverjük össze, és távolítsa el a masszát a hűtőszekrényben. Tegye a sütemény egy tiszta formában, melyet sült, tegye hűtve felfújt, hogy a második torta. Tedd be a hűtőbe, hogy megszilárdulás. Forma először megnyitják fóliába a torta felfújt könnyen kihúzható.
Recept 2: Cake felfújt eper
Eper torta puding - ez tiszta mágia egy tányérra. Gyönyörű dekoráció minden ünnep!
- Egy font fagyasztott földieper;
- Fehér csokoládé - 150 g;
- 18 keksz májat ( „női ujj”);
- Vaj - 100 g;
- 10 g zselatin;
- Cukor - 4-5 Art. kanál;
- Krém - 300 ml.
Olaj puhítja, keksz őrölni, csatlakoztassa a két komponens. Szüksége van egy osztott penész. Az alsó bélelt fóliába és erősen tömörített süti morzsákat és a vajat. Tedd a hűtőbe. 50 ml Melegítsük fel a tejszínt, a teljes olvad a csokoládé, csatlakozhat. Keverjük össze a csokoládé és tejszín keveréket, és öntsünk keksz. Betakarítás a hűtőszekrényben. Eper felolvasztjuk, a felesleges folyadékot leszívatjuk, őrölni egy keverőben a cukorral. Zselatin áztattuk 35 ml vízben. Eper püré melegítjük (de nem forrásban lévő), és keverjük össze a duzzadt zselatin. 250 ml tejszín, verte is, és keverjük össze a burgonyapürével. Kenjük a masszát a formába, és hagyjuk 5-6 órán át a hűtőszekrényben. Elkülönítés kés fagyasztott süteményt a falak a penész és átterelni a csészébe. Díszíteni, ahogy tetszik: friss gyümölcsök, menta, kókusz vagy csokoládé chips, stb ...
Recept 3: Cake Cocoa puding
Nagyon puha és ízletes sütemény puding készítünk elég könnyen. Kakaó adja a desszert egy szép csokoládé ízét.
- Kekszek - 200 g;
- Kanál kakaó;
- 50 g vaj;
- Tej - 60 ml;
- Csokit;
- 300 g sajt;
- 0,25 csésze porcukor;
- Spoon zselatin;
- vanillin;
- 50 ml folyadék;
- Pohár krém.
Grind cookie-egy turmixgép, összekeverjük a puha vaj és a kakaó. Alak bélelt papír és kabátot olajjal. Adjunk hozzá egy kevés tejet keksz, de úgy, hogy a tömeg nem volt folyadék. Szorosan tömörített massza formájában vegye körülbelül fél órát a hűtőben. Elolvad a csokoládé, keverjük össze őrölt túró, vanília és porcukor. Beat tömeges mixer. Instant zselatin fajta 60 ml forró vízzel. Külön-külön, verte a krémet. Ahhoz, hogy a súly eloszlása zselatin és tejszín hozzáadásával ital. Beat a tömeg újra. Mi szét a terhet a lapos Shortcake keksz, nekiment szorosan, és tedd a hűtőbe éjszakára. Ready puding torta díszíteni reszelt csokoládéval.
Cake felfújt - a titkok és tippeket séfek
- instant zselatin lehet használni, hogy gyorsítsák a főzési folyamatot;
- Ahhoz, hogy torta puding egyszerűen kihúzza jobb felhasználását, osztott forma;
- Túró legyen egyenletes állagúra nélkül csomók.