Burgonya tekercsek töltelékkel - lépésről lépésre recept fotók
Burgonya tekercsek töltelékkel - kiadós és ízletes étel lesz élvezhető a család minden tagjának. Self főzés nem különösebben zavaró, de az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak.
ÖSSZETEVŐK
- Búzaliszt 1 csésze
- Burgonya (alacsony) 3 Stucki
- Tojás 2 Stucki
- Csirke filé 500 gramm
- 500 gramm gomba
- Krémsajt 200 g
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só, bors, növényi olaj íze
Gomba áztassuk hideg vízben mossa és tisztítsa meg a jól. Használhatja vagy gombák vagy más gomba. Kisütjük olajat egy serpenyőben apróra vágott izzó hagymát és reszelt vagy átengedjük egy fokhagymát nyomjuk. A víz elpárolog.
Csirkemell filé forraljuk amíg meg nem puhul a prisolennoy vízben. Ehhez akkor körülbelül fél óra alatt. Használhatja csirke helyett sertés vagy marhahúst, majd a főzési idő növekedni fog egy órát. A húst apró darabokra.
Egy külön pialki connect sült hagymás, fokhagymás gomba és főtt emlő. Add nekik a krémsajt, és keverjük össze mindent jól. Krémsajt helyettesíteni lehet egy közönséges szilárd, reszelt.
Prisolennoy forraljuk a burgonyát vízben. Ahhoz, hogy csökkentse a sütési időt, a szelet burgonya korábban apró darabokra. Kész mennyezet burgonyapürével. Beat egy tojást, adjuk hozzá a lisztet és a sót. Gyúrjuk a tésztát.
Roll tésztát egy vékony réteg a sodrófával. Ezt kell tenni a pergament.
Sajttal töltött, hús és gombák feküdt a kinyújtott tésztát. Nagyon óvatosan hajtsuk tekercs segítségével pergamen sütés. Hála neki, vékony és finom burgonyatésztába nem szakad. Tudod, hogy nem egy, hanem több kisebb tekercs.
Tegye a tekercs formájában, amelynek tervét sütni. Aztán ecsettel a felvert nyers tojással, úgy, hogy kialakult egy aranybarna. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és sütjük tekercs 40 percig.