amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta lett a hagyományos desszert, nem csak az amerikaiak és a kanadaiak, hanem sok honfitársunk. Az egész világon, az amerikai palacsinta palacsinta nevezett. Ez a magas kalóriatartalmú muffin palacsinta, tészta, amely kevernek össze tejszínnel vagy tejzsír nőtt. A megjelenés amerikai palacsintát tudható inkább a palacsintát. Nyerik sűrű és dús, nagyon lágy. Ez annak köszönhető, hogy a hamu a tésztába.
Amerikai palacsintát szolgálnak fel a különböző bogyós gyümölcs szörpök, lekvárok, lekvár, méz, csokoládé vagy mogyoróvaj, mogyoró morzsa, kókusz, gabona szószok, fagylalt golyók. Adalékanyagok adhatunk a tészta vagy palacsinta öntsük magukat (és megszórjuk) felszolgálás előtt. A haza az amerikai palacsinta készült bőségesen öntözni a juharszirup.
Recept amerikai palacsinta nagyon egyszerű.
- A sütés után, kapsz 4 személyre
- Elkészítési idő: 30 perc 30 perc
összetevők:
- liszt, 5-7 evőkanál
- cukor, 2-3 evőkanál
- tej, 1 csésze
- tojás 1shtuka
- vajat, 40 g
- só, egy csipet
- szóda, egy csipet
- citromsav, csipet vagy 1/2 teáskanál sütőpor
Főzni amerikai palacsinta:
Verte a tojást a cukorral.
Adjuk hozzá a tejet. Beat.
Add az olvasztott vajat. Beat, amíg sima keveréket.
Egy külön mély tálba szitálni a lisztet. Adjunk hozzá sót, szódabikarbóna, citromsav. Whisk száraz keveréket.
Adjuk hozzá a tojást, tejet és keverjük a tésztát egyenletes sima csomómentes. Tészta amerikai palacsinta legyen sűrűbb, mint a hagyományos tészta palacsinta. Összhang nem túl vastag tejföl.
Az alsó a serpenyőben sütés palacsinta olajozott. Tűz erősnek kell lennie, és jól melegített felülete a serpenyőbe. Öntsük a tésztát szükséges kis adagokban.
Palacsinta sütni, amíg arany és a megjelenése lyukak a palacsinta. Ezután fordítsd meg. Hozzávetőleges főzési időt mindegyik oldalán egy-három perc.
Titkok buja amerikai palacsintát ahhoz, hogy egyszerű szabályokat.
szabály egy: meg kell keverni a tésztát, amíg egyenletes kapcsolat a nedves és a száraz összetevők, vagy helyett a burjánzó bolyhos palacsintát kiderülhet gumi.
A második szabály: A tészta palacsinta amerikai kellene belekeveredni jobb főzés előtt. Nem tűri prostaivainiya. Nincs ok arra, hogy a tészta előre vagy tartalék.
A harmadik szabály: amerikai palacsintát legjobban felkészült egy száraz serpenyőben, így lesz még arany-rózsaszín finom kéreg, amely megadja a palacsinta és étvágygerjesztő megjelenés.
A szabály a negyedik (és legfontosabb): Minden étel legyen friss. Ez azonban szinte minden recept.
Amerikai palacsinta - ez egy kiváló ötlet egy kiadós reggelivel és egy édes desszert felkap.
A mennyiségű adalékanyagot ezekre szelíd buja palacsinta annyira változatos, hogy csak a változó egy finom mártást és adalékanyagok, minden egyes alkalommal, akkor kap egy hihetetlen változatos ízek, hogy nem lehet unatkozni.
Csak változatossá nagy amerikai palacsintát lehet a különböző liszt a tésztához: rozs, rizs, kukorica, amaránt, borsó, stb vagy ezek kombinációi.
Sokan, akik szeretik a sport táplálkozás, szívesen kísérleteznek klasszikus receptek a hagyományos amerikai palacsintát, és módosíthatja azokat az ismert és népszerű ma PP (megfelelő táplálkozás). A cukrot az ilyen palacsinta helyettesítve Stevia vagy fruktóz. A felhasznált liszt nem fehér, és gyakran durva csiszolás.
Amerikai palacsinta öröm főzni és enni vegetáriánusok különböző irányokba, és még vegánok (az emberek, akik nem használnak állati termékek). Ahelyett, hogy egy tojás a tészta kerül lenmag, amely előre átitatott vagy egy fél érett banán. A tehéntej helyébe kókusz, dió (mandula, cédrus), szója. Cseréjéhez vaj illeszkedik minden zöldség.
Mint látható, a hagyományos recept amerikai palacsinta - ez egy jó kiindulópont a személyes receptek, amelyek könnyen válhatnak kellemes szokás és a családja.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt