alumínium konyhai
Ökológiai helyzet Magyarországon a vágy, hogy maximalizálja az emberi élőhely körülmények között, hogy a katasztrófa határán: a mérgezett víz, szennyezett talaj, a légkör és a hidroszféra, megsemmisült ökoszisztémák és ennek eredményeként válik veszélyes emberek. A kihívás a modern tudomány - meghatározni a megengedett határérték az emberi tevékenység környezetre. Régóta köztudott, hogy károsítja az adott személy a nehézfémek: higany, kadmium, ólom. Ez volt a közelmúltban vizsgálták Al tartották, nem-toxikus, és úgy tűnt, hogy a fém és a nem-nehéz, káros hatással lehet az emberi szervezetre.
Vannak még más forrásból származó alumínium-ionok az emberi szervezetben, amelyek jelenleg tanulmányozott sokkal kevesebb. Úgy tartják, hogy az alumínium lehet bejutni az emberi test a levegőben is (szippantás), ital és dohánytermékek (rúzs, dezodor), drogok, és keresztül is Egy alumínium edénybe, amelyben a élelmiszert állítanak elő.
Könnyű alumínium és ötvözetei, és nagyobb stabilitást mutatnak levegő és a víz felelősek azok alkalmazása a gépgyártásban, a légi közlekedés, a hajóépítés, háztartási. Néhány alumínium sókat használnak a gyógyászatban a bőrbetegségek kezelésére: KAl (SO4) 2 12H2O - timsó: (CH3COO4) 3Al- alumínium-acetát. Al2O3 alumínium-oxid használható adszorbens kromatográfia. AICI3 alumínium-kloridot használunk katalizátorként a szerves kémiában. Alumínium-szulfát Al2 (SO4) 3 18H2O használunk víztisztítás.
Bölcsesség, hogy az alumínium közömbös, mivel védi olyan oxidfilm, és így nincs káros hatása az emberi egészségre. Alumínium nem végez in vivo fontos biológiai szerepet, részt vesz az építési epiteliális és kötőszövet, részt vesz a csontszövet helyreállítására, biztosítja az aktiváló vagy gátló hatása a reaktivitása az emésztő enzimek (koncentrációtól függően a szervezetben), részt vesz a foszfor anyagcserét.
Több mint 30 évvel ezelőtt megállapították, hogy az úgynevezett élelmiszer Alumínium veszélyes az egészségre. Moscow Institute of Health megerősítette a következtetéseket az alumínium bizonytalanság. Kiderült, hogy megváltoztatja az energia csere a sejtekben. Az utóbbi, ennek eredményeként, elveszíti azt a képességét, hogy normál lejátszás, és elkezd elosztjuk véletlenszerűen, mely duzzanatot okoz.
Mi különösen hajlamos a káros hatások alumínium gyermekek és az idősek. A gyermekek, a felesleges alumínium okai a fokozott szorongás, mozgási rendellenességek reakciók, anaemia, fejfájás, vesebetegség, a máj, colitis. Hiperaktivitás, ingerlékenység, agresszivitás serdülők, károsodott memória és a tanulási nehézségek eredménye lehet egy kis mennyiségének növekedése az alumínium ionok a szervezetben. Alumínium is van egy általános toxikus hatás, és eldugult az emberi szervezetre.
Azonban, alumínium és ötvözetei gyártásához üvegáru használt rövid ideig, kevesebb, mint 100 éves, ellentétben a réz, bronz, arany, ezüst és a vas, ismert több ezer éves. Az alumínium jól vezeti a hőt, így az étel készül ezekben edények nagyon gyorsan. Választék alumínium konyhai rendkívül változatos: a vastag falú öntött gusyatnitsy tűnt serpenyők és edények. Kiegészítő konyhai termékek: colanders, villa, kanál, üvegek, tálak.
Egyszer ez nagy mennyiségben állítanak elő, mivel annak költségeit az ipari méretekben alacsony volt. Azonban, miután a tudósok már telepítve alumínium negatív hatással van az emberi szervezetre, sok országban a világ elhagyott az alumínium edényeket. De Magyarországon és a FÁK országok 26 vállalkozás, amely továbbra is termelt alumínium edényeket: ez Balezinsky Casting és mechanikus növény, növényi Belgorodetsky hardver, Kamensk-Uralsky Kohászati Művek, Kuknarsky metalloposudy Plant, Stupino Kohászati Plant, és mások. Ez az ilyen edények használt konyhák háziasszonyok.
Az alumínium-ionok be az emberi szervezetben az ételeket. Először is, egy fém szelíd, könnyen lekaparjuk ételeket falak. Ettünk sok alumínium chipek már. Amikor alaposan törölköző alumínium fazék, szürke foltok maradnak rajta. El lehet képzelni, hogy mennyire kap alumínium ionokkal, amikor ez a nagyon forró serpenyőben főzés közben! Azaz, ha nyilvánvaló, hogy az alumínium kerül a szervezetbe, az élelmiszer, főtt egy bankot.
Alumínium is kimosható alumíniumfólia vagy az ón, étel, ital. Root „bűnösök” - szóda (foszforsavval), paradicsomszósz, ananász, kávé alumínium dobozok, és az élelmiszer-alumínium fóliába csomagoljuk. Paradicsomszósz gyakran elő nagy alumínium edények, és a paradicsom savasság okozhat kimosódás alumínium a késztermékben. Kávé, amely kész alumínium kazánok is toxikusak. És annak ellenére, hogy a veszélyeket alumínium konyhai azt mondja, sok forrásból, mint edények és élelmiszerek csomagolásán ma is készítenek üzletszerűen Magyarországon és a FÁK kereslet között háziasszonyok használni a mindennapi életben.