aluminium serpenyők
Minden nő azt akarja, hogy a konyhában egy jó, kiváló minőségű pan főzni finom és egészséges ételeket. De hogyan lehet a helyes választás között ilyen sokféleség?
Alumínium serpenyő bevonat nélkül készült könnyű ötvözetek és jó, mert könnyen és olcsón. De az ilyen hamis edények rövid életű, mivel a vékony alsó ellen magas hőmérsékleten gyorsan deformálódott, így a legjobb, hogy válasszon egy alumínium serpenyőben vastag alján. Továbbá, az ilyen eszközök csak akkor használható a gáz kályhák, alkalmatlan az elektromos. Sokkal hosszabb öntött alumínium edények. Nekik van egy vastag alsó, fel lehet használni mind a gáz- és elektromos tűzhely. Ők nagyon gyorsan felmelegszik és hosszú tartsa a hőt, így alkalmas a sütéshez és pörköltek. A serpenyők, könnyen megkülönböztethető tömeg: ha az edény fény, majd daraboljuk, és ha súlyos - a szereposztás.
Alumínium serpenyőben egy kerámia bevonat
Segítségével új technológiák hoztak létre pan kerámia bevonat - alumínium borítja különleges vízhatlan sima film. Egy serpenyőben élelmiszer sosem ragad, és gyorsan elő. A kerámia bevonat nem fél mechanikai károsodás - megengedett az nem éles fém kések és kanalakat. Ez nagyon ritkán fordul elő repedések és a karcolásokat. A kerámia bevonatot egy serpenyőben permetezéssel, így ez egy hosszú és megbízható, hőálló akár 400 fok. Alumínium pan kerámia bevonat jó hővezető, környezetbarát, nem reagál lúgokkal és savakkal.
Alumínium serpenyőben tapadásmentes bevonattal
Most eladó vannak különböző edények tapadásmentes bevonattal. Minden ilyen bevonatok alapulnak Teflon, ezek hőálló, környezetbarát, semleges és lúgos és savas. Sütéshez a tovább tart, a vastagabb van egy tapadásmentes bevonattal. Különösen erős serpenyőben egy titán-bevonatú kerámia. A belső felülete az alsó és lehet sima, és a lépek, ami a fűtési egyenletesebb.
Mint a kalcinált alumínium-pan?
Az első használat előtt egy új alumínium serpenyőbe bevonat nélküli alaposan le kell mosni forró vízben mosogatószerrel, szárazra töröljük és meggyújtott, hogy hozzon létre egy védőfóliával alumínium. A pan van töltve növényi olaj (hogy teljesen befedje az alsó), és hozzáadunk 1 evőkanál só, tedd a tűz, és a kalcinált olvadni a forró olajban.
Ha meg kell tisztítani a alumíniumserpenyőt kövesse az egyszerű szabályokat. Mivel az alumínium serpenyő segítségével kaphat piszkos, és még duzzad. Annak érdekében, hogy mossa az alumínium serpenyőbe bevonat nélküli népi orvosság lehet használni: Adjuk hozzá a vizet és a szóda-szilikát ragasztó, elmerül az oldatban serpenyőben, és forraljuk és félre egy órán át, majd eltávolítjuk és tisztítani elszennyeződését. Alumínium pan bevonva semmilyen esetben nem lehet tisztítani, vagy súrolószert súroló. Meg kell csak meleg vízbe áztatva, majd törölje át egy puha szivaccsal. Kérjük, tartsák tiszteletben a serpenyőbe, és ez fogja szolgálni sokáig.