Miért élelmiszer tapad kerámia edények
Elég gyakran honnan háziasszonyok, akik szeretnek, hogy kérjük a család finom és ínycsiklandozó ételeket, akkor hallani, hogy égetett kerámia pan. Ez azt sugallja, hogy a kerámia bevonat egy serpenyőben sérült, és nem állítható vissza. Természetesen egy ilyen étel is lehet készíteni, mert a kerámia nem bocsát ki káros az emberi szervezetre anyagot. De a tapadásmentes tulajdonságai romlanak jelentősen, és az olaj fogyasztás növekedni fog.
Úgy véljük, az ok, ami miatt károsíthatja a kerámia bevonat pan:
- A leggyakoribb oka a kár, hogy a kerámia bevonat - éles hőmérséklet-változásokat. Damage emiatt nem tud azonnal észre, de egy idő után lesz látható formájában mikro-repedések a felületén az edényt. Sok háziasszony öntudatlanul olyan helyzeteket teremteni, amelyben a pan felület van kitéve éles hőmérséklet különbség.
Például, szinte minden nő, azért, hogy a töltelék Borsch, hdieg passirovku paradicsomlé. Tehát a hőmérséklet-különbség serpenyőben passirovkoy és paradicsomlé a hűtőszekrényből jelentős lesz.
És néhány ember, akik korlátozott szabad idő, inkább felmelegít fagyasztott félkész termékek egy forró serpenyőben.
Ennek eredményeként ezeket és sok más intézkedések sérült kerámia bevonat. Persze, egy jó serpenyő „Kukmor metalloposudy üzem” kerámia bevonat ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változások, de még mindig jobb, ha nem kockáztatni.
- A gyakori mosás is elősegíti a kialakulását a mikrorepedések és csökkenti tapadásmentes réteggel. De sok edények neves gyártók is mosható mosogatógépben mosószerrel. Például, kerámia és tapadásmentes serpenyőben „Kukmor növény metalloposudy” nem fél a gyakori mosás.
- Sok gyártó, felismerve kerámia edények megfizethető áron jelzik felfújt maximális fűtési hőmérséklet. Ezért, a tulajdonosok az ilyen eszközök kezdik használni a serpenyőbe, raskalivaya a maximális hőmérsékletét. Ennek eredményeként az sérült tapadásmentes bevonattal. Ennek elkerülése érdekében, hogy ne feledje, hogy a vásárlás előtt a ételeket kell tanulni, hogyan kell kiválasztani a kerámia serpenyőben. Szép pan kerámia bevonat többet ér, mint 900 rubelt.
Persze, hogy kerámia pan szolgált sokáig, és még mindig nem ragad, akkor be kell tartani a szabályokat, az ellátás neki, azt az utasítást.
Például, hogy ne tegye ki a felületén az ételek éles hőmérséklet-változás, az élelmiszer először is meg kell fenntartani egy szobában, vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezzel akkor veszi észre, hogy a kerámia nem ragad serpenyőben, és meghosszabbítja annak használata alatt.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy az üres serpenyőt nem kell melegítjük nagyon magas hő. És míg a mosás Ne használjon súroló szivacsot vagy súrolószert.
Ragaszkodnak az egyszerű szabályokat kell vigyázni kerámia pan, akkor lehet, hogy a folyamat a főzés kedvenc ételeket élvezetes, és élettartama - korlátlan.