A keményítő lehet cserélni szelet
A főzés során szelet lehet használni keményítő helyett lisztet, a sütőport, hogy egy kicsit több, de az íze ennek megfelelően már nem ugyanaz.
És mégis mit cserélni keményítő a hússzeleteket? Ennek megfelelően, lehetséges, hogy egymástól függetlenül, hogy a burgonya-keményítő, ez nagyon egyszerű. És ami a legfontosabb, hogy ez nem igényel különleges burgonyát. Alkalmas keményítő és hulladékok: sérült és fagyott burgonya, finom. Még a tavalyi gumó, ami ráncos és okoz, hogy „bizalmatlanság” annak érdekében, hogy használja őket az élelmiszer.
Ha nagyon kevés idő, nem lehet megtisztítani a gumókat és meghámozzuk. A legfontosabb dolog - egy jó mosás hideg vízben, vágja le a rothadt és sérült területet és őrölni őket egy reszelő kis lyukakkal időről időre öntözés reszelő vizet.
Azonban jobb keresni a lehetőséget, és mert a mosott gumók tiszta héja, vágja ki a sérült területet, majd ismét egy jó mosás tiszta vízzel, és csak ezután őrölni őket. Ez cellulóz felhalmozódnak a vízben.
Előfordul, hogy a konyhában van egy reszelő kis lyukakat, míg szánt keményítő burgonya zúzott egy facsaró. A kapott elegyet hozzáadjuk a hideg víz arány 1: 1.
Miután protrete egész burgonya, szükséges, hogy azonnal szűrni (törzs) át egy finom szitán, kétszer összehajtjuk vagy ritka gézt szövet a csészébe keményítőre rendezni az alján. A vizet ezután üríteni és meg kell óvatosan öntsük tiszta. Ezt követően, hagyjuk leülepedni keményítő. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg ki nem jön több tiszta keményítő.
A nyers keményítő van szükség, hogy nyomja meg, és megszórjuk a víz a papírra, vékony rétegelt lemez és szárítjuk meleg sütőben, a hőmérséklet nem lehet több, mint 40 fok. Ellenkező esetben a keményítő paszta. Meg lehet szárítani, és néhány meleg helyre. A száraz keményítő lehet meghatározni érintéssel. Körülbelül 45 százaléka a folyadék képes felvenni a keményítő. Ha száraz, akkor dörzsölje meg egy sodrófa és zsemlye ki a tésztát, akkor jön ki omlós. Made-keményítő sárgás színezetű, de hagyjuk, hogy nem zavar senkit: a keményítő, ami a növény ugyanaz, de ez csak egy kis „kékre futtatás”. Ha veszel egy vödör burgonyát, majd megjelent mintegy 1 kg keményítő. Így a burgonya nem keletkezik hulladék.
Most, hogy tudod, hogy mit lehet helyettesíteni keményítő. Ehhez próbálja csináld magad.
