10 Receptek elkészítése ütést, minden a bor
Stamp - forró alkohol (és néha alkoholmentes) ital alapján, amelyek gyümölcs vagy gyümölcslé. Úgy tartják, mint a téli ital, és sok hasznos tulajdonságai. Mivel a forró puncsot lehet megszabadulni a hideg és a meleg, a hideg téli napokon. Alkoholos ütést alján, amely jelen van konyak - rendelkezik gyulladásgátló szer, ez enyhíti a görcsöket tüdő és kitágul vérerek. A klasszikus recept punch - tartalmazó méz antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, tonizálja a testet és megnyugtatja az idegrendszert, a friss gyümölcsök és bogyók, gazdagítják a vitaminokat.
Puncs szolgált porcelán, kerámia vagy cserép hőmérsékleten 65 fok, de van néhány recept a puncs. hidegen tálalva. Fent 65 fokos meleg lehetetlen, mivel a hozzáadott alkohol ital, párolog, és elveszíti az ízét.
Punch - mint hasonlít sangria és hála a, egyszerű prigotavlivaniyu, sok országban, ez egy hagyományos ital fél sok vendég. Klasszikus bélyeg áll, öt fő összetevője - a rum, forró víz, tea, és a citromlevet, de a mai napig recepteket és sok is lehet használni, hogy készítik a különböző alkohol.
Készíteni egy jó ütést az otthon, akkor meg kell felelnie a 3., az alapvető tanácsot:
- Az alkohol nem lehet önteni a víz túl forró, mivel a hozzáadott alkohol az ital, elpárologhasson, és elveszíti ízletesség.
- Bor kell melegíteni egy zománcozott tartályban hogy elkerüljék a különböző oxidációs reakciók a fém.
- Mielőtt vizet hozzáadni a italt, először meg kell oldani a cukrot vagy mézet, majd lehűtjük.
És itt van néhány recept, főzés ütés otthon.
Recept №1 karácsonyi puncsot
Szükséges összetevők:
Száraz vörösbor - 1,5 liter.
Orange - 4 db.
Lemon - 2 db.
Tea - 4 tk
A forró víz - 1 liter.
Carnation - 5 db.
Fahéj - 2 db.
Cukor - 1 csésze.
Tea fahéj és szegfűszeg, öntsünk forró vizet. 20-30 perc elteltével, amikor a víz lehűl egy kicsit, meg kell lecsapolni az infúzió egy zománcozott edénybe. Adjuk hozzá a cukrot, citrus gyümölcslé és bor. Keverjük össze mindent, és főzzük mi italt forralás nélkül. Öntsük és inni.
Recept №2 Hideg punch rum és a bor
Szükséges összetevők:
Rum - 750 gr.
Félig száraz fehérbor - 1 liter.
Víz - 0,5 liter.
Cukor - 500 gr.
Frissen préselt leve 2 citrom.
Reszelt héja 3 citrom.
Először is, meg kell főzni a szirupot a víz és cukor. Hagyjuk hűlni a szirupot, adjuk hozzá a citromlevet és a lelkesedés, minden feltűnést, leszűrjük és hozzáadjuk a rumot és a bor. Kész italt fel hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni. Miután öntjük poharak és szolgálnak.
Recept №3 alkoholos ütést konyak citromos
Szükséges összetevők:
Konyak - 0,4 t.
Vodka - 0,5 C-on.
A forró víz - 2 liter.
Cukor - 1 kg.
Limon - 10 db.
Orange - 5 db.
Dörzsölje a héja a narancs, citrom és dörzsölje a cukorral. Hántolt citrus, szeletekre vágva, és elterjedt az előkészített tartályba. Van is hozzá reszelt cukorral, öntsük a forró vizet, és keverjük mindent. Azt, hogy mi inni, hogy lehűljön, majd adjuk hozzá a vodkát és a pálinkát. Továbbá, az ital kell szorosan fedjük le és hagyja sört körülbelül 3 órán át. Miután a bélyeg törzs és kész.
Recept №4 Cool ütést pezsgővel
Szükséges összetevők 5 személyre:
Champagne - 750 gr.
Frissen préselt leve 2 citrom.
Orange - 5 gerezd.
Eper szirup - 5 Art. kanál.
Eper (lehet fagyasztani, ha nem szezonban) - 250 gr.
Keverjük össze a citromlevet, eper szirup és adjuk hozzá a bogyókat. A kapott masszát elbomlanak az üveg a ugyanazt a részét, hozzáadásával narancssárga lebeny és töltse pezsgőt. Ez szállítja a jeget.
Ez az ital népszerű a nők körében, mert nagyon könnyű és ízletes.
Recept 5-ös számú Puncs Imperial (a legkönnyebb készíteni)
Szükséges összetevők 10 személyre:
Félédes bor pink - 1,5 liter.
Vodka - 300 gr.
Áfonyalé - 250 gramm.
Fekete ribizli lé - 250 gramm.
A grapefruit lé - 250 gramm.
Cukor - 150 c.
Prigotavleniya recept nagyon egyszerű. Minden összetevő kell keverni, és készen áll, hogy ütni.
Recept №6 Tea Puncs citrus
Szükséges összetevők 4 személyre:
Fekete filteres tea - 2 db.
Friss citromlé - 200g.
Friss narancslé - 200 gramm.
Vodka - 200 gr.
Cukor - 1 csésze.
Friss menta - 25 g.
Lemon - ½ (szeletekre vágva)
Brew tea, adjunk hozzá cukrot és keverjük meg. Öntsük a levét citrom és a narancs, és tegye a menta.
Adj ital kissé lehűlni, majd adjuk hozzá a vodkát és a citrom ékek.
Csokoládé recept № ütést 7
Szükséges összetevők 4 személyre:
Kakaó - 50g.
Cukor - 100 gr.
Víz - 250 gr.
Egg - 1 db.
Félédes vörösbor - 500 gr.
Konyak - 150 c.
Hozzáadás a bankot vízzel cukor és kakaó, tegye az alacsony hő, keverjük addig, amíg a komponensek feloldódásáig, és forralunk.
Vegyük le a tűzről, és hűlni vízkészletet.
Amíg a folyadék megfagy egy külön serpenyőben melegítsük a bor 40 fok, majd keverjük össze vízzel.
Amikor kakaó rendezi az aljára, az ital kell önteni egy másik tartályba, így a csapadékot a serpenyőben.
Beat tojás 50 g. víz és add, hogy ütést pálinkával.
Szolgált meleg.
Recept №8 Egzotikus punch "Passion"
Szükséges összetevők 1 adag:
A világos rum - 40 g.
Konzerv ananász szirup - 10 g.
Piros szőlőlé - 30 g.
Passion gyümölcslé - 30 g.
Az összes komponens jól kell összekeverjük egy rázó két jeget. Egzotikus szenvedély, kész!
Recept №9 Toddy mézzel és whisky
Szükséges összetevők 5 személyre:
Erős fekete tea - 1 liter.
Whisky - 500 gr.
Méz - 100 gr.
Cukor - 50 gr.
Lemon - 1 db.
Mi sört a tea, törzs, adjunk hozzá cukrot, mézet és a szeletelt citrom. Minden keverjük oldódik a mézet és a cukrot, majd lehűtjük és 70 fok, majd öntsük hozzá a whiskyt, keverjük újra, és a puncs, kész!
Puncs recept №10 nincs alkohol
Szükséges összetevők 4 személyre:
Fekete tea levél - 3 tk
Víz forró vizet - 500 ml.
almalé - 250 gramm.
Cukor - 80 gr.
Juharszirup - 2 tk
Frissen préselt leve 1 citrom.
Brew tea, törzs, add az összes hozzávalót. Az ital főzhető és ütni kész. Öntsük és élvezni.
Próbáld, hogy előkészítse a bélyeget a saját kezét, és akkor kellemesen meglepett az eredmény! Tökéletes nagyvállalatok és nem igényel sok időt prigotavlivanii.