Fokhagyma bagett (recept pékségre)
Javasoljuk, hogy készítse elő:
liszt - 350g; víz - 150 g; tej - 100 ml; vaj - 30 g; száraz élesztő - 1 tk. cukor - 1 evőkanál. l; só - 1,5 ts; fokhagyma - 2-3 szegfűszeg Meleg vízben megolvad egy darab vajat. Add hozzá sót és cukrot. Amikor a víz felmelegszik, öntsön egy edénybe. Keverje össze a lisztet élesztővel, és öntsön egy edénybe. Válassza ki a "Baguettes" programot. Nyomja meg a "Start" gombot. Fokhagyma rács
Növelje a vizet - 300 ml; rizs - 3 tk. növényi olaj (lehetőleg dió) - 2 evőkanál. l; só - 1,5 ts; cukor - 1 tk. mogyoró (mogyoró) - 70g; friss élesztő - 20g; Búzaliszt - 400g; hajdina liszt - 100g Szeleteljük a diót 2-3 percig egy száraz serpenyőben. Transzfer egy lemezre, engedje lehűlni és lehúzni. Csiszolni egy kombájnban apró morzsák kialakulása előtt. szitál
Kattintson a nagyításhoz liszt - 250g; tej - 150ml; vaj - 50g; tojás (sárgája) - 2 db; cukor - 1 evőkanál. l; só - 1/2 ts; száraz élesztő - 1 teáskanál; sajt (például edam) - körülbelül 50 g. Keverje össze a lisztet élesztővel. A tejet enyhén melegítsük, adjunk hozzá megolvadt vajat és enyhén megvert yumkokat. Öntsük ezt a keveréket a kenyérkészítő tartályába, cukorral, sóval megszórjuk és keverjük. Add hozzá a lisztet, és tegye a tartályt
víz - 300 ml; rizs - 3 tk. növényi olaj (lehetőleg dió) - 2 evőkanál. l; só - 1,5 ts; cukor - 1 tk. mogyoró (mogyoró) - 70g; friss élesztő - 20g; Búzaliszt - 400g; hajdina liszt - 100g Szeleteljük a diót 2-3 percig egy száraz serpenyőben. Transzfer egy lemezre, engedje lehűlni és lehúzni. Csiszolni egy kombájnban apró morzsák kialakulása előtt. Szitálja a búzát és
Nagyobb búzaliszt - 400g; tojás - 2 db; barna cukor - 150g; só - 1 csipet; fűszerkeverék (szerecsendió, gyömbér, fahéj, szegfűszeg) - 4 ts; méz - 400g; vaj - 50g; sütőpor - 4 ts. Tegye a vajat a tányérra, és várja meg, hogy lágy legyen. Egy nagy tálban csiszolja a tojásokat cukorral. Amikor a keverék fényessé válik, adjunk hozzá egy földi fűszer keveréket, egy csipetnyi sót
liszt - 250g; tej - 150ml; vaj - 50g; tojás (sárgája) - 2 db; cukor - 1 evőkanál. l; só - 1/2 ts; száraz élesztő - 1 teáskanál; sajt (például edam) - körülbelül 50 g. Keverje össze a lisztet élesztővel. A tejet enyhén melegítsük, adjunk hozzá megolvadt vajat és enyhén megvert yumkokat. Öntsük ezt a keveréket a kenyérkészítő tartályába, cukorral, sóval megszórjuk és keverjük. Töltse ki a lisztet, és tegye a tartályt a kenyérkészítőbe.
Nagyobb búzaliszt - 450g; rozsliszt - 150g; tej - 400ml; élesztő (száraz) - 3,5 ts; növényi olaj - 2 evőkanál. l; só - 2 ts; cukor - 1 evőkanál. l. Melegítsük fel a tejet. Melegnek kell lennie, de nem forró, különben az élesztő nem fog működni. A tej öntse növényi olaj (lehet a mustár vagy olaj), adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjük össze, hogy feloldjuk a kristályokat. Meleg keveréket öntünk be
Kedves Vendégeink!