Balik IDE, prostopovar
Elkészítési idő: 2 nap. 9 órán át. 0 perc
Főzés Leírás:
A férjem hozott néhány halászati dvuhkilogrammovy tetemek. Szóval úgy döntöttem, hogy az egyik snack. És ugyanakkor, készítettem egy recept az Ön számára, hogyan kell főzni lazac ide. Ha ezzel megvagy, mint egy tál előtt, akkor valószínűleg tudja, néhány finomságok a helyes pácolás és a szellőztetés. De emlékeztetni fogja az egészet újra.
- Filé ide - 1 Each
- Sol - 4 Art. kanál
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
Adagok: 6-8
Hogyan kell elkészíteni a „Balik IDE”
Fillets vágjuk 2 részből áll, megmossuk. Megszórjuk minden oldalról cukrot és a sót.
Tedd a halat egy mély tálba bőrt fel. Hagyjuk egy napig a hűtőszekrényben.
Miután ez az időmennyiség, engedje le a kapott folyadékot az IDE.
Tedd a filét egy újságot, és - a szövet. Wrap szorosan és tárolja a hűtőszekrényben elnyomás alatt.
48 óra elteltével a lazac kész. Vágjuk le és próbálja (beállítás, például a haldarabokat szendvics).